C'est sous la férule de Bliss Corporation, que trois DJs, Jeffrey Jey, Maury Lobina et Gabry Ponte, forment Eiffel 65 en 1999 à Turin (Piémont). Le nom du groupe est choisi de manière aléatoire par un ordinateur.
La vie en bleu
Leur premier simple « Blue (Da Ba Dee) » est immédiatement un tube mondial, no 3 en Italie, no 1 en Belgique, no 1 en Russie, no 1 en Espagne, no 1 en France, no 1 en Australie, no 1 en Grande-Bretagne, no 1 en Allemagne et no 6 aux Etats-Unis. Leur deuxième simple « Move your Body » obtient pratiquement autant de classements en tête des ventes.
Pop Europe express
L'album Europop, lesté de ces deux simples, est no 4 aux Etats-Unis et no 6 en France. Eiffel 65 est alors au sommet et produit des remixes pour de nombreux artistes internationaux. Les albums Contact! en 2001 et Eiffel 65 en 2003, poursuivent le succès de Eiffel 65.
Boum badaboum
Finalement, en mars 2006 le départ de Gabry Ponte sonne le glas du groupe. Comble de malchance pour ses deux compères, Bliss Corporation leur refuse l'utilisation du nom et ils deviennent Bloom 06.