Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie Podcast

Wenn der Prüfer zweimal klingelt: Wie du dich richtig auf Finanzprüfungen vorbereitest	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	46:45
Lass Mmaah Mc Donalds platt machen	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	48:47
Internorga 2025 Spezial	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	44:30
Generation KI: Gastro-Nachwuchs mit KI begeistern	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	47:13
Der Gastroflüsterer \| Interview mit Kemal Üres	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	47:59
Digitalisierung ohne Stolperfallen - Interview mit Jan Eidemüller	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	47:53
DGV \| Die Zukunft der GV: Ein digitales Ökosystem für die Gemeinschaftsverpflegung	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	42:18
KI-First in der Gastronomie: Der 15% Effizienzvorteil	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	30:39
Gastro Trends 2025/26 mit Pierre Nierhaus: Warum Emotionen das neue Kapital sind	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	43:48
Die Kunst der Preisgestaltung: Wie du die Zahlungsbereitschaft deiner Gäste erkennst	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	40:25
Adieu WhatsApp-Chaos, mehr Zeit fürs Wesentliche \| Interview mit David Keuenhof	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	44:34
KI Agents \| Das folgt auf ChatGPT	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	26:58
Wild, Würste & Wertschätzung - Dem Ursprung auf der Spur	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	57:48
Gastronomie ohne Koch? Wie Robotik & KI das Restaurant-Business revolutionieren	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	51:43
Interview mit einer KI	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	38:46
KI-Revolution in der Gastronomie	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	25:49
Gesundheit als Alleinstellungsmerkmal in der Gastronomie	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	47:43
Von Cash zu KI \| Bargeld ade: Die Zukunft der Bezahlprozesse in der Gastronomie	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	49:55
Hologramme und Sprachsteuerung: Zukunft am Tisch \| Das Restaurant-Erlebnis von morgen	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	30:03
Wirtschaftlicher Nutzen digitaler Tools – Erfolgsstorys aus der Praxis	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	24:03
Was tue ich, bevor ich meinen Gastronomie Betrieb digitalisiere?	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	17:42
Kartoffelsuppe kocht sich nicht Remote	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	53:30
Kleider machen (doch) Leute: Wie Arbeitskleidung den Unternehmenserfolg beeinflusst	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	42:54
#essenz \| Kurzinterview mit Kemal Üres \| Heiko Antoniewicz \| Simone Kubitzek \| Michael Schott	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	38:53
\| The Cocktailmaker – Werden Barkeeper in Zukunft durch Roboter ersetzt?	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	41:26
\| Von Sprachsteuerung bis Gesichtserkennung: Die digitale Evolution der Kasse	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	40:03
\| Steuerberatung 2030 \| Interview mit Erich Nagl von ETL Adhoga	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	44:04
\| Teil 15 \| Live auf der Intergastra – Nachhaltigkeit in der StartUp-Box vom DEHOGA Baden-Württemberg	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	58:29
\| Teil 14 – Eaternity \| So trackst du den CO2-Fußabdruck deiner Gerichte	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	46:18
\| Teil 13 - Nachhaltigkeit im Hotelgewerbe: Hinter den Kulissen einer grünen Oase \| Atlantic Hotel Sail City	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	46:59
\| FCK 12%	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	28:44
\| Nesto \| Automatischer Dienstplan auf Knopfdruck mit KI	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	39:07
\| Gastro TechMap 2024	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	39:25
\| #proudtokellner	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	43:37
\| Wie sieht die Kasse der Zukunft aus und wie nutzen wir eigentlich die ganzen gespeicherten Daten?	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	36:26
\| Mission Begeisterung \| Was kann das Unternehmen für seine Mitarbeiter tun	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	45:00
\| Ohne Kosten oder Aufwände 10.000 € zusätzlichen Umsatz pro Jahr generieren	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	37:50
\| Wie man als Gastgeber*in mit Storytelling neue Mitarbeiter und Gäste gewinnt	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	44:43
\| Modern und agil im Wandel der Gastronomie	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	37:37
\| Vom Restaurant zum Foodtruck - Wie du mit einem mobilen Konzept mehr Gäste erreichst	Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie	37:54

Wenn der Prüfer zweimal klingelt: Wie du dich richtig auf Finanzprüfungen vorbereitest

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46:45

Lass Mmaah Mc Donalds platt machen

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47:13