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Ukupno trajanje:
38 h 25 min
Vendo mais de 200 lanches por dia em uma operação no bairro T-02 X Ep #14
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72:06
Certa e Objetiva: as vantagens da franquia e da clareza no planejamento T-02 X Ep #13
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74:00
O balcão é delas - Além da Crítica: uma missão T-02 X Ep #12
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91:06
Gastronomia, Fotografia e Redes Sociais - Uma luz em nossos projetos gastronômicos T-02 X Ep #11
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97:40
Quero ter 7 bares: dois já estão rolando T-02 X Ep #10
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122:28
É sobre rotina, franquia, sociedade e coragem para mudar quando necessário T-02 X Ep #09
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78:24
Histórias de pub por um brasuca na terra da Rainha (ops) Rei - T-02 X Ep #08
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121:24
Itália têm sim, PIZZA de cachorro quente, MACARRÃO com feijão e COROTE - Cozinha na Itália é assim - T-02 X Ep #07
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96:44
A experiência de quem viajou o Brasil dos cafés e torrefações T-02 X Ep #06
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119:31
O charuto e seu potencial para aumentar o ticket médio com harmonização de bebidas e sobremesas T-02 X Ep #05
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67:43
Talvez sua empresa não sobreviva por 90 anos, mas essa Choperia conseguiu T-02 X Ep #04
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70:39
Prós e contras das praças de alimentação: vale investir em Shopping? T-02 X Ep #03
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77:17
Do lanche despretencioso ao Manu (Restaurante de Jurada do MasterChef Brasil) T-02 X Ep #02
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93:35
Do hobby à profissionalização da produção de cerveja - T-02 X Ep #01
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80:28
A verdadeira essência do boteco raiz - T-01 X Ep #12
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64:59
Baba Ram Dass: existe sabor e tempero no Mundo sem carne T-01 X Ep #11
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75:08
A grande dúvida do Setor Gastronômico: ônus e bônus na escolha entre Faturamento e Qualidade de Vida - T 01 X Ep #10
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63:16
Criatividade no Setor Gastronômico: outra perspectiva para se destacar no Mercado - T 01 X Ep #09
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75:26
Como atingir objetivos investindo na Gastronomia - T 01 X Ep #08
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114:02
Esse Território eu domino: a jornada do Açougueiro que não se cansa de estudar - T1 X EP#07
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97:49
É do Brasil e isso não se discute: curiosidades do destilado Nacional - Agora é a vez da CACHAÇA - T1 X Ep# 06
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84:31
Abri mão de um bom emprego para descobrir que sou feliz na COZINHA - Foco e determinação - T1 X Ep# 05
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79:29
Hamburgueria 13, do giz ao Pérola: uma trajetória no ferro, fogo e carne - T1 X Ep# 04
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154:21
Aprendizado e superação na CRISE - Muito mais que um Pub - T1 X Ep# 03
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92:29
Identidade, Criatividade e Coentro - Chefs Luise e Tarso - T 01 X Ep #02
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74:05
Quando o cliente não tem razão - Chef Juliano Komay - T 01 X Ep #01
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67:13
