Pedro Iturralde Ochoa, nascido a 13 de julho de 1929, em Falces, Navarra, Espanha, iniciou a sua trajetória musical aos nove anos, estreando-se como saxofonista. Começou a atuar profissionalmente aos treze anos e prosseguiu os seus estudos de saxofone no Conservatório Real de Música de Madrid, onde mais tarde também lecionou. O seu sucesso chegou com La pequeña czarda, composta aos vinte anos para saxofone com acompanhamento de piano. As primeiras digressões internacionais de Iturralde tiveram início no final da década de 1950 e prolongaram-se até ao início da década de 1960, levando-o à Grécia, Turquia, Itália, França e Alemanha. Em 1967, lançou Jazz Flamenco, uma fusão de flamenco e jazz com o guitarrista Paco de Lucía. Iturralde recebeu a Medalha de Ouro pelo Mérito no Trabalho em 2017 e faleceu a 1 de novembro de 2020.