Ownies - Food entrepreneur

Total duration:32 h 30 min
#HORS SERIE - Lancement de la marque Ownies et le futur du podcast
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12:28
#30 - Eddy El Bounabi - Utopia Coffee : D'un roadtrip en Nouvelle-Zélande à torréfacteur de café
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56:44
#29 - Céline Darbellay - Brasserie de l'Abbaye de St-Maurice : D'un diplôme à l'HEC à directrice d'une prestigieuse brasserie d'Abbaye
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59:26
#28 - Joël Beney - La moutarde Dudit Jo : De graphiste chez Nestlé à moutardier
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48:28
#27 - Garance Vallier et Alice Escorel - Oba! Glaces : D'étudiantes à la HEAD à co-fondatrices d'une marque de glaces véganes
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47:27
#26 - Alexis Richard - Biscuits Agathe : D'un haut poste chez Logitech à CEO de la biscuiterie Agathe
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68:11
#25 - Thomas Marie - Breadstore : De Meilleur Ouvrier de France boulanger à co-fondateur d'une boulangerie artisanale de renom
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76:28
#24 - Thomas Verduyn - Légumes Perchés : D'une enfance à la ferme à co-fondateur d'une startup qui installe des jardins sur les toits
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77:19
#23 - Stephan Buchser - Chocolat Villars : De emballeur de cadeau de Noël à CEO d'une chocolaterie de renom
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75:37
#22 - Bertrand Baud - La Coffolaterie : De RH dans une grande entreprise à inventeur du Coffola et CEO de la Coffolaterie
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54:33
#21 - Stéphanie Favre - La Petite Epicerie : D'apprentie employée de commerce à co-fondatrice d'un réseau d'épiceries phygital
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55:44
#20 - Marc Hempel - The Pie et Kanadrinks : D'une entreprise de tourte salée fait maison à un business de boissons infusées au Chanvre
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63:03
#19 - Dariane Golay Sigg et Yasmin Ben Abdelkader - Chill Tea Atelier : Deux destins qui se croisent pour créer une marque de thé ambitieuse
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69:55
#18 - Sandrine Franchini-Guichard - Maison Galatà : De cadre à la Caisse des Dépôts en France à reine de la madeleine en Suisse
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71:19
#17 - Jonas Schneider - Agilery : D'un Master à l'EPFL à co-fondateur d'une entreprise qui vous aide à lancer votre marque dans la food
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62:11
#16 - Sofia de Meyer - Opaline : De la fusion acquisition dans une multinationale à la création d'une marque de jus frais
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93:10
#15 - Sylvain Agassis - Sylvain & CO et Les bottés toqués : De maraîcher à serial entrepreneur dans les fruits et légumes
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72:23
#14 - William Wyssmüller - Les Fondues Wyssmüller : De Maître Fromager à fondateur d'une marque de fondue haut de gamme et 100% naturelle
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72:07
#13 - Laurent Rossier - Iris et Summum : D'étudiant en arboriculture à directeur de deux marques de jus de fruit visionnaires
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63:45
#12 - Patrice Walpen - Chai du Baron : D'apprenti à la commune de Sion à directeur d'une cave de haute réputation
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59:22
#11 - Eric Ware - Eric's Peanut : De vendeur de Sex-toys aux USA à fabricant de beurre de cacahuète en Suisse
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76:14
#10 - Constance Legrain - Be! Popcorn : D'un Bachelor en Hospitality Management à la création d'une entreprise qui fabrique des popcorns
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63:22
#9 - Julien Gonthier - Bio Fruits : D'informaticien à directeur d'une entreprise de renommée dans les fruits et légumes
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65:25
#8 - Sylvain Perret - Enjoy Trill : De co-fondateur d'une compagnie aérienne à la fabrication de glaces saines vendues dans le monde entier
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58:10
#7 - Filipe Fonseca Pinheiro - Hôtel De Ville de Crissier : Des cuisines de Crissier au Bocuse d'Or
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59:43
#6 - Bruno Rossignol - EPFL : Des cuisines parisiennes étoilées à directeur de la restauration et des commerces de l'EPFL
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64:40
#5 - Baptiste Mommer - Oxilia : D’une recette de son grand-papa à une entreprise prometteuse dans les compléments alimentaires
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70:38
#4 - Alia Adi - Maison Amarella : De directrice d’une Web TV culinaire au Moyen Orient à Reine des Macarons en Suisse
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50:53
#3 - Fabrice Haenni - Distillerie Morand : De business manager dans une banque à CEO de l’emblématique Distillerie Morand
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57:35
#2 - Arthur Viaud - La Nébuleuse : De brasseur amateur dans le sous-sol d’une boite de nuit à co-fondateur d’une brasserie de renommée
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65:56
#1 - Gaëtan Constantin - L'Affineur Alpin : De fiscaliste à co-fondateur d’une entreprise d’affinage de fromages et de viandes
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58:35