Septicflesh a été formé en Grèce au début des années 90 par Sotiris Vayenas (guitare, chant clair), Spiros Antoniou (basse et chant) et Christos Antoniou (guitares). En 1991, un premier Ep est sorti intitulé "Temple of The Lost Race". Le premier album complet "Mystic Places of Dawn" est sorti en 1994, suivi de "EΣΟΠΤΡΟΝ" en 1995. Le groupe s'oriente vers un style plus symphonique avec la sortie de "Ophidian Wheel" en 1997 et Natalie Rassoulis, une soprano féminine chanteur, a été présenté. "A Fallen Temple", sorti en 1998, poursuit dans la même direction musicale. En 1999, le groupe collabore pour la première fois avec le légendaire producteur Fredrik Nordström (Opeth, At the Gates, Archenemy, Dimmu Borgir, etc.) et le résultat est "Revolution DNA". La collaboration s'est poursuivie sur l'album suivant Sumerian Daemons qui est sorti en 2003.
Bien que la popularité du groupe grandisse, les membres du groupe décident de le dissoudre et de se concentrer sur d'autres projets et objectifs personnels. Mais ce n'était pas la fin de l'histoire...
En 2007, Septicflesh a fait une apparition au Metal Healing Festival en Grèce cette année-là. Un nouveau contrat a été signé avec le label français Season of Mist et le groupe est revenu avec "Communion" en 2008. Cette fois, l'élément symphonique a été pleinement mis en œuvre dans la structure des chansons, car le groupe a collaboré pour la première fois avec le Filmharmonic Orchestra. de Prague. 80 musiciens classiques et un chœur de 32 chanteurs ont participé aux enregistrements de ce retour ambitieux. Le groupe a poursuivi le développement d'un son unique qui combine la musique cinématique symphonique avec le Death Metal agressif, en sortant "The Great Mass" (2011) avec Peter Tägtgren en tant que producteur, "Titan" (2014) avec Logan Mader en tant que producteur et "Codex Omega" (2017) avec Jens Bogren comme producteur. En 2020, le groupe a sorti l'enregistrement de l'épopée et entièrement orchestrée en direct au Mexique "Infernus Sinfonica MMXIX" sur CD/LP/DVD/Blu-Ray.
Sepcticflesh s'est associé à Nuclear Blast records et présentera très bientôt de nouveaux morceaux...