Jorge Iván Diaz conocido artísticamente como Churo Diaz, es un cantante de vallenato, nacido en Urumita, departamento de La Guajira, Colombia.
Viene de descendencia de músicos por parte de su padre Adanies Diaz, quien era un cantante de música vallenata y trabajaba junto a Héctor Zuleta.
Sus primeros pasos en la música fueron desde muy joven, le atraía el vallenato igual que a su padre, fue cuando desde niño empezó a interpretar canciones de ese mismo género y la gente le daba muy buenos comentarios.
Profesionalmente empezó tocando con su primo Ivan Zuleta, en 2005 compusieron el sencillo “Enamórate”, el cual formo parte del compilado “Fiesta Vallenata”. Posteriormente ese mismo año lanzó su álbum “Talento y Juventud".
En 2006, empieza a trabajar junto a Eimar Martinez, entre sus mejores producciones están “Esta Es La Forma” y “A Paso Firme…La Sociedad”.
Para el 2010, empieza a colaborar junto a Daniel Mestre con quien hacen “Distinto” y “Al Pie Del Cañón”.
Para el 2012, firma con la disquera CODISCOS y comienza a trabajar con Lucas Dangond, con quien salta a la fama y es reconocido nacional e internacionalmente por el disco “Pura Adrenalina”, el cual gano disco de oro por vender más de 15.000 copias poco tiempo después de su lanzamiento.
En 2014, junto a Elías Mendoza, lanzan un álbum homenaje a su padre Adanies, “Te Canto Con El Alma”, una recopilación de los mejores éxitos del cantante vallenato.
Entre 2015 y 2017, lanza sus álbumes Pa`l Mundo, Triunfantes y El Rey Guajiro, de los cuales se desprenden los mejores éxitos del artista consolidando su carrera musical.
