Xylitol é o pseudónimo de Catherine Backhouse, DJ e produtora também conhecida como DJ Bunnyhausen. Foi DJ residente no Kosmische, um clube de krautrock atualmente encerrado, e é apaixonada por jungle e hardcore techno. É co-apresentadora do programa de rádio Slav to the Rhythm, dedicado ao vintage pop e electro da Europa Central e Oriental, e é também coautora de um livro sobre a cultura pop jugoslava. Aos seus álbuns autoproduzidos Functionary (2006) e Error Bursts in Transmission (2007), lançados em CD-ROM, seguiram-se os EPs Kunst ist tot (2013) e Kosmische Hausfrau (2021), e o álbum Inside a Stone of Cream There Is a Language (2021). O seu álbum seguinte, Anemones, lançado em 2024 pela editora Planet Mu, foi aclamado pela crítica e pelo público. Atingiu o número 47 na tabela de downloads do Reino Unido.
