Food Fak(t)
Ukupno trajanje:
25 h
#048 Gesund essen ohne Verzicht - Ernährungstipps mit Miriam Krug
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29:33
#047 Zukunftsfood aus der Brauerei - Upcycling mit Tim Gräsing
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32:54
#046 Wie man Essen lesbar macht - mit Thomas Platt
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39:29
#045 Einfach machen! Wie gute Ideen unsere Ernährung verändern mit Simone Poppe
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33:38
#044 Das nördlichste Reisfeld der Welt - Reisanbau in Brandenburg mit Robert Jäkel
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28:45
#043 Nachhaltig snacken mit Spaß - Das Figgo-Eis mit Julius Palm
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32:36
#042 Erwartungen vs. Realität - Hinter den Kulissen der Landwirtschaft mit Lea Fließ und Karina Rosenthal
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33:31
#041 Fast Food neu gedacht - Vegan, nachhaltig und visionär mit Christian Kuper
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33:14
#040 Next-Level Fertiggerichte – Nachhaltig, gesund & lecker mit Felicitas von Heinz
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34:23
#039 Kunst und Kulinarik - Zwischen Geschmack und Inszenierung mit Sabiene Autsch
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42:37
#038 Schokolade im Wandel - Ein Blick in die Zukunft des süßen Genusses mit Isabell Rothkopf
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33:32
#037 Hefe statt Palmöl? - Biotech-Öl aus dem Labor mit Franziska Meyer
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39:11
#036 Die Zukunft der Gourmetküche - Einblicke in die Spitzengastronomie mit Hannah Fink-Eder
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46:38
#035 Fermentation neu gedacht - Tradition trifft Innovation mit Markus Shimizu
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36:04
#034 Food-Tech - So entstehen Innovationen mit Julia Köhn
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43:24
#033 Ei ohne Huhn - Wie pflanzliche Ei-Alternativen die Zukunft prägen mit Silvan Leibacher
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34:35
#032 Champagner entdecken - Genuss, Kultur und perfekte Pairings mit Peter Jauch
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40:02
#031 Stressfrei durch pflanzliche Ernährung - Linsenliebe und veganer Matjes mit Marion Kracht
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37:52
#030 Kaffeeanbau auf Augenhöhe - Fair Trade und Fair Chain im Kaffeemarkt mit Maura Oerding
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49:30
#029 Die Kraft der Kerne - Innovatives Upcycling von Obstkernen mit Michael Beitl
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46:27
#028 Genuss im digitalen Zeitalter - Wie KI unsere Esskultur neu definiert mit Hendrik Haase
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54:38
#027 Süße Verführung - Wie man mit Süßigkeiten erfolgreich werben kann mit Peter Kaspar
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44:41
#026 Kochen mit Leidenschaft - Ein Blick hinter die Kulissen der Kochbuchkunst mit Stevan Paul
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34:30
#025 - Grüne Lügen oder echte Nachhaltigkeit? - Alles über Greenwashing mit Corinna Weinmiller
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38:57
#024 KI im Supermarkt - Die 5 Megatrends, die alles verändern mit Lisa Kreuzkamp
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38:40
#023 Smart Food - Wie KI die Produktion von Lebensmitteln revolutionieren wird mit Christian Krupitzer
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41:04
#022 Appetit auf KI - Über die Zukunft unserer Lebensmittel mit Lisa Kreuzkamp
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38:38
#021 Gesunde Ernährung im Urlaub - Tipps von der Hotel-Ernährungsberaterin Anna Czubor-Csak
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19:30
#020 Spermi… was? - Die geheimen Superkräfte des Weizens mit Stefanie Strebel
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32:23
#019 Ciao Kakao - Nachhaltige Schokolade aus Hafer mit Sara Marquart
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40:23
#018 Frostiges per Post - Innovationen aus der Welt der Tiefkühlkost mit Benjamin Ahlers
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42:37
#017 Food und Film - Wie nachhaltig die Ernährung in der Filmbranche ist mit Andrea Gerhard
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41:31
#016 Essen aus dem Drucker - Wie 3D-Druck die Küche revolutioniert mit Mario Jekle
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45:43
#015 Wasser für alle - Das Recht auf sauberes Trinkwasser mit Micha Fritz
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30:17
#014 Gutes Essen muss auf den Tisch - Wie Politik unsere Ernährung beeinflusst mit Ophelia Nick
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42:28
#013 Harte Schale, weicher Kern - Der Kampf um die Pilinuss mit André Wielink
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33:42
#012 Comeback der Hülsenfrüchte – eine Tofu-Revolution mit Christina Hammerschmid
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26:35
#011 Zwischen Feld und Gabel - Die Revolution der pflanzlichen Proteine mit Friedrich Büse
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30:35
#010 Sauer macht krustig - mit Jo Semola
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39:59
#009 Freude on demand - mit Katharina Hauke
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35:45
