FOODYNSIDER

Gesamtdauer:5 h 59 min
#9 Von der Idee ins Regal – wie entsteht ein Erfolgsprodukt? (Johannes Schubert)
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49:07
#8 Brot, Gluten und Gesundheit – haben wir Getreide falsch verstanden? (Sven Mostegl)
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39:23
#7 PPWR und Nachweispflicht – wird Verpackung zur neuen Lizenz zum Verkauf? (Dr. David Strack)
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27:38
#6 Protein oder Balance – was braucht der Körper? (Holger Stromberg)
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30:10
#5 Regionalität und Preisdruck – was zählt beim Einkauf? (Prof. Dr. Stephan Rüschen)
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38:39
#4 Ernährungsentscheidungen – wie viel Wahl haben wir wirklich? (Philipp Hennerkes)
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33:59
#3 Mythos Durchschnittskunde – wie berechenbar ist Konsum? (Felix Muxel)
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44:54
#2 New Food und bezahlbar – geht das wirklich? (Roland Stroese)
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49:50
#1 Das Bio-Paradox: Nachfrage boomt – doch wer liefert? (Erich Margrander)
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44:56
Trailer – Wir müssen reden
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00:32