CARNE DIEM Stories
Skupno trajanje:
8 h 28 min
#15 – Pierre LESAGE – Groupe LESAGE | Sélectionneur de viandes depuis 4 générations
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72:00
#14 – Rohan HENNEBERT – SMOKEHOUSE | Par amour du Blues, il se retrouve régulièrement aux USA et y découvre l’incroyable culture BBQ
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44:26
#13 - Antoine DE LANTIVY | L'atelier COWrrézien & Meat Revolution | D'avocat d'affaires à boucher
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56:35
#12 - BOUCHERIE JEAN LOUIS | Paul Billiot | La viande et la maturation
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27:15
#11 - MAISON TÊTE | Martin GARROS | Les meilleures viandes de canard du Gers
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35:18
#10 - NEMROD | Edouard RAPP & Vianney BAULE | Valoriser les viandes de gibier sauvage français
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24:59
#9 - LES VIANDES DU CHATEAUNEUF | Pierre FIERENS | Le goût de la viande bien élévée
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14:46
#8 - MAISON MONTALET | Adrien LEONARD | Artisan Charcutier Salaisonnier
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28:20
#7 - BOUCHERIE BIDOCHE | Alexandre DE TOULMON | Valoriser la carcasse entière
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26:46
#6 - KITCHEN GALERIE BIS | Martin Maumet
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33:53
#5 - DES HOMMES ET DES BOEUFS | Andréa De Poncins & Alban Cagniart
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25:38
#4 - MAISON VÉROT | Nicolas Vérot
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41:14
#3 - LE QUINSOU | Antonin Bonnet
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25:02
#2 - BOUCHERIE GRÉGOIRE | François Guillemin
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27:22
#1 - AH LA VACHE | Arnaud Billon
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23:59
#0 - CARNE DIEM Stories | Bande-annonce | Le podcast dédié exclusivement à l'univers de la viande
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01:07