Escucha el podcast Passe moi le sel

#59 - Quitter ton restaurant qui marche pour un nouveau projet - Avec Laurine votre hôte préférée	Passe moi le sel	31:32
#58 - S'adapter à un succès qui a dépassé les prévisions - L'histoire de Suzzi Kafe racontée par Margaux et Arvid	Passe moi le sel	116:12
#57 - Comment être enfin compris par ton équipe en restaurant ? - Avec Laurine votre hôte préférée (Management Restaurant Communication)	Passe moi le sel	15:20
#56 - "Nos équipes gèrent le restaurant comme si c'était le leur" - Avec Alice Douine, DOP chez Mûre	Passe moi le sel	115:15
#55 - "SOS, j'ai peur de (re) faire un burn-out" - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	33:16
#53 - 3 étapes pour améliorer ton parcours de vente client - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	39:39
#52 - Défendre tes valeurs ET être rentable, est-ce possible ? - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	25:29
Annonce : réserve ta place dans un des groupes de Codéveloppement	Passe moi le sel	04:48
Fais-toi interviewer sur Passe moi le sel	Passe moi le sel	09:22
#51 - Réduire la charge mentale managériale - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	36:53
#50 - 5 étapes pour un vrai bilan - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	35:53
#49 - Améliorer ta relation à l'argent - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	42:02
#48 - Comment trouver de bons Managers/ Directeurs - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	25:51
#47 - 4 leviers pour mieux gérer ton temps - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée	Passe moi le sel	25:21
#46 - Ce qu'on sacrifie pour la réputation et combien ça nous coûte - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée - (Rentabilité, Stress)	Passe moi le sel	15:12
#45 - Pourquoi les meilleurs salariés deviennent les pires ? - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée (Management, Restaurant, Dirigeant)	Passe moi le sel	17:32
#44 - 11 levier pour retrouver la fluidité entre associés - Mini série pour les associés 3/3 - Avec Laurine Blandin (Associés, Restaurateur)	Passe moi le sel	44:56
#43 - Et si l'évolution de vos rôles était la clé ? - Mini série sur les associés 2/3 - Avec Laurine Blandin (Restaurant, Associés)	Passe moi le sel	36:47
#42 - Les saboteurs de relation entre associés - Minisérie 1/3 - Avec Laurine Blandin (Restauration, Associé, Communication)	Passe moi le sel	48:14
#41 - Quoi poster (et pourquoi) pour ton restau ? - Avec Emma Haby (Instagram Contenu Objectif)	Passe moi le sel	58:12
#40 - C'est quoi une "bonne dynamique" de carte de restaurant ? - Avec Marion Flipo (Menu, Marketing, Tendances)	Passe moi le sel	42:09
#39 - Ouvrir un 2e restaurant : les erreurs à éviter - Avec Pauline Herssens de la Wilderie (Ouverture, Management, Développement)	Passe moi le sel	97:02
#38 - Le secret des restaurants qui vont loin et bien - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée (Équipe Management Restaurant)	Passe moi le sel	26:19
#37 - Travailler moins pour travailler mieux : 3 clés simples - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée (Rythme Rentabilité Gestion)	Passe moi le sel	46:59
#36 - Arrêter d'avoir peur de tout - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée (Gestion Croyances Stratégie)	Passe moi le sel	47:31
#35 - De 16h par jour d’opérationnel à 0h et l'accès à d'autres projets – Avec Morgane Comte (RH Structuration Pilotage)	Passe moi le sel	110:05
#34 - Rediffusion : Donner une identité forte à ton concept	Passe moi le sel	91:36
#33 - Est-ce que je peux franchiser ? Si oui, comment ? - Avec Alex Roudeau	Passe moi le sel	49:47
#32 - Dans ma tête de consultante des restaurateurs indépendants - Reverse Interview menée par Alex Roudeau	Passe moi le sel	43:21
#31 - Les 4 stades de développement d'un restaurant - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée (Développement, Management, Restaurant)	Passe moi le sel	35:38
#30 - Quitter le stress pour terminer l'année en paix - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée	Passe moi le sel	50:52
#29 - Je développe ou j'arrête tout ? - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée	Passe moi le sel	18:34
#28 - Du food-truck au restau, association frère-soeur, des festivals à la vie de quartier - Avec François Zheng de Krispy Korean Chicke	Passe moi le sel	68:58
#27 - Développer ton restaurant grâce à ces 5 leviers (concepts, théories, bonnes pratiques) - Avec Laurine Blandin, votre hôte préferée	Passe moi le sel	45:22
#26 - Instagram a sauvé mon restaurant - Avec Atlantis Perrotin, co-fondateur de One & One (Influence, Burger, Management)	Passe moi le sel	92:22
#25 - Développer, fermer, liquider et recommencer en entreprise - Avec Laura Perin, fondatrice de Mowgli Café	Passe moi le sel	61:55
#24 - Développer, diversifier, déléguer et se retirer - Avec Amaury de Veyrac	Passe moi le sel	102:35
#23 - La première étape pour t'éloigner des opérations - Avec Laurine Blandine, votre hôte préferée	Passe moi le sel	34:52
#22 - Transformer un boui-boui en vraie marque de restaurant - Avec Pauline Pesnel d'Avec Amour (Organisation, Marketing, Équipe)	Passe moi le sel	86:00
Récapitulatif & Apprentissages #22 - Avec Pauline Pesnel d'Avec Amour	Passe moi le sel	12:20

#59 - Quitter ton restaurant qui marche pour un nouveau projet - Avec Laurine votre hôte préférée

31:32

#58 - S'adapter à un succès qui a dépassé les prévisions - L'histoire de Suzzi Kafe racontée par Margaux et Arvid

116:12

#57 - Comment être enfin compris par ton équipe en restaurant ? - Avec Laurine votre hôte préférée (Management Restaurant Communication)

Passe moi le sel

15:20

#56 - "Nos équipes gèrent le restaurant comme si c'était le leur" - Avec Alice Douine, DOP chez Mûre

Passe moi le sel

115:15

#55 - "SOS, j'ai peur de (re) faire un burn-out" - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée

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