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Neste episódio conversamos com a Dra Roni Santos, nutricionista especializada em saúde intestinal. A partir da conversa pudemos conhecer os mitos e verdades em relação ao bom funcionamento do intestino, assim como entender a importância de algumas práticas simples mas essenciais para este órgão.
25/06/2025 • 43:06
Neste conversamos com o Nutricionista André Heibel sobre a Nutrição de Precisão. O nosso convidado que é um especialista no assunto, trouxe exemplos de como aplicar esse conhecimento e proporcionar um atendimento nutricional mais individualizado.
20/06/2025 • 23:30
Neste episódio conversamos com a nutricionista Larissa Ximenes, especialista em Nutriçao Esportiva, sobre estratégias nutricionais para melhores resultados em excercícios de endurance.
04/06/2025 • 29:29
Neste episódio conversamos com a Nutricionista Mariana Angeloff sobre a Abordagem nutricional em pacientes com Endometriose , aprendemos a importância de uma alimentação equilibrada e práticas que influenciam nos sintomas desta condição.
25/05/2025 • 24:07
Neste episódio conversamos com a nutricionista Pabyle Flauzino sobre a influência digital e como o uso inadequado das mídias pode ser um fator determinante para o desenvolvimento de transtornos alimentares.
14/10/2024 • 34:08
Neste episódio conversamos com a nutricionista Andreia de Luca sobre diferentes abordagens para o tratamento da obesidade, e sobre como a mudança no estilo de vida é determinante para desfechos positivos.
18/09/2024 • 56:09
Neste episódio conversamos com o Nutricionista Muriel H. Depin sobre O Comer transtornado e Transtornos alimentares, aprendemos a importância de um bom relacionamento com a comida para evitar o desenvolvimento de alguns transtornos.
31/08/2024 • 27:50
Neste episódio conversamos com a Professora Doutora Isabel Antunes David sobre o comportamento alimentar e a sua relação aos estímulos neurológicos, e como estes estímulos influenciam as nossas escolhas alimentares.
15/08/2024 • 57:57
Neste episódio conversamos com a Doutora Rachel Francischi sobre Vegetarianismo e Veganismo em nutrição materno infantil. Nossa convidada, que é autora do livro com este mesmo título, compartilhou conosco os principais desafios e suas experiências na área.
01/08/2024 • 41:38
Neste episódio conversamos com a Nutricionista Milena Bittencourt, presidente do COMSANS de Porto Alegre - RS como as cozinhas solidárias são importantes para o enfrentamento da fome e desnutrição em meio as calamidades públicas, como esta que o Rio Grande do Sul vem enfrentando.
19/07/2024 • 18:55
Neste episódio conversamos com o Nutricionista Cleverton Barbosa sobre a Nutrição Inclusiva e como o cuidado atento e respeitoso ás individualidades é essencial para a promoção da saúde e para a garantia ao Direito Humano a Alimentação Adequada.
19/06/2024 • 22:08
Neste episódio conversamos com a Professora Doutora Daniele Mendonça sobre os Desafios da Amamentação e a importância de fontes de informações confiáveis não só para as lactantes mas também para sua rede de apoio.
05/06/2024 • 43:54
Neste episódio conversamos com a Professora Doutora Patrícia Camacho sobre Agricultura Familiar e seus impactos para a promoção da Alimentação adequada e saudável.
26/04/2024 • 35:31
Neste episódio conversamos com o nutricionista Peterson Mendes sobre a influência da Cafeína na prática de atividades físicas.
11/04/2024 • 43:08
Neste episódio conversaremos mais uma vez com a Nutricionista e Professora Mariana Catta-Preta, capacitada em TEA e Terapia Alimentar.
28/03/2024 • 35:12
Neste episódio vamos conhecer a Professora Doutora Manoela Pessanha, a mais nova apresentadora do nosso Podcast! No bate papo podemos aprender sobre a importância da Segurança na produção das refeições para garantir a saúde dos indivíduos e a qualidade dos alimentos.
13/03/2024 • 29:09
Creatina com Felipe Donatto
20/07/2023 • 30:11
. Sindemia Global: Obesidade, Desnutrição e Mudanças Climáticas com Dra Tais Arizo Alpino
13/07/2023 • 32:48
Desrotulando: Ferramenta que auxilia escolhas saudáveis com Mariana Ongaratto
05/07/2023 • 20:54
O papel da nutrição no tratamento de lesões em praticantes de atividade física e atletas com Mateus Candelot
02/07/2023 • 28:43
Nutrição e Offshore com Mariana Raesk
21/06/2023 • 23:28
1º Plano de Segurança Alimentar e Nutricional do rio de janeiro com Geila Cerqueira Felipe
15/06/2023 • 42:50
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre Marketing aplicado à nutrição com a queridíssima Ludmila Andrade. Ludmila é Nutricionista formada pela UNIRIO, possui Pós-graduada em Nutrição clínica Ortomolecular e Fitoterapia e atualmente é coordenadora da equipe de Nutrição Qualidade e Comercial das Casas Pedro, onde faz a gestão de 150 pessoas. Não dá pra perder né?
08/06/2023 • 47:59
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) com a querida Alessandra Luglio. Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo em 1996. Extensão em Economia Circular na BerkleyUniversity – CA/USA. Diretora do departamento de saúde e nutrição da Sociedade vegetariana Brasileira (SVB). Embaixadora e colaboradora da área de nutrição da SeaShepherd Brasil. Fundadora da Ale Luglio Nutrição, empresa que presta consultoria para empresas da área de alimentos atuando na área de marketing nutricional. Co-coordenadora e professora de cursos de pós-graduações em nutrição vegetariana. Palestrante na área de nutrição consciente, esporte, vegetarianismo e sustentabilidade, economia circular e ESG. Não dá pra perder né?
31/05/2023 • 34:25
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre Nutrição e TDAH com o Dr Ayar Andes. Nutricionista com trabalho focado em saúde mental, transtornos da mente, como TDAH, ansiedade e depressão, e transtornos alimentares, principalmente compulsão alimentar. Trabalha com pacientes que buscam performance física, mental e produtividade através de técnicas do biohacking, suplementação, modulação de estresse e construção de rotina saudável. Por tudo isso, conhecido como Nutricionista da Mente. Não dá pra perder né?
25/05/2023 • 44:33
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre Chocolate. E para abordar sobre esse assunto tão delicioso e cheio de benefícios, convidamos a queridissima Professora Dra Ludmila Cardozo. Ludmila F. M. F. Cardozo é nutricionista formada pela UNIRIO. Possui especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal Fluminense (UFF), Mestrado em Atenção Integrada à Saúde da Criança e do Adolescente (UFF) e Doutorado em Ciências Médicas pela Universidade Federal Fluminense. Pós doutorado em Ciências Cardiovasculares. É Professora Adjunta da Faculdade de Nutrição (UFF) e Professora do quadro permanente do Programa de Pós Graduação em Ciências Cardiovasculares e do programa em Ciências da Nutrição na Universidade Federal Fluminense. Atualmente é bolsista do Jovem Cientista do Nosso Estado-FAPERJ. Estuda a suplementação de alimentos, nutrientes e compostos bioativos e seus efeitos no estresse oxidativo e inflamação em pacientes com doenças cardiovasculares e doença renal. Não dá pra perder!
17/05/2023 • 25:21
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre Acesso da população preta a uma alimentação saudável e adequada! E para abordar sobre esse assunto tão importante, convidamos o queridíssimo Daniel Ferrão. Daniel é mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ). Tem aperfeiçoamento em Alimentação e Cultura (Fiocruz). Bacharel em Nutrição (UERJ). Coordenador Geral de Pós Graduação Lato Sensu da Faculdade Bezerra de Araújo (FABA). Coordenador do Projeto de Intercâmbio da Faculdade Bezerra de Araújo (FABA). Coordenador do Curso Técnico de Nutrição e Dietética no Colégio Bezerra de Araújo (CBA). Professor de Empreendedorismo, Educação Nutricional, Ética e Legislação, Técnica e Dietética e Gastronomia (FABA). Não dá pra perder!
11/05/2023 • 30:45
Nutrição e cirurgia bariátrica
03/05/2023 • 43:58
Você sabe a importância da Nutrição no tratamento da Síndrome do ovário policístico (SOP)? Para responder a essa e outras perguntas sobre esse assunto tão importante, convidamos a queridíssima Dra. Clarissa Demézio. Clarissa possui graduação em Nutrição pela UERJ, Pós-graduação em Nutrição Clínica pela UFF e em Nutrição e Oncologia pelo INCA, além de Residência em Nutrição e Cirurgia Geral pela UERJ. É Mestre em Ciências Médicas pela UERJ e Doutora em Ciências Cirúrgicas pela UFRJ. Atualmente é Coordenadora do Ambulatório de Nutrição do Instituto de Ginecologia da UFRJ, Orientadora do programa de pós-graduação em Ciências Cirúrgicas da UFRJ e também é Palestrante em congressos nacionais e internacionais sobre nutrição e temáticas ginecológicas. O episódio está imperdível!
26/04/2023 • 30:06
Está no ar mais um episódio do nosso podcast e hoje vamos falar sobre nutrição pré-escolar! E para abordar sobre esse assunto tão importante, convidamos a queridíssima Dra Alessandra Pereira. Alessandra é phD em Saúde Coletiva, Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde. Atualmente é Diretora da Escola de Nutrição da UNIRIO, Coordenadora do Grupo de Pesquisa em Alimentação e Nutrição Escolar, colaboradora do Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar - CECANE-UNIRIO. Não dá pra perder!
19/04/2023 • 42:07
