Show cover of Gastro Survival Passionistas

Gastro Survival Passionistas

Der Podcast zum „Überleben in der Gastronomie“ – Meinungen, Geschichten und Annekdoten aus der Gastroszene für Euch, Ihr Helden am Herd, Foodies, Hotelmaniacs oder Genußmenschen! Ralf Bos und Buddy Zipper im Talk mit den Trendsettern, Küchengöttern und Genießern der Republik – direkt, krass und (Ehrenwort) mit einer Menge Spaß für Euch - ohne die ernsten Themen der Zeit zu vernachlässigen.Ralf Bos, Gründer und Kopf von Bosfood [www.bosfood.de] und Buddy Zipper, hochmotivierter Gast der gehobenen Gastronomie sowie Hobbykoch, wollen mit den Gastro Survival Passionistas nicht nur über aktuelle Themen der Gastronomie sprechen, sondern in erster Linie Erfahrungen, Ideen und Meinungen austauschen. Dazu laden sich die beiden Passionistas das "Who-is-Who" der deutschsprachigen Gastroszene ein. Und die Liste der Top-Gäste ist lang: Johann Lafer, Vincent Klink, Nils Henkel, Nelson Müller, Mario Kotaska, Alexander Herrmann, Björn Freitag, Kevin Fehling, Tim Mälzer und viele weitere Akteure nehmen sich Zeit für den lockeren Talk mit Ralf und Buddy. ...und wer einmal reingehört hat, weiß warum dieser Podcast so beliebt ist: Offen, ehrlich und "direkt auf die Fresse".Buddy und Ralf - beide immer leicht chaotisch vorbereitet - gönnen sich im GSP-Podcast stets ein Gläschen feinsten Inhalts und nehmen sich etwas von dem wir heutzutage nur noch wenig haben: Zeit für Euch, die Gäste und die Themen.Feedback, Anregungen und Kritik sind erwünscht: gsp@bosfood.de - Mehr Infos über https://www.bosfood.de/media/gsp

Tracks

Maximilian Lorenz: 100% Pläsier mit dem Küchen-Düüvel 81:35 23/09/21
Alexander Wulf: Troyka + Kellogg's statt Rolex! 77:49 16/09/21
Tina Pfaffmann: Herzblut für den 100% Wein! 83:19 09/09/21
Martin Block: Fette Kuh der Himmel für Carnivoren?! 79:47 02/09/21
Ingo Holland: Gewürz-Guru ohne Zusatzstoffe!!! 89:17 26/08/21
Karlheinz Hauser: Tschüss Sterne – Hallo Challenge!? 89:37 19/08/21
Sebastian Prüßmann: Oh, wie schön ist Sansibar! 81:32 12/08/21
Thomas Bühner: Kochlegende + Küchengott mit Vision! 71:36 05/08/21
Markus Baldus: Der "Bierkönig" (?) zu Besuch! 79:45 29/07/21
Felicitas Then: First Lady of Fine-Food!? 80:31 22/07/21
Jochen Gaues: Wahnsinn + Brot liegen dicht beieinander?! 74:05 15/07/21
Ludwig „Lucki“ Maurer: Klare Kante aus Bavaria! 81:46 08/07/21
Lenz Moser: Weltklasse Wein aus China? Ja! Zu 100%! 78:40 01/07/21
Philipp ter Haar: Herzblut für das Vollblut-Wagyu?! 76:28 24/06/21
Dirk Grammon: Ein neuer Stern im Pott! 82:12 17/06/21
Thomas Hackenberg: Brot! Brot! Wir brauchen Brot! 89:11 10/06/21
Vincent Moissonnier: Diese "Sternerei" geht mir richtig auf die Nüsse! 86:46 03/06/21
Franz Raneburger: Obama, Merkel, Putin + ein Tiroler Koch?! 92:22 27/05/21
Ralf Zacherl: Mütend? Feen-Staub ist wirklich schwer zu finden! 73:40 20/05/21
Philipp Ferber: Eier! Kühe und eine Hühner-WG im Breidenbacher Hof? 79:36 13/05/21
Max Strohe: Inneres Lotusblütenfest, Krebse und ein geiler Abend! 90:33 06/05/21
Billy Wagner: Brutal-Lokal-Kult mitten in Berlin!? 74:50 29/04/21
Ulf Zick: Musikmanager und globaler Genußmensch?! 85:01 22/04/21
Sebastian Frank: Gemüse? Fisch? Fleisch? Absolut gleichberechtigt! 75:05 15/04/21
Pistole: Ike Jime und wie war das mit der „Porno-Rolle“? 83:12 07/04/21
Mario Kotaska: Prominenter TV-Koch auf dem Weg zum Schlagerstar?! 64:35 01/04/21
Sascha Stemberg: Respekt für „Produkte“? NEIN! Gute Lebensmittel! 70:57 25/03/21
Volker Drkosch: Geht „lustige“ Sterneküche wirklich? 60:35 18/03/21
Daniel Gottschlich // Bernd Stelter: Geburtstags-Special zum einjährigen Jubiläum!? 92:35 11/03/21
Jörg Müller: Legendäre Kulinarik mit Charakter im hohen Norden!? 71:15 04/03/21