Tiffany Poon, geboren am 29. Dezember 1996 im britischen Hongkong, ist eine klassische Pianistin, die im Alter von vier Jahren mit dem Klavierunterricht begann. Mit neun Jahren zog sie nach New York City, um an der Juilliard School Pre-College Division unter Yoheved Kaplinsky zu studieren, und gab ihr Konzertdebüt im Alter von zehn Jahren. Im Jahr 2014 veröffentlichte Poon ihr Debütalbum Natural Beauty mit Werken von J.S. Bach, Haydn, Chopin, Liszt und Debussy. Sie ist bereits in Konzertsälen wie der Carnegie Hall aufgetreten und hat mit Orchestern wie dem Plainfield Symphony Orchestra zusammengearbeitet. Im Jahr 2018 schloss Poon ihr Studium an der Columbia University mit einem Bachelor of Arts in Philosophie ab. Zu ihren nachfolgenden Alben gehören The Dvorak Album (2022), Diaries (2024) und Nature (2025). Sie hat zahlreiche Preise gewonnen, darunter den ersten Preis beim 8. Internationalen Frederic-Chopin-Wettbewerb für junge Pianisten in Moskau im Jahr 2012.
