Podcast Complètement Toqués

Avec Jean PHILIPPON, conférencier compagnon du Tour	Complètement Toqués	46:31
Avec Jérôme BUSSET, le chef du restaurant " Aintimiste " à Poncin (Ain)	Complètement Toqués	43:05
Avec Tabata et Ludovic MEY du restaurant " Ombellule " 1 étoile au Guide Michelin à (Lyon 6ème)	Complètement Toqués	46:47
Avec Romain BOUCAUD MAITRE, Directeur Général de la " Maison Voisin " et ses 20 boutiques dans la métropole de Lyon	Complètement Toqués	44:49
Avec Stéphane PELLETIER, du " Broc Bar " et " Broc Beers " et son chef Simon LE CLEZIO à (Lyon 5ème)	Complètement Toqués	42:34
Avec Maxime LAURENCON, chef du restaurant " Rustique " à (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	46:02
Avec Louis BRESSON du restaurant " Arsenic " (Lyon 3ème)	Complètement Toqués	39:28
AVEC Bruno MONTCOUDIOL de la Pâtisserie " Montcoudiol " à Saint-Etienne (Loire)	Complètement Toqués	44:48
Avec Hervé Mons, le MOF fromager avec 12 établissements " Mons Fromager " dans le Rhône et la Loire	Complètement Toqués	44:04
Avec Williams JAQUIER du restaurant " Le Vivarais " à (Lyon 2ème) et Dominique Ferraud de la maison " Ferraud "	Complètement Toqués	44:03
Avec Pierre-Michaël Martin de l'établissement " Pimousse " (Lyon 1er)	Complètement Toqués	37:39
Avec Luc ABADIE, Chef du restaurant " L'épicurieux " chez Luc à Curis-au-Mont-d'Or (Rhône)	Complètement Toqués	37:58
Avec Baptiste Rivière du restaurant " Armada " (Lyon 5ème)	Complètement Toqués	42:55
Avec Floriant REMONT du restaurant " Roliko " (Lyon 7ème)	Complètement Toqués	43:54
Avec Tabata et Ludovic MEY du restaurant " Ombellule " (Lyon 6ème)	Complètement Toqués	47:08
World Burger Contest (Sirha 2025)	Complètement Toqués	44:24
Avec le chef Thibault HOSTIGUIAN du restaurant " Fourvière Hôtel " (Lyon 5ème)	Complètement Toqués	48:06
Avec le chef Christophe ROURE du restaurant " Le Neuvième Art " (Lyon 6ème)	Complètement Toqués	46:22
Avec Davy TISSOT, chef étoilé, " Bocuse d'Or 2021 "	Complètement Toqués	46:04
Avec le chef Olivier PAGET du restaurant " L’Ame soeur " (Lyon 3ème)	Complètement Toqués	43:57
Avec Bruno BLUNTZER, Dirigeant chez " Charcuterie Sibilia ", Les Halles Paul Bocuse (Lyon 3ème)	Complètement Toqués	43:13
Avec David CANO, chef propriétaire du bouchon lyonnais " Les Culottes Longues " (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	44:37
Avec Louis FARGETON, du restaurant " L'Établi " (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	44:00
Avec Baptiste PIGNOL, de la maison " Pignol " (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	44:44
Avec Frédéric BAU, explorateur pâtissier de la Maison " Valrhona " à Tain-l'Hermitage (Drôme)	Complètement Toqués	45:25
Avec Pierre CARDUCCI, chef propriétaire du restaurant gastronomique " L’éclosion " à Saint-Paul-en-Jarez (Loire)	Complètement Toqués	43:57
Avec Gaetan GENTIL du nouveau restaurant " Le Prairial " à Confluence (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	41:44
Avec Adrien ZEDDA du restaurant " Culina Hortus " (Lyon 1er)	Complètement Toqués	41:27
Avec Jérôme BUSSET, le chef du restaurant " Aintimiste " à Poncin (Ain)	Complètement Toqués	42:55
Avec Isabelle COMERO et Laura VILVI - " Le Bouchon des Filles " (Lyon 1er)	Complètement Toqués	36:47
Avec Gilles REINHARDT, chef exécutif " Maison Bocuse Auberge du Pont de Collonges " (Rhône) & Maxime VALERY, chef sommelier	Complètement Toqués	47:00
Avec Benoit VIDAL, chef 2 étoiles de la maison " Benoit Vidal - Sur les Bois " à Annecy (Haute-Savoie)	Complètement Toqués	46:35
Avec Luc ABADIE, chef de chez Luc " l'Epicurieux " à Curis-au-Mont-d'Or (Rhône)	Complètement Toqués	37:58
Avec Kim LOGASSI, chef de " Léon de Lyon ", Anita Neveu, Vigneronne du " Domaine Anita " (Mâcon), et l'invité surprise Laurent Gerra.	Complètement Toqués	42:45
Avec Philippe BRUNETON, maître confiturier " Maison Bruneton " à Longes (Rhône)	Complètement Toqués	43:24
Avec Davy TISSOT, chef étoilé, " Bocuse d'Or 2021 "	Complètement Toqués	46:15
Avec Antonio MORREALE des pizzerias " Antonio e Marco " à Tassin-la-demi-lune (Rhône)	Complètement Toqués	39:36
Avec Christophe ARIBERT, Chef cuisinier de la " Maison Aribert " à Saint-Martin d'Uriage (Isère)	Complètement Toqués	42:51
Avec Jérémy RAVIER du restaurant " Les 3 Dômes " (Lyon 2ème)	Complètement Toqués	40:13
Avec Julien GAUTIER de l'établissement le " M Restaurant " (Lyon 6ème)	Complètement Toqués	44:54

Avec Jean PHILIPPON, conférencier compagnon du Tour

Complètement Toqués

46:31

Avec Jérôme BUSSET, le chef du restaurant " Aintimiste " à Poncin (Ain)

Complètement Toqués

43:05

Avec Tabata et Ludovic MEY du restaurant " Ombellule " 1 étoile au Guide Michelin à (Lyon 6ème)

Complètement Toqués

46:47

Avec Romain BOUCAUD MAITRE, Directeur Général de la " Maison Voisin " et ses 20 boutiques dans la métropole de Lyon

Complètement Toqués

44:49