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Côté jardin ‐ RTS Première

Le dimanche de 6h à 9h, nos spécialistes de la flore et de la faune se réunissent Côté Jardin pour décrypter les mystères de la nature. Fichiers disponibles durant 30 jours après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.

Titres

Est-ce que les chauves-souris sont carnivores ou végétariennes? La question bête posée à Alain Von Allmen.

16/03/2025 • 03:26

On poursuit notre découverte des radis dʹhiver. Cette semaine, Sylvie Ramel prépare une mousseline de pomme de terre au radis noir. Cʹest rond, cʹest gourmand et de saison.

16/03/2025 • 05:18

Comment insuffler de la vie dans un bac ou un potager surélevé? Notre jardinière nous invite à préparer la terre pour la culture hors sol!

16/03/2025 • 09:37

François Turrian nous parle des castors, ces grands architectes de l’écosystème, qui ne cohabitent pas toujours en harmonie avec les Humains. Mais cette semaine, on vous raconte la belle histoire de 8 castors qui ont permis une économie de 1,2 millions de francs aux autorités locales.

16/03/2025 • 03:59

Côté jardin croque le printemps à pleines dents. On observe les bourgeons gonfler, on prépare les bacs et les planches de cultures. Il sera encore question de taille et de semis. Nos spécialistes répondent à vos questions de 6h à 9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Isabelle Gendre - Guillaume Gomonet - Estelle Schneider - Delphine Girod Vallotton

16/03/2025 • 176:01

Le 24 juillet 2023 le vent s’est levé sur la Chaux-de-Fonds comme jamais auparavant. 6 minutes et 30 secondes plus tard, une vie s’est envolée, des maisons sont soufflées et des arbres déracinés. On dénombre plus de 2500 arbres détruits par la violence de la tempête. L’association "Des arbres pour rêver demain" a récolté des fonds pour aider la ville à replanter ces arbres. Sylviane Musy vient nous parler de l’avenir des arbres de la Chaux-de-Fonds.

16/03/2025 • 15:16

Rencontre avec un producteur genevois de plantes aromatiques et médicinales. Camille Boschung a fondé et dirige "1001 Herbes". Petite entreprise de production bio. Ses cultures se trouvent à Soral, son atelier aussi, véritable caverne d’Ali Baba parfumée.

16/03/2025 • 08:56

Les vétérinaires utilisent-ils les sangsues en médecine animale? La question bête dʹAnn Parvis.

09/03/2025 • 02:51

Et les papilles! Sylvie Ramel nous invite à explorer le monde merveilleux des radis d’hiver. En cette saison, ces racines ont une saveur piquante qui monte au nez et qui est difficile à apprivoiser. Notre aventurière du végétal nous explique comment dompter ces radis d’hiver et en particulier le radis "pastèque".

09/03/2025 • 10:09

Notre jardinière plante une petite graine de curiosité pour faire germer nos mains vertes.

09/03/2025 • 08:31

François Turrian trépigne! Au jardin, certains de nos oiseaux migrateurs sont déjà de retour.

09/03/2025 • 06:30

Côté jardin vous tient au courant des dernières nouveautés concernant le jardin et sa culture. On y parle maladie, ravageur et techniques de pointe. On s’assied aussi souvent sur une chaise longue pour observer les plus belles expressions de la nature. En ce début mars, le retour des oiseaux migrateurs et le réveil de la faune et de la flore nous interpelle particulièrement. Et vous, qu’observez-vous dans votre Eden? Nos spécialistes tendent l’oreille de 6h à 9h au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Aurélie Membrez - Sarah Germanier - Véronique Eugène - Emile Galland

09/03/2025 • 176:24

André Pontet est l’auteur d’un livre addictif. "Une nature insolite à notre porte" est un répertoire de clichés représentant des animaux, des insectes et des plantes trouvés tout au long de l’année.  Ces trésors de la nature semblent s’inviter devant l’objectif de l’auteur, comme pour témoigner de leur existence naturelle et magnifique dans notre univers urbanisé. Un livre édité chez Cabedita.

09/03/2025 • 15:21

Avez-vous déjà vu la gorgebleue? Cet oiseau très rare chez nous faisait halte sur l’Île aux oiseaux de Préverenges, sur les rives du Léman, pile au moment où notre reporter y promenait son micro. On découvre cette rareté et d’autres beautés ailées avec l'ornithologue Lionel Maumary, qui a été à l'initiative de l'Île créée avec Pro Natura en 2001 et qui préside du Cercle ornithologique de Lausanne.

09/03/2025 • 09:10

Un nouveau cycle de formation sʹouvre pour toutes les personnes qui souhaitent apprendre à gérer un verger. Elle débouche sur une patente cantonale dʹarboriculture et peut être suivie prochainement à Agrilogie: un centre de compétences vaudois dispensant des formations professionnelles initiales, supérieures et continues dans les domaines des métiers de la terre, des métiers du cheval, de l'intendance et de l'économie familiale. Thierry Gallandat nous explique à qui cette formation est destinée et quel est son programme.

02/03/2025 • 04:17

La question bête est adressée à Olivier Glardon et Saskia Muskens. On parle de petits crocs qui font de grandes blessures et parfois pire.

02/03/2025 • 05:42

Encore des légumineuses? Oui, mais avec Sylvie, on ne s’ennuie jamais. Voici une recette à base de pois chiche dont vous nous donnerez des nouvelles.

02/03/2025 • 09:42

ProNatura a élu lʹanimal de lʹannée 2025: lʹescargot des haies. Un être discret, timide, presque fade. Pourtant, le gastéropode recèle des secrets sulfureux. Voici son portrait intime esquissé par François Turrian.

02/03/2025 • 05:25

La seconde main est à la mode. Après les habits et les jouets, voilà … les plantes ! À Berne, "Pflanzenbrocki" (la brocante aux plantes) propose des plantes d’occasion à petit prix. Deux amies trentenaires ont créé et installé cette brocante verte dans une ancienne caserne de pompiers. Notre reporter Xavier Bloch a poussé la porte de ce lieu probablement unique en Suisse.

02/03/2025 • 08:46

Une brocante pour les plantes verte, des jardins vivants, des abeilles et des perces-oreilles: on a tout pour être heureux et heureuse ce matin dans Côté Jardin. Et toute lʹéquipe vous donne ses conseils jardins, en direct de 6h à 9h, au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Delphine Girod Vallotton - Saskia Muskens - Olivier Glardon - Jacques Maillard

02/03/2025 • 176:10

Le jardin peut devenir une Arche de Noé. Entre tortues, hérisson et escargot… On fait le point avec nos spécialistes.

02/03/2025 • 07:47

Rêvons d’un jardin idéal. Dans cet écrin, les Humains reconnaitraient et favoriseraient l’œuvre essentielle des insectes dans l’équilibre de la vie. Ce matin, notre invitée est ethnobiologiste. Noémie Linsig anime également des ateliers de jardinage consacrés à la nature et au vivant. Elle pratique cette mission un peu partout en Suisse romande. Prochainement, elle animera un chantier participatif le long du Sentier des abeilles à Vaulruz (Fri). Une initiative de l’association FreeTheBees.

02/03/2025 • 13:42

Est-ce que la pousse du poil de nos chiens est influencée par la météo? Ont-ils le pelage plus dense quand il fait froid, ou plus épars sous la canicule? La réponse imagée de notre vétérinaire Alain Von Allmen.

23/02/2025 • 02:51

Sylvie Ramel est hyper convaincante dans son appréciation des légumineuses. Quel que soit le légume sec qui vous rebuterait peut-être, elle lui trouve une valeur nutritive indiscutable et connaît des recettes faciles pour le rendre alléchant. Tous à vos houmous!

23/02/2025 • 07:59

Quels sont les processus à suivre pour trouver une place d’apprentissage de pépiniériste ou de paysagiste? Comment se déroule un examen pratique de fin de formation? Et qui de mieux qu’un expert pour nous en parler?

23/02/2025 • 05:26

La plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques a publié, fin 2024, le rapport NEXUS qui démontre le besoin de mieux coordonner les organisations environnementales. François Turrian nous en explique les contours.

23/02/2025 • 06:58

Mathilde Anceaume est photographe, mais surtout elle collectionne les plantes tropicales. Très active sur les réseaux sociaux, elle anime sur Youtube, Instagram ou TikTok, "My Very Happy Spot", une chaîne dans laquelle elle partage sa passion des plantes. Xavier Bloch la rejoint dans son salon, une véritable jungle urbaine située à 1000 mètres d’altitude, au cœur de La Chaux-de-Fonds.

23/02/2025 • 09:17

L’art de l’espalier est un type de taille spécifique, de formation et de fructification, qui est en voie de disparition, car les grands maîtres se font rares. Un consortium de quatre écoles européennes, dont le CFPne Lullier, en Suisse, propose une formation de formateurs et de grands experts dans le domaine. L’ambition de ce groupe est également de le faire inscrire à la liste du patrimoine culturel immatériel universel de l’UNESCO. Fait notable, depuis cette année (les 1er et 2 mars, ainsi que les 20 et 21 septembre), les Journées mondiales de l’art de l’espalier seront célébrées en Europe et aux États-Unis. Notre invité de ce matin, Pierre-Alain Zangger, fait partie intégrante de ce fabuleux projet.

23/02/2025 • 14:20

Par les temps qui courent, il est important de nous reconnecter à notre mère nature. Plonger les doigts dans la terre humide, la sentir respirer sous nos pieds, regarder avec tendresse la vie qui se renouvelle sans cesse. C’est aussi ça, Côté Jardin... Passer un moment de vie avec ceux qui apprécient les multiplicités de notre monde. Du fruit de l’arbre aux poils des animaux, des tropiques à nos villes, de nos préférences gustatives aux choix politiques globaux, même à l’aube: Isabelle, Nicolas, Guillaume et Cédric sont à votre service en direct au 058 134 0 134. Les chroniqueurs.euses du jour: - Isabelle Gendre - Nicolas Fais - Guillaume Gomonet - Cédric Baudin

23/02/2025 • 179:10

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