HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidianeポッドキャストを聴こう

10.431 - L’Arrack dolce, antico, dimenticato	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:30
10.430 - Il 2025 dei Fine Wines italiani: punto fermo in un mercato in cerca di equilibrio	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:24
10.429 - Per Natale Aguglia a Bacoli propone la sua minestra maritata di mare	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:25
10.428 - Alla scoperta del Bellini (e dei suoi cugini): storia, ricetta e il mito dell’Harry’s Bar	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:56
10.427 - I cocktail che nel 2026 compiono gli anni (davvero)	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:33
10.426 - Baccalà e stoccafisso norvegesi: i classici delle feste all’insegna di gusto e qualità	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:50
10.425 - L’Italia al centro degli investimenti per l’ospitalità di lusso: cosa racconta davvero l’ultima indagine Deloitte	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:46
10.424 - 50 Top Italy 2026: il Gran Galà di Milano tra guide, classifica internazionale e premi speciali	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:29
10.423 - Global mixology: robotaxi salva-bar, la fontana della birra e politici Uk messi alla porta dai pub	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:30
10.422 - 105 anni dopo il Proibizionismo, l’America dei cocktail racconta la sua lezione	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:03
10.421 - Gambero Rosso presenta l’''Altra Capri'', la nuova serie TV sull’isola	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:15
10.420 - UE–Mercosur verso il Vertice del 20 dicembre. Le implicazioni per il vino italiano	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:59
10.419 - Alla scoperta dell'Angelo Azzurro, storia del cocktail che dominò le discoteche	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:34
10.418 - Ardesia compie un anno il ristorante di Medicina festeggia tra cinema, arte e memoria	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	10:47
10.417 - Archeologia, design e vinificazione: Simbenia restituisce funzione tecnica all'anfora nuragica	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:38
10.416 - Dalla chinina agli amari come medicina e rivoluzioni hanno creato i cocktail moderni	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:46
10.415 - Global mixology cocktail, su Google tutti pazzi	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:41
10.414 - Al Museo Madre si chiude ''Praesentia'': la pizza come racconto, memoria e comunità	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:02
10.413 - Design, tè e umami il futuro del bere secondo Bar Us	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	07:45
10.412 - Il gesto, la terra, i legami Vigna Madre e la Famiglia di Carlo nel racconto dei loro vini	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	09:30
10.411 - Alla scoperta del Black (e White) Russian	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:04
10.410 - La misura come identità: al GHV Hotel & Spa di Vicenza apre la Wine Room di Luca Tegon	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:45
10.409 - Lo chef stellato Antonello Colonna è il Brand Ambassador della nuova linea Steel Pan Master	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:43
10.408 - Telly Wine e la sfida del vino italiano: tecnologia, conoscenza e un sistema da ricucire	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	09:39
10.407 - Global mixology: partnership Hamilton-Jaguar, crisi UK per Horeca e alcol, Maura Milia torna a Londra	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:42
10.406 - Pezzetto a Lecce compie un anno la vineria essenziale del team Quantobasta	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:15
10.405 - Storie di Vino, l’Italia raccontata attraverso le sue vigne	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:30
10.404 - Il futuro parla retrò: perché i grandi brand tornano al vintage per costruire fiducia	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:40
10.403 - Alla scoperta dell’Angel Face: storia e ricetta fra gangster, Proibizionismo e Grande guerra	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:36
10.402 - Come nasce lo shaker? Un viaggio tra religione, regnanti e cocktail d’argento	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:04
10.401 - Il Charleston di Palermo torna in scena dal 29 novembre la rinascita firmata Solofra e Merolli	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:26
10.400 - Brandy, Cognac e Armagnac differenze e punti in comune	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	02:55
10.399 - Jack Daniel’s, carta super premium contro la crisi dei consumi ecco il 10 Years Old	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	04:49
10.398 - Underwater wines otto vini per raccontare la frontiera dell’affinamento subacqueo	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:48
10.397 - Global mixology: Bar off-limits per clienti soli la sera, farmaci dimagranti minacciano l'aperitivo, guanti Aperol...	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:43
10.396 - Il futuro dei cocktail è leggero e fusion la lezione dei 10 anni di Barrier Bergamo	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:18
10.395 - Il settore travel e il grande divario della personalizzazione i risultati del nuovo studio Skift–Amperity	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	03:37
10.394 - La Franciacorta di Muratori: un nuovo volto una nuova visione	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	05:29
10.393 - Alla scoperta del Paradise: storia, ricetta e curiosità del classico amato da Snoop Dogg	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:16
10.392 - Roma, neon e radicchio: dentro la nuova era del Drink Kong con Federico Daniele	HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane	06:22

10.431 - L’Arrack dolce, antico, dimenticato

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

05:30

10.430 - Il 2025 dei Fine Wines italiani: punto fermo in un mercato in cerca di equilibrio

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

04:24

10.429 - Per Natale Aguglia a Bacoli propone la sua minestra maritata di mare

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

04:25

10.428 - Alla scoperta del Bellini (e dei suoi cugini): storia, ricetta e il mito dell’Harry’s Bar

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

06:56