Oliver Knight est un auteur-compositeur-interprète et ingénieur du son britannique né à Kingston upon Hull, en Angleterre, en 1969. Il s'est fait connaître en 1996 avec la sortie de l'album Once in a Blue Moon et est célèbre pour sa collaboration de longue date avec sa mère, la musicienne folk Lal Waterson. Knight s'est forgé une réputation d'ingénieur du son chez Panda Sound, où il a enregistré plus de 120 albums et travaillé avec des artistes tels que Kate & Anna McGarrigle. Sa discographie comprend les enregistrements collaboratifs Once in a Blue Moon (1996) et l'album posthume A Bed of Roses (1998). Il a également sorti l'album studio solo Mysterious Day (2002) et collaboré avec sa sœur, Marry Waterson, sur les albums studio The Days That Shaped Me (2011) et Hidden (2012).