Aujourd'hui, Jeane reçoit Paul DEISLER, responsable du magasin Otera du bassin annécien. Dans cet épisode, découvrez le témoignage inspirant de Paul Deisler, responsable du magasin Otera du bassin annécien, qui a décidé de mettre ses compétences au service d’un réseau avec un impact plus vertueux et écologique. Les magasins Otera sont pensés comme des marchés plus que des supermarchés. Ils proposent des produits frais, en circuit court. Les marchandises sont achetées en direct auprès des producteurs, pour une production durable. Vous pouvez y retrouver des fruits & légumes, boucherie, poissonnerie, crémerie, plats cuisinés, épicerie et pain. Paul partage avec nous la notion de circuit court, et décrypte les fausses conceptions : circuit court n'est pas synonyme produits locaux. Otera utilise les circuits-courts afin de gagner en proximité avec les producteurs locaux et en transparence avec sa transparence. L'entreprise engagée garantit une juste rémunération du producteur, un point important pour une transition écologique durable. Pour vous retrouver facilement entre tous les fabuleux produits proposés et choisir ceux qui correspondent le mieux à vos valeurs, Otera propose un balisage pour ses produits : bio, de saison, HVE, alternative viande, avec un emballage recyclage ... Otera a de nombreuses initiatives écologiques inspirantes comme la mise en place de paniers anti-gaspi. Depuis 2021, Otera a établit une liste une liste noire d'additifs que l'entreprise positive met à jour régulièrement, pour éviter de les retrouver sur ses étals. Un épisode passionnant pour repenser les supermarchés, s'interroger sur leur impacts, et choisir des options plus durables pour notre consommation et plus saines pour notre santé ! Ressources complémentaires : Otera : https://www.otera.fr/ Otera Annecy : https://www.otera.fr/magasins/otera-epagny Épisodes connexes : La ferme intégrale & la découverte de l'aquaponie : écouter ici. Les 3 chouettes : écouter ici. La transparence alimentaire : écouter ici. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Rendez-vous sur https://www.emma.fr/ pour bénéficier de 50% de réductions + 10% exclusifs avec le code BASILIC (à partir de 300€ d'achats). Aujourd'hui, Jeane reçoit Laure Noualhat. Journaliste, autrice et réalisatrice, Laure Noualhat explore sans relâche les limites de ce monde fini. Elle a notamment co-réalisé des documentaires dont Après-Demain avec Cyril Dion en 2018. Dans la web-série Carbonisés, diffusée depuis avril 2021 sur Francetv.fr, elle capte avec humour ce que l'écologie peut faire au mental des habitants de sa petite ville de Joigny. À tous ceux qui sont titillés par un changement de vie, ce livre permet d’aller plus loin dans les réflexions qui précèdent un braquage de volant. Bonne nouvelle, il n’est pas obligatoire de partir loin et de tout envoyer valdinguer, la bifurcation peut avoir lieu en soi, en questionnant ses aspirations profondes, son rapport au temps, à l’urgence, au sens de son passage sur terre... L’aura propose un livre vivant nourri par les témoignages de pionniers de la bifurcation. Ressources complémentaires : Laure Noualhat : suivre Laure Fertiles & Communication non violente : https://fertiles.co Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Rendez-vous sur https://www.emma.fr/ pour bénéficier de 50% de réductions + 10% exclusifs avec le code BASILIC (à partir de 300€ d'achats).
Novembre : le mois de l’Économie Sociale et Solidaire ! Le premier volet de notre série de trois épisodes consacrés à l’ESS - en collaboration avec la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire - est dédié à l’alimentation responsable avec l’interview de Vincent Blot, directeur général de la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité appelée la CAAP. Cette semaine, Jeane reçoit Vincent Blot qui est à l’initiative de la création de la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité. Ancien épicier reconverti, Vincent souhaite aider les entrepreneurs et entrepreneuses qui militent pour une alimentation plus durable et responsable. En leur apportant un soutien juridique, comptable et parfois financier, la CAAP permet à ces projets engagés de voir le jour. Ressources : CAAP : https://www.caap.coop CRESS AURA : https://www.cress-aura.org/ Les projets ayant rejoint la CAAP : La clairière, salon de thé : découvrir L’Épiforie : https://www.facebook.com/epiforie/ Le fournil des bruyères : découvrir La tournée générale : découvrir Le coin du levain : https://www.facebook.com/lecoindulevain/ Structure de l’épisode : Introduction Devenir une structure de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) Les Coopératives comme modèle plus résilient et durable Le rôle joué par la CAAP Les projets accompagnés par la CAAP Un modèle de gouvernance inédit & la recherche de consentement L’envie d’essaimer Cet épisode a été réalisé en collaboration avec la CRESS AURA : https://www.cress-aura.org/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Association, ESS, Economie sociale et solidaire, CRESS, Auvergne, Coopérative
Le mois de novembre est consacré l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) pour témoigner de ce qu’elle peut apporter à notre société en pleine transition et le mois de tous les citoyens et citoyennes qui souhaitent découvrir cette économie. À cette occasion, Jeane vous propose trois épisodes consacrés à l'Économie Sociale et Solidaire dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Ces trois épisodes mettent à l'honneur des projets engagés soutenus par la Chambre Régionale de l'Économie Sociale et Solidaire d'Auvergne-Rhône-Alpes dans divers domaines tels que l'alimentation, le réemploi des matériaux ou encore l'industrie textile. Pour un avenir plus durable, il est indispensable que ces structures se développent massivement sur l'ensemble du territoire. Ces entreprises sont celles d’aujourd’hui mais également de demain, elles recrutent, elles forment, elles agissent. Rendez-vous le 24 novembre pour écouter le premier épisode de cette série dédiée à l'ESS. Les épisodes ont été réalisés en collaboration avec la CRESS AURA. Ressources complémentaires : CRESS AURA : https://www.cress-aura.org/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse & Alice Krief Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Aujourd'hui, Jeane vous propose d'écouter le témoignage de Marion, ancienne salariée de Citroën et Havas média en Argentine, Marion est maraîchère dans le Gers depuis dix ans. Dans le monde de l’hydroponie depuis 2011, c’est en 2013 que Marion et Nicolas décident de faire évoluer leur potager hydroponique de balcon, en une serre hydroponique commerciale. Une première en France ! Derrière Les Sourciers se cachent Marion et Nicolas Sarlé. Un couple franco-argentin passionné d’hydroponie depuis plusieurs années. A l’étroit dans leur vie métro-boulot-dodo à Buenos Aires. Coincés dans un deux pièces sans jardin, c’est ce manque d’espace qui leur à fait découvrir l’hydroponie : En faisant pousser des laitues sur leur balcon… sans terre. Un mal pour un bien ! Ressources complémentaires : Le projet de Marion : https://lessourciers.com/fr/ Suivre Marion sur Instagram : https://www.instagram.com/lessourciers/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices. Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC
Cet épisode a été réalisé en collaboration commerciale avec La Nef dans le cadre de la semaine de la finance solidaire. Non, l’argent ne dort pas, il pollue ! Enfin, cela dépend de votre établissement bancaire bien sûr. Lorsqu’elle est placée au sein d’établissements bancaires conventionnels, notre épargne pollue puisqu’elle contribue à financer des projets climaticides telle que le secteur des énergies fossiles. Il faut retenir que 70% des financements énergétiques des quatre principales banques vont vers les énergies fossiles. Fort heureusement des solutions existent, c’est le cas de la Nef qui soutient, depuis 1988, des projets sociaux, écologiques et culturels. Depuis sa création, cette coopérative bancaire éthique a financé plus de 7000 projets pour plus d’un milliard d’euros. Parmi les projets emblématiques soutenus par la Nef on retrouve : Veja, Ethiquable, Lamazuna, Enercoop, Action contre la faim, Loom…. L’une des particularités de la Nef c’est notamment la présence de banquiers itinérants sur l’ensemble du territoire. Alors, dans cet épisode, Victor, banquier itinérant à La Nef, nous raconte son quotidien et nous explique les particularités de son métier. À ses côtés, Ivan, directeur commercial de la Nef, nous rappelle les fondements ainsi que les engagements de la Nef. Il revient également sur le mouvement Big Banque qui est vu comme l’opportunité de participer à l’émergence d’une nouvelle banque éthique et indépendante en France. Une coopérative bancaire dédiée à la transition écologique et sociale et 100% transparente. Plus de 47 000 citoyennes et citoyens ont déjà rallié le mouvement. Pourquoi pas vous ? Enfin, aux côtés de ces deux membres de la Nef, vous entendrez Mayé Lepoutre, fondatrice de la boulangerie lyonnaise Bonomia dont le projet a été financé par la Nef. Ressources complémentaires : La Nef : https://www.lanef.com Boulangerie Bonomia : https://bonomia-boulangerie.fr/ Épisodes complémentaires (découvrir ces projets financés par La Nef) : Ethiquable : https://audmns.com/tkemEww Lamazuna : https://audmns.com/fkQNNcs Action contre la faim : https://audmns.com/CYiMhKz Enercoop : https://audmns.com/bEAYBoB LOOM : https://audmns.com/hFGganR Cet épisode a été réalisé en collaboration commerciale avec La Nef dans le cadre de la semaine de la finance solidaire. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Bienvenue dans un nouvel épisode Feel Good ! Ce qu'il ne faut pas manquer en novembre : Salon Marjolaine : https://www.salon-marjolaine.com/ Grand Podcast Hotel : https://hotel71.eu/2023/podcast-hotel/ Cinéma - Projet Transition : https://projectiontransition.fr/ Fresque du climat : https://fresqueduclimat.org/ Y a plus de saison : https://www.youtube.com/@SwannPerisse L'iris Blanc, Astérix et Obélix : Disponible dans toutes les librairies Épisode avec Sandrine Roudaut : The Family Van : https://www.thefamilyvan.eu/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Aujourd'hui, Jeane reçoit l'éco-aventurier Matthieu Witvoet. Avez-vous déjà eu l’occasion d’échanger avec un éco-aventurier ou une éco-aventurière ? Matthieu a 28 ans, il est éco-aventurier, cela consiste à promouvoir la préservation de l’environnement à travers l’émotion que peut dégager un exploit sportif. Dans un premier temps il s’est intéressé aux déchets plastiques en identifiant 300 projets à travers le monde. Avec son cousin, ils ont rencontré les 30 plus inspirants en réalisant un tour du monde à vélo. En 2021, Matthieu Witvoet s'est lancé dans la traversée à la nage du lac Titicaca par Théo Curin et Malia Metella. Lors de l'évènement Les Étoiles du Sport, Matthieu a pu tester un nouveau concept qu'il a développé ces derniers mois : les climate workouts. Il en parle plus en détail dans l'épisode. Ressources complémentaires : Matthieu Witvoet : suivre Matthieu Instagram : https://www.instagram.com/matthieuwitvoet Étoiles du sport : https://etoilesdusport.com/ Émission France inter : écouter Photo de Matthieu Witvoet : @etoilesdusport / KMSP Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Cette semaine, Jeane reçoit Annah Fitoussi et Talia Katz, les co-fondatrices de Holite. Basilic a pour vocation de mettre en lumière des projets portés par des entrepreneurs engagés, c'est le cas de Talia et Annah. Jeunes diplômées, elles ont décidé de lancer une marque beauté In & Out. L'ensemble de leur gamme de cosmétiques est pensée de manière globale, prenant à la fois en compte la beauté intérieure et extérieure. Notre peau reflète 80% de ce que nous ingérons et 20% de ce que nous appliquons sur notre épiderme. Depuis quelques mois, Annah et Talia sont accompagnés par un accélérateur de start-up spécialiste de l'innovation au naturel. Dans cet épisode, les deux fondatrices vous emmènent dans les coulisses de cette aventure entrepreneuriale qui ne fait que débuter. Un épisode informatif qui vous donnera envie de prendre soin de votre peau et de votre beauté intérieure ! Ressources complémentaires : Holite : https://www.holite.fr Analyse des listes INCI : https://laveritesurlescosmetiques.com/ Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Cette semaine, Jeane reçoit Sandrine Roudaut. Sandrine Roudaut est perspectiviste, elle est autrice sur les sujets de modification de comportements, de désobéissance, sur les nouveaux imaginaires. C’est en 2001, que Sandrine a pris conscience de l’urgence écologique, elle appelait ce mal être le « mal au monde ». Elle s’est rendue compte que son activité de publicitaire n’était pas compatible avec l’urgence écologique. L’utopie est en général perçue de manière négative, reléguée à ce qui est irréalisable. Or, c’est une façon de penser l’essentiel pour le transformer. Face aux freins psychologiques, — les peurs, le sentiment d’impuissance — il existe des leviers qui sont plus forts et c’est en les étudiant que j’ai compris l’efficacité de l'utopie. Une utopie c’est un élan personnel. Il y a une cause qui nous tient à cœur et on a sa propre façon d’y contribuer, un style de résistance. Certains vont être des désobéissants, entraver des projets climaticides, d’autre avoir un activisme artistique, aider via des associations… Tout est recevable. Ressources : Édition La mer salée : https://www.lamersalee.com/ Les Utopiennes : https://bit.ly/493Kzyx Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse & Alice @Lesbellesfréquences Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
Bénéficiez de -30% sur la boutique MSF grâce au code MSFBASILIC Ce mois-ci, Jeane vous propose un nouvelle épisode Feel Good qui mêle découverte cinématographique, podcasts engagés et expositions inspirantes. Film : Le règne animal de Thomas Cailley : https://bit.ly/3tt6xL5 Exposition : Sex Appeal au Muséum de Toulouse : https://bit.ly/3F8X5yT Livre : Le journal de bord de Plastic Odisey : https://bit.ly/46kpVZa L'interview de Simon Bernard chez Basilic : https://audmns.com/DlejcKb Podcasts : Ondine de Blutopia : https://podcast.ausha.co/ondine/bande-annonce-ondine Une Afropéenne au pays Sawa : https://bit.ly/45rXrLT Du vent dans les mélèzes : https://bit.ly/3QcAN5X L'interview de Valérie Paumier chez Basilic : https://audmns.com/doWCJGb Mode -20€ sur votre 1ère commande avec le code BASILIC-WDF WeDressFair : https://bit.ly/48J3ajh Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.
