Laura Caronni (voloncelle) et Gianna Caronni (clarinette) sont originaires de Rosario dans la province de Santa Fé, troisième ville d'Argentine au nord-ouest de Buenos Aires. Les deux jumelles - seulement séparées par dix minutes de vie - appartiennent à l'importante communauté d'ascendance italienne établie depuis longtemps au pays des gauchos. C'est au teatro Colon, l'opéra de Buenos Aires, que les deux soeurs répètent leurs gammes et se spécialisent sur leurs instruments. Nourries de tango, de musique classique, mais aussi de folklores argentin et italien, elles débarquent en France en 1998.
Établies en Gironde, les soeurs Caronni jouent avec différents orchestres de tango, pour des compagnies théâtrales ou de danse. Il faut attendre 2004 pour qu'elles unissent leurs destins artistiques sous la bannière de Las Hermanas Caronni. Naturellement, leur musique découle de leur formation et de leur héritage, soit une interprétation personnelle du tango sur une base de musique classique. Las Hermanas Caronni sort en 2008 un premier album auto-produit, qui s'écoule au gré de ses prestations ou lorsque le duo se produit en première partie du chanteur et pianiste Juan Carlos Cacérès.
Las Hermanas Caronni sort en mars 2011 son album Baguala de la Siesta en format numérique. Sa sobriété attire l'attention de nombreux médias et Las Hermanas Caronni peut sortir sa création sous forme de CD dans les premiers jours de 2012.