Episode cover of #018 O que você sabe sobre adoçantes?

#018 O que você sabe sobre adoçantes?

Ciência da Nutrição

  • 06/30/2021
  • 32 min

About this Episode

No episódio dessa semana, nossa convidada, Isabelle Santana, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), mestre e doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e vai abordar o tema de adoçantes, trazendo respostas para algumas perguntas sobre o tema. Adoçantes são seguros? Quem pode consumir? Existem malefícios e/ou benefícios?  Não deixe de conferir, ok?