Green Apple Sea, groupe indie-folk allemand originaire de l'Emsland et basé à Nuremberg, s'est formé en s'inspirant fortement de la musique country et Americana. Le premier album du groupe, All Over the Place, est sorti en 2000 chez Skycap/Zomba Records. À la suite de cet album, Green Apple Sea a collaboré avec Missouri pour une session studio intitulée By the Time We Get to Phoenix, dans le cadre de la série "Return To Sender", qui a été publiée en 2002. Le deuxième album du groupe, Forever Sounds Great, est sorti en 2007 sur Skycap/Rough Trade et a reçu des critiques positives, notamment en figurant sur le Rare-Trax Vol. 54 Sampler du Rolling Stone Magazine.En octobre 2010, Green Apple Sea a sorti son troisième album studio, Northern Sky / Southern Sky, qui a été largement diffusé en Allemagne, au Portugal et au Japon. Le quatrième album du groupe, Directions, est sorti en 2018 via K&F Records.