Influencé par les formations de hardcore américaines NOFX, Black Flag ou Dag Nasty, le groupe Burning Heads se forme en 1988 à Orléans. Emmenés par le guitariste et chanteur Phil, Pierre Samprass (guitare, également DDT), Jal (basse) et Thomas (TDK, ex Kommintern Sect, batterie) se retrouvent en première partie de Noir Désir et tournent avec les Thompson Rollets.
Après quelques simples (« Hey You » sur Black & Noir), les Têtes Brûlées enregistrent leur premier album avec Donnell Cameron. Burning Heads (Fnac Music, 1993) est suivi de Dive (1994), produit par Jack Endino, connu pour ses réalisations Sub Pop, puis Supermodern World (1996). Burning Heads s'impose alors en leader de la scène hardcore/punk française.
Signé par le label américain Epitaph, le quatuor sort Be One With the Flames (1998) puis Escape (1999), albums aux accents dub. Cette ouverture est prolongée dans Opposite (2001), nimbé d'une touche de jungle sans que le rock brut de Burning Heads en souffre. Phil est alors remplacé par Eric Fontaine (ex Hoax) quand le groupe entre chez Yelen (Sony).
En 2003, las des compromis avec les majors, Burning Heads retourne vers l'autoproduction et sort un album avec les Vulgaires Machins, Never Trust a Punk (2004) et Incredible Rock Machine (2005) avec les Uncommonmenfrommars, sur son label Opposite.
Après le revendicatif Bad Time for Human Kind (2006), le deuxième volet d'Opposite 2 (2007) flirte avec le reggae. En 2009, Spread the Fire revient aux fondamentaux punk. Rien de tel qu'une tournée hexagonale et européenne pour revigorer les troupes de Burning Heads qui en 2011 livre l'incendiaire et bien-nomme Hear This. D'abord prévu pour 2014, l'album Choose Your Trap sort finalement en avril 2015.