Les faits biographiques sont rares concernant Sébastien Schuller, originaire d'Aubergenville (Yvelines). Il fait son apprentissage dans la percussion classique avant de s'intéresser à divers instruments, notamment les claviers (piano et synthétiseurs).
Si le parcours musical de ses débuts reste confidentiel, il n'en est pas de même pour le EP Weeping Willow paru en 2002. Celui-ci recueille les éloges de la critique, et notamment du magazine Magic qui évoquent le morceau-titre comme « la plus belle chanson de l'année. »
En 2005 sort un premier album sur le label Catalogue, Happiness, subtil mélange d'electro et d'acoustique, de passages chantés et d'instrumentaux. Le disque reçoit un accueil très favorable et place d'emblée Sébastien Schuller parmi les compositeurs à suivre. L'artiste voyage ensuite à la recherche de nouvelles découvertes musicales entre Philadelphie et son home studio parisien, et compose les bandes originales des films Un jour d'été (Frank Guérin), Toi et moi (Julie Lopes-Curval, 2006) et Notre univers impitoyable (Léa Fazer, 2008).
Fruit de plusieurs mois de travail, en solitaire et avec le Belle Orchestre (projet parallèle du groupe Arcade Fire), l'album Evenfall (mai 2009), doté d'une grande richesse instrumentale, s'oriente dans une direction pop et organique toujours empreinte de mélancolie et d'une grande délicatesse.
Comme il l'a fait pour le disque précédent, Sébastien Schuller part à la rencontre de son public pour une grande tournée.