O Café e a Conta

O Café e a Conta #128 - Gestão eficaz: o caminho para a excelência	O Café e a Conta	19:49
O Café e a Conta #127 - Da falência ao sucesso: a história da JSK Burgers	O Café e a Conta	38:18
O Café e a Conta #126 - Desafios de empreender no mercado Amazônia	O Café e a Conta	40:14
O Café e a Conta #125 - TOM Cozinha: como nasce um restaurante com identidade?	O Café e a Conta	31:56
O Café e a Conta #124 - Aline Sordili: desmistificando a IA no mercado de food service	O Café e a Conta	29:21
O Café e a Conta #123 - Carol do Carmo: fermentação além do óbvio - como lucrar?	O Café e a Conta	27:12
O Café e a Conta #122 – Peu Magalhães e Jonatan Albuquerque: o segredo para faturar mais investindo em experiência	O Café e a Conta	24:32
O Café e a Conta #121 – Ulysses Magalhães e Walter Araújo: como fidelizar minha base de clientes?	O Café e a Conta	18:50
O Café e a Conta #120 - Pierre Berenstein: Treinamento de equipe: o ingrediente principal do Outback	O Café e a Conta	13:12
O Café e a Conta #119 - Isadinha: Como a coquetelaria reflete a identidade do seu bar?	O Café e a Conta	24:14
O Café e a Conta #118 - Diego Barreto: Como o iFood vai investir R$ 17 bi na corrida do delivery?	O Café e a Conta	14:18
O Café e a Conta #117 - Marcio Blak - Gestão de compras: como parar de perder dinheiro?	O Café e a Conta	16:10
O Café e a Conta #116 – André Calixto e Vinícius Duarte: Como engajar clientes e criar comunidades?	O Café e a Conta	29:38
O Café e a Conta #115 - Alessandro Batista: Como atrair parceiros para seu bar ou restaurante?	O Café e a Conta	17:00
O Café e a Conta #114 - Alberto Weisser: marcas humanas na era digital? Como a IA entende o cliente	O Café e a Conta	26:29
O Café e a Conta #113 - Diego Bertolini - Do fornecedor ao cliente: como faturar mais com vinho	O Café e a Conta	29:11
O Café e a Conta #112 - Diego Senra e Pedro Facchini - Hamburgueria: saturou ou dá pra inovar?	O Café e a Conta	39:02
O Café e a Conta #111 - Lucas Piton: Os desafios do delivery e a concorrência do iFood	O Café e a Conta	11:29
O Café e a Conta #110 - André Muller: Como marcas devem se relacionar com novo perfil de consumidor	O Café e a Conta	19:33
O Café e a Conta #109 - Leo Corvo: em que o restaurante deve investir para ser bom de verdade?	O Café e a Conta	24:46
O Café e a Conta #108 - Carole Crema: Como empreender na gastronomia além de restaurantes	O Café e a Conta	23:31
O Café e a Conta #107 - Lierson Mattenhauer Jr.: Conceito e autenticidade: como sair do óbvio?	O Café e a Conta	30:14
O Café e a Conta #106 - Isaac Paes: A tecnologia vai pasteurizar o atendimento?	O Café e a Conta	17:17
Ep. 105 - Sabor e consistência: os segredos do melhor hambúrguer do Brasil	O Café e a Conta	37:42
Ep. 104 - Como empreender na gastronomia fugindo do óbvio?	O Café e a Conta	34:10
Ep. 103 - A relação do jornalismo gastronômico com bares e restaurantes	O Café e a Conta	27:33
Ep. 102 - Como ter um bar autêntico e inovador	O Café e a Conta	31:25
Ep. 101. A cultura do café e os desafios de uma cafeteria	O Café e a Conta	33:23
Ep. 100 - As oportunidades de empreender com queijo	O Café e a Conta	33:45
Ep. 99 - Bares autênticos: como entender o comportamento do cliente	O Café e a Conta	35:57
Ep. 98 - Gestores e equipe: quem realmente precisa de ajuste?	O Café e a Conta	20:20
Ep. 97 - Por que a inteligência artificial não funciona sem processos?	O Café e a Conta	35:52
Ep. 96 - Como a engenharia de cardápio impulsiona o seu lucro	O Café e a Conta	23:45
Ep. 95 - Do zero ao lucro no delivery em 2025	O Café e a Conta	20:08
Ep. 94 - Como criar cultura no seu restaurante	O Café e a Conta	27:36
Ep. 93 - Cardápio: entre o controle e a criatividade	O Café e a Conta	14:53
Ep. 92 - Como fazer do delivery veloz um marketing agressivo	O Café e a Conta	30:21
Ep. 91 - A relação entre produtividade e aumento de faturamento	O Café e a Conta	29:55
Ep. 90 - Comida di Buteco: como explorar a tradição do seu bar?	O Café e a Conta	16:32
Ep. 89 - Do salão ao delivery: os planos do iFood para restaurantes	O Café e a Conta	17:38

O Café e a Conta #128 - Gestão eficaz: o caminho para a excelência

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