Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft
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17 h 28 min
Einmal Pommes für Zwei: Unsichtbare Helden – wie schafft man mehr Aufmerksamkeit für den Para Sport?
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22:36
Einmal Pommes für Zwei: Mehr Vielfalt auch auf dem Acker!
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31:18
Einmal Pommes für Zwei: Zertifiziert gut – wie nachhaltig kann unser Fischkonsum sein?
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41:44
Auf einen Burger mit ... Sängerin Zoe Wees
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23:51
Einmal Pommes für Zwei: Zwischen Konsum und Müllverschmutzung – wie können wir wirklich nachhaltig leben?
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38:21
Einmal Pommes für Zwei! Wertvoller Rohstoff statt Einwegmüll – wie nutzen wir unsere Ressourcen richtig?
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36:55
Einmal Pommes für Zwei: Trend oder mehr - is(s)t die Zukunft flexitarisch?
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41:35
Einmal Pommes für Zwei: Zwischen Wunsch und Wirklichkeit – wie nachhaltig kann unsere Landwirtschaft werden?
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42:23
Einmal Pommes für Zwei: Warum Mut so wichtig ist – die McDonald’s Kinderhilfe Stiftung
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46:42
Einmal Pommes für Zwei: Live von der gamescom - Klimaschutz als Gamechanger?
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27:07
Auf einen Burger mit ... Comedian Kaya Yanar
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52:37
Einmal Pommes für Zwei: Hauptsache bunt – reicht das? Diversity-Trend vs. Reality
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40:05
Einmal Pommes für Zwei: Alles bio, oder was? Über die Landwirtschaft der Zukunft und Kartoffeln mit Modelmaßen
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39:41
Einmal Pommes für Zwei: Männer an den Herd – Frauen an die Macht?
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29:41
Essen mit den Fingern, Ketchup im Gesicht? Über familienfreundliche Gastro und enkeltaugliche Nachhaltigkeitskonzepte
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33:23
Auf einen Burger mit ... Musiker RIN
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41:25
Burger braten im Homeoffice? Was die Gastro in Sachen New Work zu bieten hat
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28:42
Auf einen Burger mit ... Amira & Oliver Pocher
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55:27
Sharing is caring: Warum Gastro und soziales Engagement Hand in Hand gehen
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31:02
Wenn der Lieferservice zweimal klingelt - was bedeutet der Liefer-Boom für die Zukunft der Gastronomie?
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27:16
Auf einen Burger mit ... Influencer Aaron Troschke
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39:03
Uns interessiert nicht, wo du herkommst, sondern wo du hinwillst! Warum die Gastro mehr als nur einen Job bietet
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28:08
Auf einen Burger mit … Fußballprofi Julian Weigl
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46:00
Pommes sind doch auch nur Gemüse! Über Achtsamkeit und die kleinen Sünden beim Essen.
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28:50
"Einmal digital mit allem, bitte!" – wie gehen die Deutschen in Zukunft essen?
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24:17
Richtig guter Kaffee – Du bist, was Du trinkst! Wirklich? Wie geht es mit unserem Lieblingsgetränk weiter?
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30:01
In-vitro-Fleisch oder Insekten-Burger – wie ernähren wir uns in der Zukunft?
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31:00
Praktisch oder ökologisch? Die Zukunft der Verpackung.
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19:59
100 Prozent Deutschland – woher kommt mein Mittagstisch?
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20:12
Klima, Kunststoff, Fleischkonsum – ist Essen mit gutem Gewissen auch nach Corona noch wichtig?
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Corona und kein Ende: Wie kommt die Gastronomie durch die Krise?
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Trailer
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01:49
