04/04/2023 • 32 min
Aujourd'hui, Jeane reçoit Paul DEISLER, responsable du magasin Otera du bassin annécien. Dans cet épisode, découvrez le témoignage inspirant de Paul Deisler, responsable du magasin Otera du bassin annécien, qui a décidé de mettre ses compétences au service d’un réseau avec un impact plus vertueux et écologique. Les magasins Otera sont pensés comme des marchés plus que des supermarchés. Ils proposent des produits frais, en circuit court. Les marchandises sont achetées en direct auprès des producteurs, pour une production durable. Vous pouvez y retrouver des fruits & légumes, boucherie, poissonnerie, crémerie, plats cuisinés, épicerie et pain. Paul partage avec nous la notion de circuit court, et décrypte les fausses conceptions : circuit court n'est pas synonyme produits locaux. Otera utilise les circuits-courts afin de gagner en proximité avec les producteurs locaux et en transparence avec sa transparence. L'entreprise engagée garantit une juste rémunération du producteur, un point important pour une transition écologique durable. Pour vous retrouver facilement entre tous les fabuleux produits proposés et choisir ceux qui correspondent le mieux à vos valeurs, Otera propose un balisage pour ses produits : bio, de saison, HVE, alternative viande, avec un emballage recyclage ... Otera a de nombreuses initiatives écologiques inspirantes comme la mise en place de paniers anti-gaspi. Depuis 2021, Otera a établit une liste une liste noire d'additifs que l'entreprise positive met à jour régulièrement, pour éviter de les retrouver sur ses étals. Un épisode passionnant pour repenser les supermarchés, s'interroger sur leur impacts, et choisir des options plus durables pour notre consommation et plus saines pour notre santé ! Ressources complémentaires : Otera : https://www.otera.fr/ Otera Annecy : https://www.otera.fr/magasins/otera-epagny Épisodes connexes : La ferme intégrale & la découverte de l'aquaponie : écouter ici. Les 3 chouettes : écouter ici. La transparence alimentaire : écouter ici. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Dans cet épisode, Jeane reçoit Chantal, cofondatrice d’Ajy, une marque de compléments alimentaires inspirée par l’Ayurveda et la médecine holistique. Ensemble, elles reviennent sur la genèse du projet, né d’une rencontre entre la nutrition, la santé naturelle et une volonté de proposer des produits efficaces, bio et made in France. Chantal partage son parcours entrepreneurial et sa découverte de l’Ayurveda, une médecine ancestrale qui considère l’équilibre du corps et de l’esprit comme essentiel au bien-être.Au fil de la discussion, elles explorent la manière dont Ajy a été pensée par Chantal et Alexandra pour répondre aux besoins variés des consommateurs, avec des formules développées en collaboration avec un comité scientifique et de naturopathes. Chantal dévoile l’importance d’une approche complémentaire entre sciences et médecines traditionnelles. L’épisode aborde également l’impact du microbiote sur la santé, l’importance de la prévention et les liens entre alimentation, mental et vitalité.Enfin, Jeane et Chantal évoquent les projets futurs d’Ajy, entre innovations produits et nouvelles pratiques bien-être, comme les perles auriculaires inspirées de la médecine chinoise ou la Maison Ajy, une résidence holistique dédiée aux retraites et aux pratiques alternatives. Ressources complémentaires :AJY : https://a-j-y.com/collections/complements-alimentaires Ajy sur Instagram : https://www.instagram.com/ajy.pourtoi/
04/02/2025 • 40:03
Dans cet épisode, Jeane reçoit Thien Uyen DO, vigneronne paysanne et autrice de Fermentation Rébellion, un ouvrage récemment publié aux éditions des Équateurs. Ensemble, elles explorent comment la fermentation, bien plus qu’une technique ancestrale, peut être une métaphore puissante pour repenser notre rapport à la nature et au vivant. Uyen partage son cheminement depuis son passé de juriste en droit de l’environnement jusqu’à sa reconversion en Dordogne, où elle mène une réflexion profonde sur l’agriculture durable et les cycles de la vie.La fermentation est abordée ici sous tous ses aspects : écologique, politique et philosophique. Uyen explique son rôle central dans l’alimentation, la biodiversité et même dans la création de liens sociaux. Cet épisode éclaire également des pratiques telles que la vitiforesterie, l’économie du don avec les micro-organismes comme le kéfir ou le kombucha et l’importance de réapprendre le temps long pour résister à la standardisation de nos vies.Un échange riche qui invite à se reconnecter à la nature, à nos sens et à nos valeurs. Retrouvez également des conseils pratiques pour intégrer la fermentation dans votre quotidien et découvrir un nouveau récit autour de la sobriété heureuse et de l’écologie.Points clefs à retenir : La fermentation comme métaphore écologique et politique : un moyen de résister à la standardisation alimentaire et de recréer du lien social.L’importance du temps long et du vivant : ralentir pour retrouver une harmonie avec la nature et ses cycles.La fermentation à la portée de toutes et tous : Ressources : Ouvrage Fermentation Rébellion : https://editionsdesequateurs.fr/livre/Fermentation-Rebellion/344Born to be wild : https://www.born-to-be-wild.fr/Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
21/01/2025 • 42:22
Dans cet épisode de la série Que sont-elles devenues ?, Mélanie, connue sous le pseudonyme de LilyFairly, revient sur son parcours professionnel et personnel. En 2019, elle était jardinière au Jardin des Plantes de Paris et créatrice de contenu engagée. Cinq ans plus tard, Mélanie vit dans l’Aveyron et s'est réinventée en tant que designer d’intérieur durable, en harmonie avec ses valeurs et son mode de vie.Aujourd’hui, Mélanie accompagne ses clients dans la conception d’espaces écoresponsables, mêlant esthétisme, durabilité et respect de l’environnement. Avec une expertise en mobilier vintage, en matériaux de seconde main et en design circulaire, elle propose des solutions sur mesure pour des intérieurs alliant style et éthique. Son approche met l'accent sur l’impact positif de choix réfléchis et responsables dans nos intérieurs.Cet épisode met en avant l’engagement de Mélanie pour l’écologie et sa quête d’un quotidien en phase avec ses convictions. À travers ses choix de vie et ses reconversions professionnelles, elle montre qu’il est possible de conjuguer créativité, durabilité et accomplissement personnel. Une belle opportunité pour explorer des perspectives nouvelles sur l'habitat et le design.Références :Studio Perennis : https://www.studioperennis.frNina Chardin : https://www.instagram.com/nina.chardinEmmanuel Mayer : https://www.instagram.com/emmanuellemayer_/L’école de design d’intérieur durable : https://www.ecoledudesigninterieurdurable.fr/author/nina-chardin/L’institut de design d’intérieur : https://www.theinteriordesigninstitute.com/fr/fr/Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
14/01/2025 • 16:53
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir Florence Servan-Schreiber au micro de Herveline Denis, hôte de l'excellent podcast La petite voix.Avec ses livres “3 kifs par jour” ou “Power patate” et plein d’autres activités dont on va parler ensemble dans cet épisode, Florence a fait du bonheur son terrain d’expérimentation.Bienvenue dans un épisode à la fois lumineux, inspirant et intimiste.Avec Florence, Herveline parle de l’art de se faire un prénom, de ridologie (et ce n’est peut-être pas ce que vous pensez!) et de cultiver la fantaisie au quotidien.Quelques notes sur l’épisode :Le site de Florence : www.florenceservanschreiber.comLivre : “Mange Prie Aime” de Elizabeth GilbertRituel : méditer dès le réveil au litSoutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
07/01/2025 • 43:22
[Rediffusion Merry Basilic 2022]Clotilde Dusoulier est Master Coach certifiée, elle a créé l'incontournable programme de coaching innovant Change ma vie. Elle est également l'hôte du podcast Change ma vie qui, depuis 2017, nous donne des outils pour l'esprit. Dans cet épisode, elle nous partage des conseils et des ressources pour mieux aborder les fêtes et gagner en sérénité. Ressources complémentaires : Comment aborder les fêtes : écouter les épisodes Podcast Change ma vie : s'abonner Change ma vie : https://changemavie.com Instagram : https://www.instagram.com/ouichangemavie/ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Le calendrier de l'avent Merry Basilic est de retour ! Chaque jour, Basilic Podcast, grâce à ses invités prestigieux et authentiques, délivrera, à ses fidèles auditrices et auditeurs, des conseils précieux pour fêter Noël autrement avec la volonté profonde d'amener toujours plus d’éco-responsabilité dans nos fêtes de fin d’année.Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinIntro : Alice - Les belles fréquencesGraphisme : Mahaut Clément, Coralie Chauvin & Justine NguyenMix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
17/12/2024 • 12:11
Cette semaine, Jeane vous propose une sélection de cadeaux écolos et engagés !Idées lecture pour adultesL’éloge des indisciplinés d’Alain Carnet et Florence GendreVisions d’animaux de Christian StaeblerRevues engagées :Climax : https://www.climaxnewsletter.fr/fanzineVeir Magazine : https://veirmagazine.com/Grain : https://www.grainmagazine.fr/Idées lecture pour enfantsIddu : www.revueladeferlante.fr/produit/iddu/Le grand voyage des petits minuscules : www.librairie-ecosphere.com/livre/9782368563595-le-grand-voyage-des-petits-minuscules-sylvie-misslin-amandine-piu/Le chant de la grive : www.leslibraires.fr/livre/23811219-le-chant-de-la-grive-martine-arpin-d-eux?affiliate=ricochet&Monstre en fleurs : www.helvetiq.com/fr/monstres-en-fleursMagazine Georges Smartville – Le conte musical : www.librairietirelire.com/smartville.htmlJouets pour enfantswww.arche-de-neo.com/jeux-d-enfants/www.bonhommedebois.comwww.kidibam.frVêtements et accessoiresWedressFair (-10€ avec le code BASILIC) : www.wedressfair.frMaline Bodywear : https://maline-bodywear.frSaola Sneakers : https://saola.com/BijouxBangla Begum : https://www.banglabegum.comNoir Carat : https://www.noircarat.fr/Tiroir de Lou : https://www.tiroirdelou.com/frBeautéBikupa : www.bikupa.bioOn The Wild Side : www.onthewildsidecosmetics.com/pages/boutique-de-noel-2024Mimétique : https://c3po.link/QNVR9ZzaTsSoutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
11/12/2024 • 14:32
Comment une marque de mode éthique peut-elle survivre dans un marché en constante évolution ?Aujourd'hui, Jeane reçoit Anne-Sophie Lange, co-fondatrice de Nêge Paris, à partager son expérience et les défis auxquels elle a été confrontée dans le secteur de la mode durable. À travers une discussion ouverte et sincère, elles explorent les réalités de la gestion d'une entreprise engagée et les décisions difficiles qu'il a fallu prendre pour rester fidèle à ses valeurs.Anne-Sophie, avec son amie de longue date Aliénor, a co-fondé Nêge Paris, une marque dédiée aux pyjamas féminins éthiques. Depuis quatre ans, elles ont travaillé à réinventer le pyjama en s'engageant pour une mode plus respectueuse de l'environnement. Leurs collections, co-créées avec leurs clientes, sont fabriquées à partir de matières écologiques comme le Tencel et produites dans des ateliers certifiés au Portugal. Anne-Sophie partage comment leur démarche transparente et collaborative a permis de tisser des liens forts avec leur communauté, tout en naviguant dans un secteur en proie à de nombreuses difficultés.L'épisode aborde les défis financiers et logistiques auxquels Nêge Paris a été confrontée, notamment l'inflation et l'augmentation des coûts de production, qui ont rendu le maintien de la marque insoutenable. Anne-Sophie explique comment ces obstacles ont affecté leur stratégie et pourquoi elles ont finalement décidé de mettre fin à l'aventure Nêge Paris. Elle offre également des conseils aux entrepreneurs en herbe, soulignant l'importance de créer des liens authentiques avec les clients et de s'entourer d'une communauté engagée pour réussir.La grande braderie Nêge Paris : https://nege-paris.com/Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
26/11/2024 • 31:53
Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont le design influence notre quotidien et pourrait façonner un avenir plus durable ? Dans cet épisode, nous explorons cette question avec Salim, fondateur de l'agence Budees. Salim nous invite à repenser le rôle du design au-delà de l'esthétique et à l'envisager comme un levier stratégique pour répondre aux défis écologiques et économiques de notre époque.Salim, notre invité, est un expert en design industriel avec une carrière enrichie par des expériences internationales en France, en Suisse, au Danemark et aux États-Unis. Fondateur de Budees, une agence spécialisée dans la stratégie et l'innovation par le design, il aide les startups et les PME à anticiper les défis futurs en intégrant des pratiques de design durable. Au cours de cet épisode, Salim partage sa vision du design comme une méthode de conception intégrée, visant à créer des solutions désirables qui répondent aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux. Il explique comment le design peut être un outil puissant pour anticiper les besoins futurs et rendre les transitions écologiques plus attrayantes pour les utilisateurs et les entreprises. En discutant des pratiques de Budees, Salim aborde l'importance de la réparabilité, de la durabilité et de l'impact environnemental dans le développement de produits, tout en mettant en lumière la nécessité d'une collaboration étroite avec des ingénieurs et des experts pour maximiser l'impact positif du design.Découvrir l'univers de Salim : https://www.budees.frSoutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
19/11/2024 • 44:38
Aujourd'hui, Jeane vous propose le troisième et dernier volet d'une collaboration entre la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire d'Auvergne Rhône-Alpes et Basilic. Aujourd'hui, à l'échelle nationale en France, plus de 57% des textiles collectés dans les bornes de tri sont exportés à l'étranger. C'est pour enrayer ce phénomène que le projet Textile 360 de l'association Tremplin a vu le jour.Tremplin est une association qui a été créée en 1987 par un groupe de personnes qui a voulu mettre à l’abri des gens par un hiver de grand froid. Dans un premier temps, il a été question de leur proposer un logement puis un emploi. Aujourd'hui, Tremplin est une association qui regroupe un hébergement d'urgence, des restaurants solidaires, une activité traiteur, un centre de tri textile...L'année dernière, l'association Tremplin a inauguré le projet Textile 360. Virginie Belle est en charge de ce projet au sein de l'association Tremplin. Le déchet textile est une ressource ! C’est tout l’enjeu du nouveau dispositif Textile 360. Textile 360 est une démarche de rupture avec le fonctionnement actuel de la filière du déchet textile. Elle réunit des acteurs locaux autour des objectifs suivants : - 100% des textiles usagés, collectés sur l’agglomération, traités dans la région soit par le réemploi, soit par le recyclage soit par une autre forme de valorisation. - Zéro textile usagé à l’exportation.Ressources :Association Tremplin : https://www.tremplin01.org/ Rapport Refashion : télécharger CRESS AURA : https://www.cress-aura.org/Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
14/11/2024 • 40:41
Les fêtes approchent et Basilic vous gâte avec une sélection de découvertes engagées et inspirantes !Dans ce nouvel épisode Feel Good, Jeane partage ses coups de cœur récents pour vous accompagner dans vos choix de cadeaux éthiques et durables. De jolies marques françaises, des idées pratiques et des trésors artisanaux, il y en a pour tous les goûts.Au programme :✨ Les Cotons de Romane et leurs pochettes lavables parfaites pour réduire le plastique dans votre cuisine.✨ Une cure de compléments alimentaires D-Lab pour un petit coup de boost hivernal.✨ Une collection de livres pour enfants qui inspirent des métiers durables, en pré-vente sur Ulule.✨ Les jeux créatifs et écoresponsables de Pirouette Cacahouète.✨ Les accessoires en feutre faits main de Cocoon Paris, une pépite découverte au salon Marjolaine.✨ Les sirops ancestraux et médicinaux de Salsepareille, pour des cadeaux pleins de saveurs.✨ Les huiles essentielles rares et biologiques de Aromisland, cultivées avec passion à Madagascar.Ressources : https://lescotonsderomane.com https://dailylab.com https://fr.ulule.com/quand-je-serai-grand-e-je-serai/ https://www.pirouettecacahouete.com https://www.cocoon-paris.fr https://www.instagram.com/salsepareilleofficiel/ https://www.aromisland.com/Jeane vous embarque dans un tour d’horizon de marques qui allient savoir-faire, engagement et esthétique. Un épisode plein d’idées pour faire plaisir à vos proches tout en soutenant des initiatives engagées.Prenez soin de vous et rendez-vous pour le dernier épisode Feel Good de l’année en décembre ! 🌿✨Soutenir Basilic :instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.comProduction : Jeane ClesseMusique : @KleinGraphisme : Mahaut Clément & Coralie ChauvinMix : Jeane ClesseSi cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
12/11/2024 • 07:44
