Inicialmente célebre como estrela infantil na Dinamarca, Gitte Hænning mudou-se para a Alemanha na década de 1960, alcançando sucessos número 1 como"Ich will 'nen Cowboy als Mann" e"Vom Stadtpark die Laternen" antes de completar 20 anos de idade. Nasceu em Aarhus, na Dinamarca, a 29 de junho de 1946, e estreou-se na música como parceira de dueto do seu pai no êxito"Giftes med farmand", aos oito anos de idade. Ainda criança, mudou-se para a Suécia em 1958 e conseguiu outro sucesso com"Tror du jag ljuge", depois mudou-se para a Alemanha em 1959. Lançada em 1963,"Ich will 'nen Cowboy als Mann" tornou-se um fenómeno nacional na Alemanha, vencendo o Festival Alemão de Schlager, alcançando o primeiro lugar nas tabelas pop e vendendo mais de um milhão de cópias. Uma outra canção,"Ta' med ud a fisk", tornou-se um êxito número 1 na Dinamarca nesse mesmo ano, enquanto"Kom ned på jorden igen" chegou ao topo das tabelas na Suécia. O sucesso das canções foi igualado pelos populares duetos de Gitte Hænning com Rex Gildo, que os dois cantores lançaram sob o nome "Gitte & Rex" O primeiro single da dupla,"Vom Stadtpark die Laternen", chegou ao topo das tabelas na Alemanha, marcando a quarta canção de Gitte Hænning a atingir o número 1 em 1963."Jetzt dreht die Welt sich nur um dich" tornou-se um sucesso no Top 10 um ano depois, mas Gitte & Rex provou ser um projeto de curta duração e Gitte Hænning retomou a sua carreira a solo em 1965. Nesse ano, voltou a estar no topo das tabelas suecas com"Det kan väl inte jag rå för", a sua cover de"Poupée de cire, poupée de son" de France Gall, e regressou ao número 1 em 1966 com"Det är så lätt att leva livet" De regresso à Alemanha, continuou a ser uma das cantoras Schlager mais conhecidas do país durante décadas. Representou o país no Festival Eurovisão da Canção de 1973 com"Junger Tag" e alcançou o nono lugar nas tabelas com o seu álbum Berührungen, certificado com ouro em 1983. Já na casa dos 60 anos, lançou os álbuns Mit jedem Abschied fängt was an e Salz in der Luft em 2011.