Née Ana López Rodríguez en 1987 à Malaga (Andalousie), Anni B Sweet s'avère unique dans le paysage musical ibérique. La mutine ne s'amuse pas de pop latino, ni ne fricote sur des rythmes tropicaux, elle préfère revendiquer son admiration pour Bob Dylan. Mais plutôt que de singer Bobby the Hobo en personne, elle s'inscrit dans le neo folk de Feist ou Cat Power.
Anni B Sweet commence à composer à sept ans et s'investit dans des groupes lors de son adolescence. Avec Start Restart Undo en 2009, c'est un coup de maître qu'elle réalise. Sa voix puisant parfois des intonations dignes de Kate Bush, Anni B Sweet arrive a être à la fois douce et tendue, mélancolique et joyeuse. Sa prestation remarquée au Festival Internacional de Benicassim en juillet 2009, débouche sur une tournée espagnole suivie de dates en Europe.
C'est par le biais de sa reprise de « Take On Me » de A-ha, choisie pour la publicité d'une chaîne de fast food, que Anni B Sweet séduit le grand public. Rajouté à une nouvelle version de Start Restart Undo, « Take On Me » devient en 2010 un inattendu tube radio partout en Europe. La France ne manque pas de succomber aux tentations d'une révélation véritable.