Brot & Austern – Der Gastro-Trend Podcast mit Felicitas Then
Duração total:
7 h 11 min
Trinken wir bald keinen Wein mehr? – mit Billy Wagner
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64:54
Kochen Männer einfach besser? – mit Denise Snieguolė Wachter
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48:47
16 Euro für die Maß: Wie viel Tradition steckt noch im Oktoberfest? – mit Wiesn-Wirtin Silja Steinberg
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44:17
Muss die Küche vor die Kamera? – mit Maria Gütig
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37:04
Wie wird man in der Gastronomie unsterblich? – mit Mirko Großmann (Curry 36)
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44:38
Instagram-Food vs. Geschmack: Was gewinnt beim Catering? – mit Amelie Büchner (Studio Schmaus)
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49:33
Wie viel Strahlkraft hat ein Michelin-Stern? – mit Sternefresser Kai Mihm
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Wie viel China steckt in Ente süß-sauer? Die neue chinesische Küche – mit Sissi Chen
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54:04
Bald Sterneküche auf dem Festival-Acker? – mit DJ Alle Farben
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39:15