Vicente Amigo Girol est né le 25 mars 1967 à Guadalcanal (Séville). Il grandit à Cordoue et reçoit sa première guitare à l'âge de huits ans. Vicente Amigo est à bonne école avec des professeurs de la classe de El Tomate ou Manolo Sanlucar. Il joue ensuite avec des maîtres du genre, le légendaire Camarón de la Isla en tête. Après ces années de riche apprentissage, Vicente Amigo commence à se produire en tête d'affiche à partir de 1988. Les années suivantes, Vicente Amigo gagne de nombreux concours de flamenco, dont le prix Ramón Montoya au XIIème Concours National du Flamenco de Cordoue en 1989. Devenu une référence en Espagne, Vicente Amigo enregistre son premier album en 1991 avec De Mi Corazón al Aire.
Il est invité à se produire à Séville en 1991 dans le cadre du festival Leyendas de la Guitarra, qui fait partie du programme d'avant Exposition Universelle de 2012. Vicente amigo se retrouve ainsi sur scène avec des monstres sacrés comme Paco de Lucía, BobDylan, Keith Richards, Steve Vai, Joe Satriani, NunoBettencourt,Phil Manzanera, Joe Cocker, JackBruce, et Robert Cray. Vicente Amigo multiplie ensuite les expériences et joue avec Milton Nascimento, John McLaughlin, ou Al Di Meola. En 1995, Vicente Amigo sort Vivencias Imaginadas où il introduit la trompette dans le flamenco. Pour l'album Poeta en 1997, Vicente Amigo reçoit plusieurs prix prestigieux.
La renommée internationale de Vicente Amigo est définitivement établie en 2000 lorsque Ciudad de las Ideas est nommé aux Latin Grammy Awards. Après El Momento en el Sonido en 2005, Vicente Amigo entreprend une tournée mondiale qui passe par la France. Sur Paseo de Gracia en 2009, apparaissent les grands noms espagnols du moment comme Alejandro Sanz et Niña Pastori. 2010 est l'année d'une grande rétrospective sous la forme du coffret six CD et un DVD Vivencias - La Obra Completa de un Genio. En dehors de son travail personnel, Vicente Amigo ne rechigne pas à venir donner un air de flamenco aux enregistrements d'artistes aussi divers que Sting, Khaled, ou Miguel Bosé. C'est à Londres qu'il enregistre avec Guy Fletcher (clavier, producteur) et une équipe d'élite, Tierra qui sort en mars 2013.
