Poslechněte si podcast La Coupure

#25 - Marlette : De l'entrepreneuriat au repreneuriat, ils réveillent une belle endormie	La Coupure	74:17
#24 - Berliner : Après un premier exit, il ambitionne de devenir le N°1 du kebab en france !	La Coupure	62:37
#23 - Tamaly ouvrir un resto avec 28k€ bonne ou mauvaise idée? Spoil : Très mauvaise idée	La Coupure	64:45
#22 - Theory : La cuisine végétale : avant l'idéologie, il y a le plaisir.	La Coupure	66:25
#21 - Bernard Boutboul : Le restaurant de demain sera expérientiel ou ne sera pas.	La Coupure	72:20
#20 - Bagelstein : Se réinventer pour durer, les secrets de 14 ans de succès	La Coupure	46:33
#19 - Yogurt Factory : Leader sur son marché, YF se lance à la conquête de l'Asie.	La Coupure	78:06
#18 - Spok : L'esthétisme au coeur de la franchise	La Coupure	62:09
#17 - Groupe Toane (ToaSushi) : Le Japon au coeur de la gastronomie Lyonnaise	La Coupure	63:37
#16 - Emilie and The Cool Kids : De Nice aux Usa, comment passer de 0 à 30 coffee-shop	La Coupure	63:26
#15 - BioBurger : Moderniser et rendre accessible le Bio en France	La Coupure	68:17
#14 - FEUILLETTE & AXE RESEAUX : Recruter les meilleurs franchisés pour assurer le développement de votre réseau	La Coupure	65:00
#13 - Fédération Française de l'apéritif : Le rendez-vous de l'apéro français	La Coupure	65:22
#12 - POPEYES : Gérer la finance d'une marque de plus de 4000 restaurants dans le monde	La Coupure	69:20
#11 - Homer Food Group : L'entrepreneur qui ne s'arrête jamais d'entreprendre	La Coupure	61:54
#10 - French Coffee Shop : Passer de franchisé à franchiseur d'une chaîne de 55 établissements	La Coupure	70:46
#9 - Bo&Mie : Réinventer la boulangerie artisanal & développer sa marque à l'international	La Coupure	61:22
#8 - 17.45 : Développer une franchise en réinventant la planche à partager	La Coupure	59:30
#7 - Gimmy (ex Foodjer) : Créer des marques virtuelles opérées par des restaurants de quartier	La Coupure	59:23
#6 - PNY : Servir les meilleurs burgers de la planète	La Coupure	59:07
#5 - Poulet Braisé : Passer de 1 à 25 restaurants	La Coupure	58:51
#4 - Choukran : Restaurateur & gestionnaire : même combat	La Coupure	63:42
#3 - Bomaye : Le pouvoir du marketing sur un restaurant	La Coupure	56:18
#2 - Bao Family : Révolutionner la cuisine asiatique	La Coupure	65:35
#1 - Avec Amour le Burger - Passer de juriste à entrepreneur dans la restauration	La Coupure	64:05

#25 - Marlette : De l'entrepreneuriat au repreneuriat, ils réveillent une belle endormie

La Coupure

74:17

#24 - Berliner : Après un premier exit, il ambitionne de devenir le N°1 du kebab en france !

La Coupure

62:37

#23 - Tamaly ouvrir un resto avec 28k€ bonne ou mauvaise idée? Spoil : Très mauvaise idée

La Coupure

64:45

#22 - Theory : La cuisine végétale : avant l'idéologie, il y a le plaisir.

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66:25