Des histoires fascinantes, des voyages inattendus et des portraits hors du commun pour explorer le monde du vin avec Etienne Paumier, DipWSET et expert des Caves du Lac à Annecy Je vous fais découvrir le monde du vin à travers des voyages depuis des vignobles réputés aux terroirs les plus insolites, des dégustations des meilleurs crus du monde aux vins de plaisir. Je vous propose aussi les portraits de celles et ceux qui font le vin, sa culture et son histoire ainsi que des récits autour des affaires et des questions d'aujourd'hui. Jingle: Smooth Tails de NaturesEye
Pour ce dernier épisode de la 2ème saison, je vous raconte la catastrophe de l’Ahr en Juillet 2021. Une histoire terrible, tragique et en même temps pleine d’espoir et de solidarité.Image: @meyernaekel Instagram
02/07/2024 • 22:39
Un épisode un peu spécial aujourd’hui avec une sélection de quelques histoires courtes. Des récits drôles ou rocambolesques, des faits divers, des bêtises ou des accidents incongrus. Image: _o_cabra_da_peste via X / Screenshot by NPR
25/06/2024 • 17:36
Aujourd’hui, je vous raconte l’histoire du Tokaj, le mythique vin hongrois dont Louis XIV disait que c’était le vin des rois. Un épisode où il est question de la maison de Habsbourg, du Seigneur des Anneaux et de la chute du rideau de fer. Image: Götz Pincészet
18/06/2024 • 24:29
Un incroyable vol dans un restaurant étoilé, une bouteille à l’histoire exceptionnelle et des malfrats d’une audace hors du commun : je vous raconte aujourd’hui le casse de l’Atrio en Octobre 2021 en Espagne. Un récit captivant où l’on parle de Game of Thrones, de concours de beauté et de grande cuisine. Image: José Polo & Toño Perez
11/06/2024 • 26:33
De Guillaume le Conquérant et Aliénor d’Aquitaine à la naissance du Champagne en passant par le Grand Incendie de Londres en 1666, je vous emmène à la découverte des liens millénaires entre l’Angleterre et le vin. Et qui sait, peut-être même que d’ici la fin de ce podcast, j’aurai réussi à vous donner l’envie de goûter un vin anglais d’aujourd’hui… Image: Samuel Atkins, The Frigate Watercolour ca. 1787-1808, Victoria & Albert Museum
04/06/2024 • 28:04
Printemps 1951, des bruits insolites troublent la quiétude du petit village de Vosne-Romanée en Bourgogne et un jeune vigneron travaille d’arrache-pied pour restaurer un vignoble abandonné depuis le phylloxéra. D’une friche où poussaient les topinambours, il va faire l’un des crus les plus mythiques du XXème siècle : le Cros Parantoux. Crédit photo: Christian Bon
28/05/2024 • 21:47
Egon Müller, un nom presque inconnu du grand public mais qui fait rêver tous les amateurs de vin. Ce domaine allemand établi dans la vallée de la Sarre non loin de Trèves produit certains des plus grands vins blancs du monde en déclinant dans son grand cru du Scharzhofberg, toutes les nuances du Riesling. De la Révolution Française aux ventes aux enchères records en passant par l’exposition universelle de 1900 à Paris, suivez-moi sur les traces d’un des plus grands domaines viticoles du monde et aussi, d’un des plus secrets.
21/05/2024 • 21:25
C’est l’histoire d’une fabuleuse chasse au trésor à travers le monde pour retrouver l’une des plus formidables collections de vins de toute l’histoire. Embarquez avec moi pour une aventure passionnante pleine de faux-semblants, de toiles d’araignées, de bouteilles centenaires et de pistolets de gros calibre… Photo: John Baker
14/05/2024 • 28:56
Si vous êtes amateur de vieux millésimes ou que vous avez hérité de la cave familiale, vous avez peut-être déjà entendu parler de la liste des Etablissements Nicolas. Pendant près de 50 ans, cette société de distribution créée à l’époque de la Restauration a édité presque chaque année un tarif de Noël présentant une sélection de grands vins parmi les meilleurs de sa collection. Mais plus qu’un simple catalogue, la liste Nicolas était un objet d’art unique, dessiné par les plus grands artistes et devenu aujourd’hui un objet de collection. Mais c’est surtout un témoignage exceptionnel qui a beaucoup à nous apprendre sur l’évolution du marché du vin en France au XXème siècle. Bonne écoute!
07/05/2024 • 17:05
Bienvenue dans cette nouvelle saison d’Histoires de vins ! Pour ce premier épisode, je vous livre le récit d’un moment charnière dans le monde du vin. Paris, 1976. Un jeune caviste Anglais a invité des experts français de renom à participer à une dégustation de découverte des vins californiens et cet évènement à priori anodin va changer l’histoire. Plongez dans cette histoire fascinante où l’on croise des sommités de la critique, la police secrète du Maréchal Tito et un jeune journaliste qui s’est retrouvé au bon endroit, au bon moment. Picture: Académie Du Vin Library
30/04/2024 • 31:38
Pour ce quinzième et dernier épisode de l’année, je vous emmène dans une des mégapoles les plus fascinantes d’Asie, Hong Kong, où s’est déroulée une affaire stupéfiante en 2010 dans les salons du très select Country Club. Je vous raconte cette histoire incroyable où l’on parle d’opium, de grands crus et de criminels inattendus. En espérant que cette histoire vous plaira, je vous donne rendez-vous en 2024, pour une nouvelle saison d’Histoires de vins ! Bonne écoute !
28/11/2023 • 24:39
Pour ce 14ème épisode, nous remontons le temps à l’origine du document fondateur des grands vins de Bordeaux, le classement de 1855. Etablie à la demande de Napoléon III, cette hiérarchie n’avait été conçue à l’origine qu’à titre temporaire comme une photographie des meilleurs vignobles girondins. Or près de 170 ans plus tard, le classement continue de faire autorité. Comment cette liste est-elle entrée dans la légende au point qu’elle semble aujourd’hui gravée dans le marbre comme les tables de la loi ? Pour le savoir, suivez-moi des vignobles médocains aux travées de l’Exposition Universelle dans un podcast où l’on croise l’auteur des voyages de Gulliver, un armateur grec et Jacques Chirac. Bonne écoute ! Photo : Conseil des Grands Crus Classés en 1855
22/11/2023 • 30:46
Dans ce nouvel épisode d’Histoires de vins, je vous emmène aujourd’hui en Piémont dans une région qui a dû endurer beaucoup d’épreuves avant de rencontrer le succès et de devenir un des plus beaux vignobles du monde : les Langhe. Suivez-moi à la découverte des grands vins de Barolo et de Barbaresco dans un podcast où l’on va parler de Napoléon, de tronçonneuse et d’art contemporain. Crédit photo : Cantina Caputo
16/11/2023 • 29:01
En 1985, Hardy Rodenstock dévoile au monde des bouteilles de Château Lafite et de Château d’Yquem de 1787 et 1784 qu’il dit avoir découvertes dans une vieille cave parisienne. Si des marchands et des collectionneurs parmi les plus éminents lui confiance, d’autres mettent en doute les affirmations du collectionneur allemand sur ces bouteilles qu’il attribue à Thomas Jefferson et vont mener l’enquête. Voici le 2ème épisode de cette saga on ou l’on parle de Jules César, de momies et de physique nucléaire.
14/11/2023 • 27:09
Voici le premier volet du récit en 2 épisodes d’une histoire absolument légendaire dans le monde du vin. En 1985, un collectionneur retrouve derrière le mur d’une cave parisienne un véritable trésor qui va mettre en émoi les marchands et collectionneurs du monde entier pendant des décennies. Plongez au cœur de cette histoire incroyable entre Paris, Londres et New York où l’on croise Malcolm Forbes, l’amant de la princesse Diana ou encore Danielle Mitterrand sur fond de véritable thriller historique : l’histoire du vinaigre des milliardaires… Bonne écoute !
03/11/2023 • 29:48
2ème partie de ce podcast sur les vins de Loire : un épisode où l’on va parler de chefs 3 étoiles, de Roland-Garros et de pourriture noble. Des rosés tendres d’Anjou à la droiture des vins de Chinon en passant par la finesse des Sancerre rouges ou le croquant des Gamay de Côte Roannaise, nous aborderons d’abord les vins rosés et les grands rouges de Loire. Et pour finir en beauté, je vous emmène à la découverte de vins liquoreux parmi les plus fascinants du monde. Bonne écoute ! Crédit photo : Generationvignerons.com / Maison Saget La Perrière
01/11/2023 • 23:11
De tous les vignobles de France, celui de la Loire est sans conteste le plus étiré et le plus original par sa diversité. Des Côtes du Forez au Sancerrois, du Berry à l’Anjou en passant par la Touraine et jusqu’au Pays Nantais, le Val de la Loire constitue l’un des vignobles les plus variés tant en termes de terroirs ou de cépages que de styles de vin. Dans ce premier épisode, nous aborderons les bulles et les vins blancs secs de Loire entre Balzac, les Trois Mousquetaires et Robin des Bois. Bonne écoute ! Crédit photo : Sébastien Gaudard
17/10/2023 • 21:02
En temps de conflit, toutes les marchandises font l’objet de de spoliations ou de vols et le vin ne fait pas exception à la règle. Mais les deux histoires que je vous raconte d’aujourd’hui sont plus de simples récits de destruction ou de vols de bouteilles mais de véritables témoignages des terribles évènements qui ont déchiré l’Europe et le monde au XXème siècle. Depuis les batailles navales de la Première Guerre Mondiale aux commandos de la Résistance, je vous invite aujourd’hui à une plongée dans l’histoire ou quand le vin devient un véritable trésor de guerre. Bonne écoute ! Crédit photo : National WWII Museum / Gift in Memory of Nicholas Patano
10/10/2023 • 22:58
Depuis près de 300 ans, la Russie entretient une relation très particulière avec le Champagne. Adoré par les tsars au point de demander des cuvées sur mesure et de lancer une production de vins pétillants sur le territoire russe, symbole politique et social pour l’Union Soviétique au temps de Staline et arme diplomatique pour Vladimir Poutine en 2021, le Champagne tient une place à part dans l’imaginaire russe. De la création du célèbre Cristal Roederer aux goulags soviétiques en passant par un vin russe lauréat devant les meilleurs champenois, je vous raconte aujourd’hui l’histoire du Champagne au pays des Soviets. Bonne écoute ! Crédit photo : Valentin Kunov/TASS
03/10/2023 • 18:05
Les îles des Açores et des Canaries ont pendant longtemps été associées au mythe de l’Atlantide, seules terres émergées vestiges du continent perdu. Mais au-delà de la légende ou de la carte postale, ces archipels volcaniques cachent un secret bien gardé : ils abritent certains des plus fascinants vignobles du monde capables de produire des vins d’une qualité exceptionnelle. Je vous emmène aujourd’hui en plein Atlantique pour découvrir les terroirs des Açores et des Canaries où l’on parle d’éruptions dévastatrices, de crabes qui chantent et de vignes tressées. Bonne écoute ! Crédit photo : Jason deCaires Taylor/CACT Lanzarote - Museo Atlantico de Lanzarote
26/09/2023 • 22:02
En Janvier 2010, Aubert de Villaine, co-gérant du domaine de la Romanée-Conti reçoit chez lui la lettre d'un corbeau exigeant le paiement d'une rançon d’un million d'Euros sous peine de mettre son plan à exécution. Sa menace : empoisonner les vignes du mythique grand cru bourguignon. Je vous raconte aujourd'hui une incroyable affaire mêlant poison, chantage et extorsion de fonds qui se terminera par la mort d'un homme : l'histoire de l'empoisonneur de la Romanée-Conti.
19/09/2023 • 20:02
L’aspect torturé et noueux d’un vieux cep a une aura presque mystique et les vieilles vignes nous renvoient une image d’histoire, de traditions et de romantisme en même temps que la promesse d’un nectar. Mais qu’est ce qui fait la qualité de ces vignobles ancestraux ? Entre viticulture, dégustation et voyages, je vous propose aujourd'hui de partir à la découverte des plus vieilles vignes du monde dans un récit ou l'on parlera de la révocation de l'Edit de Nantes, d'un rugbyman contrebandier et de Jimi Hendrix. Crédit photo : Lisa Perrotti-Brown, Pinterest @lisapbmw
15/09/2023 • 21:29
Quel est le point commun entre la papauté d’Avignon, Alexandre Dumas, la création des AOC et les OVNIs ? Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape : 3200 hectares, 320 producteurs, 13 cépages et 4 grand terroirs. Suivez-moi en Provence pour découvrir ce qui fait de ce cru inimitable une des figures de proue du vignoble français. Crédit photo : Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
12/09/2023 • 19:40
En Mars 2012, Rudy Kurniawan était arrêté chez lui par le FBI et condamné l’année suivante à 10 ans de prison et près de $50M d’amendes et de dommages pour fraude, contrefaçon et recel. Si l’enquête a mis au jour les activités du faussaire, il reste de nombreuses questions sur le personnage, les circuits financiers et les complicités éventuelles dans cette incroyable affaire. Découvrez les dessous de l’affaire Kurniawan dans la 2ème partie de ce podcast sur le faussaire des grands crus. Crédit photo : FBI
08/09/2023 • 26:50
Au début des années 2000 en Californie, un jeune indonésien de 25 ans commence à se faire un nom comme acheteur de grands vins et collectionneur insatiable. En quelques années, il devient un personnage qui fascine le monde du vin tant par ses talents de dégustateur que par sa cave extraordinaire qui regorge de bouteilles rarissimes. Mais le personnage de jeune collectionneur passionné et ambitieux cache en fait une réalité bien moins reluisante... Découvrez l'histoire de Rudy Kurniawan, le faussaire des grands crus Crédit photo: U.S. Immigration and Customs Enforcement
04/09/2023 • 20:03