HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
Durata totale:
2 h 48 min
9746 - Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA
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9745 - Cous Cous Fest: selezionati gli chef che parteciperanno al Campionato italiano di cous cous Conad
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9744 - Muscats du Monde 2024 Cantina Sant’Andrea tra i dieci moscati migliori del mondo
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9743 - La Doria acquisisce Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti
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9742 - I talenti della cucina sarda interpretano Nieddittas il calendario degli appuntamenti a Casa Clàt
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9741 - ''Back to Back'' il viaggio gastronomico del Ristorante Pomiroeu di Seregno
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9740 - I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe
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Comprital amplia la gamma di basi vegane con la linea Pure Vegan
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9738 - Mixolimpica: cinque cocktail per cinque atleti olimpici
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9737 - Cibo in spiaggia. Udicon I gestori non possono vietarlo, è illegale
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9736 - Brindisi sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili
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9735 - Ritorno all'essenziale: la filosofia del maestro pizzaiolo Nicola Ascani
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9734 - Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità
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9733 - Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra
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9732 - Una laurea per diventare chef Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus
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9731 - Il distillato ultra premium Silent Pool Gin arriva in Italia
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9730 - Con BWH Hotels e HIA nasce la prima Hotel Academy in Italia
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9729 - Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio
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9728 - Turismo estivo in crescita 215 milioni di presenze secondo il Centro Studi di Fipe
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9727 - Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia
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9726 - Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale
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9725 - A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia
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9724 - Nasce Amaro Sarvaego l’essenza del popolo ligure in un amaro unico
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9723 - Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream
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9722 - The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco
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9721 - Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale
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9720 - Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità
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9719 - L'agricoltura biologica continua a crescere in Italia
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9718 - Chef Giuseppe Mulargia vince il premio ''Cucina Italiana per Roma Capitale'
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9717 - Il ristorante Cantina Nicola l'ispirazione della natura nei piatti
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9716 - St-Germain e Sophie Turner la nuova campagna per il cocktail St-Germain Hugo
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9715 - Aumento dei batteri vibrio nei frutti di mare l'impatto dei cambiamenti climatici sulla salute
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9714 - ''Degustando online'': scoprire un approccio lento e consapevole al caffè
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9713 - Come l'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare, dalla ristorazione alla logistica
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9712 - La pizza di Raffaele Pizzoferro napoletana nell’anima, friulana nel carattere
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9711 - PIZZIUM focus sulla qualità grazie al ruolo chiave del laboratorio di Acerra
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9710 - Chef Express, pubblicata la nuova edizione del Bilancio di Sostenibilità
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9709 - Al MOR di Trieste cocktail nel segno della creatività e dell’effetto ''wow''
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9708 - Antica Distilleria Petrone la sperimentazione per i distillati underwater continua con alcune novità
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