HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Duración total:3 h 39 min
10.408 - Telly Wine e la sfida del vino italiano: tecnologia, conoscenza e un sistema da ricucire
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10.407 - Global mixology: partnership Hamilton-Jaguar, crisi UK per Horeca e alcol, Maura Milia torna a Londra
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10.406 - Pezzetto a Lecce compie un anno la vineria essenziale del team Quantobasta
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10.405 - Storie di Vino, l’Italia raccontata attraverso le sue vigne
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10.404 - Il futuro parla retrò: perché i grandi brand tornano al vintage per costruire fiducia
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10.403 - Alla scoperta dell’Angel Face: storia e ricetta fra gangster, Proibizionismo e Grande guerra
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10.402 - Come nasce lo shaker? Un viaggio tra religione, regnanti e cocktail d’argento
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10.401 - Il Charleston di Palermo torna in scena dal 29 novembre la rinascita firmata Solofra e Merolli
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10.400 - Brandy, Cognac e Armagnac differenze e punti in comune
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10.399 - Jack Daniel’s, carta super premium contro la crisi dei consumi ecco il 10 Years Old
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10.398 - Underwater wines otto vini per raccontare la frontiera dell’affinamento subacqueo
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10.397 - Global mixology: Bar off-limits per clienti soli la sera, farmaci dimagranti minacciano l'aperitivo, guanti Aperol...
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10.396 - Il futuro dei cocktail è leggero e fusion la lezione dei 10 anni di Barrier Bergamo
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10.395 - Il settore travel e il grande divario della personalizzazione i risultati del nuovo studio Skift–Amperity
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10.394 - La Franciacorta di Muratori: un nuovo volto una nuova visione
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10.393 - Alla scoperta del Paradise: storia, ricetta e curiosità del classico amato da Snoop Dogg
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10.392 - Roma, neon e radicchio: dentro la nuova era del Drink Kong con Federico Daniele
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10.391 - Anteprima VitignoItalia: a Napoli la giornata che apre le celebrazioni dei vent’anni. Intervista a Maurizio Teti
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10.390 - Salmon Guru Milano un anno sopra le righe, sotto spirito
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10.389 - Oltre il palco: Ilaria Lorini si racconta dopo il trionfo come Miglior Sommelier d’Italia AIS 2025
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10.388 - Global mixology: il gin analcolico non esiste, i giovani bevono prima, Diageo restaura le torbiere in Scozia
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10.387 - Paul Mas il nuovo volto del Languedoc tra memoria, visione e vini democratici
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10.386 - Varzi e il suo salame DOP: viaggio nel borgo, nella valle e nella tradizione che li unisce
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​10.385 - Nicola Mangiacapra, il napoletano che guida i bar del Langham
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10.384 - Glamour, la ricetta del cocktail che racconta Firenze
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10.383 - È più forte il mercato o lo champagne?
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10.382 - Almave: il primo distillato di agave blu no alcol firmato Lewis Hamilton
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10.381 - Alla scoperta del Penicillin: ricetta e storia del cocktail...che non è una medicina
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10.380 - Global mixology come cambiano i bar, il nuovo Ceo di Diageo, la riscossa della mixology africana
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10.379 - Turismo esperienziale: una via sostenibile per superare l’overtourism
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10.378 - Cocktail bar, l’Italia fa scuola fra i Top 500 mondiali
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10.377 - Affidarsi alla tecnologia per salvare uva, caffè e cacao dal cambiamento climatico? Una scommessa pericolosa
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10.376 - Kbirr: dieci anni di passione, arte e birra napoletana
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10.375 - Firenze chiama Almaty la voce del Kazakistan tra i 500 Top Bars
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10.374 - Da Milano a Tirana Colonial Tirana compie 13 anni
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10.373 - La scienza rivela le differenze tra vini da vecchie e giovani vigne di Garnacha
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10.372 - Alla scoperta dell’Irish Coffee storia, ricetta e abbinamenti
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10.371 - Merano WineFestival 2025. La Campania si racconta tra vino, cultura e sapori d’autore
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10.370 - Radio Bar Tirana: ecco il locale che dal 2009 è sinonimo di miscelazione di qualità in città 
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10.369 - Olivicoltura italiana un piano, molte incognite
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