Listen to Le Coup de Food podcast

Noémie Calais, politiser sa pratique et s'appuyer la puissance du collectif pour une agriculture saine et pérenne.	Le Coup de Food	58:20
Sandrine Thomas, s’engager pour une pêche durable et inclusive et valoriser la profession.	Le Coup de Food	78:22
Patrice Gelbart, quitter la gastronomie pour se mettre au service d'une alimentation saine pour le plus grand nombre.	Le Coup de Food	73:04
#Lévitte Kwenge , La Marsange - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	05:12
# Jérémie Cortes, La Gourmandine - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	07:28
#Agathe Richou, Avel Vor - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	05:27
#Muriel Zoldan, Antocyâme - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	08:10
Elodie Pages, Elo Toulouse- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	08:40
# Mathieu Lévèque, Du Bruit en Cuisine- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	06:33
#Kevin Musset, Aux Pieds sous la table/ Le Soulier- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	11:02
#Laetitia Bicheyre- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	17:18
#Frédéric Medves, Fogo- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	05:15
#Bruno Marques, Fogo- Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	07:27
#François Bourgon, Fromagerie Xavier - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	08:18
#Virginie Giboire, Racines - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	07:05
#Alexandre Caruana, Bear Brothers - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	08:40
#Arnaud Ronxin, L'Angle Laguepie - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie	Le Coup de Food	07:37
#Jeanne Bolmont, La Ferme de Quyvie - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	07:22
#Rodolphe Irazoqui - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	12:06
#Patrice Gelbart, Youpi au Théâtre - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.	Le Coup de Food	09:38
Sylvie Albrand, Agricultrice - Créer une ferme en partant de zéro et alimenter les plus grandes cuisines gastronomiques.	Le Coup de Food	90:25
Pierre Siewe, Chef - Métisser sa cuisine et amener de la pédagogie pour faire évoluer les savoir-faire.	Le Coup de Food	59:59
Damien Fourvel, Cuisinier et Paysan - Oser enfin passer de la fourchette à la fourche: un parcours forgé au bon sens paysan.	Le Coup de Food	81:01
Carlo La Rocca, vigneron - D'ingénieur pétrochimique à vigneron bio, quitter la voie tracée pour s'enraciner.	Le Coup de Food	85:48
Benjamin Thuret, céréalier et néo-vigneron - Se diversifier pour se rapprocher du consommateur et faire perdurer l'histoire familiale.	Le Coup de Food	76:35
Thibaud Desimeur, Chef - Ne plus être patron pour faire évoluer sa cuisine.	Le Coup de Food	38:48
Présentation	Le Coup de Food	01:43

Noémie Calais, politiser sa pratique et s'appuyer la puissance du collectif pour une agriculture saine et pérenne.

Le Coup de Food

58:20

Sandrine Thomas, s’engager pour une pêche durable et inclusive et valoriser la profession.

Le Coup de Food

78:22

Patrice Gelbart, quitter la gastronomie pour se mettre au service d'une alimentation saine pour le plus grand nombre.

Le Coup de Food

73:04

#Lévitte Kwenge , La Marsange - Les Fines Fleurs, un été avec Sylvie.

Le Coup de Food

05:12