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Né en pleine campagne de Suède, Fred Alpi est plongé tout petit dans le rock dont les guitaristes sont ses héros. Le jeune homme apprend à jouer de la six-cordes et voyage à travers l'Europe, de la Belgique à Berlin, avant de se fixer à Paris où il côtoie la scène alternative et joue des classiques de la chanson dans le métro.
En 2000 sort son premier album Ici et Maintenant sur le label Nidstang (d'après le nom d'une pique à tête de cheval). Fred Alpi pratique un rock inventif aux guitares dominantes, textes grinçants et des inflexions rappelant Jacques Dutronc (« Entreprise Dieu et fils »). Trois ans après vient Les Chiens Mangent Les Chiens, suivi de Se Reposer ou Être Libre aux accents blues en 2007. Présent sur plusieurs compilations, le rocker participe au film Désentubages cathodiques (2005). Quand il ne joue pas pour lui, Fred Alpi se délasse les doigts avec le trio rockabilly The Angry Cats, collabore à des fanzines et traduit des romans.
Professeur de kung-fu et de qi gong, le chanteur polyglotte empoigne sa guitare pour une tournée passant par le Canada et les Etats-Unis. En 2011, il revient avec le guitariste Gilles Fégeant pour son quatrième album J'y Croyais Pas, illustré par Thierry Guitard (Rock&Folk), à la tonalité aussi libertaire que les précédents.