VisitChef Podcast
Totale duur:
15 h 50 min
Estelle Prevost: Savanna is a true heritage of Réunion. Rum needs to be explained to people
VisitChef Podcast
12:24
Zuzana Kuseková: Dezert je plnohodnotný chod. Dobrého kuchára od výnimočného odlišuje charakter
VisitChef Podcast
29:29
Tomáš Kučera: Letní drink má mít skvělý balanc a kvalitní suroviny
VisitChef Podcast
10:37
Luca Cerqueglini: After years of planting seeds, I’m finally reaping the rewards. But I’m still hungry
VisitChef Podcast
20:03
Tim D. Philips: The Best Way to Drink Whisky Is Your Way
VisitChef Podcast
28:08
Daniel Kukačka: Pokud kuchař do jídla přidá emoce, nikdy to nemůže být nuda
VisitChef Podcast
17:05
Sam Carter: What Does the Perfect Gin Taste Like? That’s a Tricky Question…
VisitChef Podcast
12:02
Marian Beke: A Great Cocktail Isn’t Enough. Without the Experience, Guests Won’t Come Back
VisitChef Podcast
17:05
Adam “Eddy” Bursik: Cocktails Are the Least Important Thing in a Bar. Guests Come for the Atmosphere and the People
VisitChef Podcast
21:33
Emma Sleight: The World’s 50 Best Bars Is an Experience-Driven List. Central and Eastern Europe Is Booming
VisitChef Podcast
28:36
Samuel Pitarch: The Future of Rum Lies in Transparency. Some Brands Will Struggle with It
VisitChef Podcast
18:31
Cassandra Eichoff: People drink when they’re happy - and they drink when they’re sad. Bartending is a timeless craft
VisitChef Podcast
17:51
Daren Liew: There are no shortcuts - only hard work, but passion makes a chef’s journey rewarding
VisitChef Podcast
09:38
Dominik Unčovský: V zahraničí je Bocuse d’Or jedna velká rodina, nikdo ti nechce uškodit. Nejtěžší moment byla sépie
VisitChef Podcast
35:50
Tomáš Linhart: Burger má být trochu sladký, trochu slaný, tučný a mít v sobě i kyselost. Burger je láska
VisitChef Podcast
32:58
Mike Whatmough: I have the best job in the world. Sometimes we deliberately break the rules of gin
VisitChef Podcast
19:03
Jana Kaluginová: Něco jako Makro Czech Gastro Fest u nás chybělo. Na pódiu budou vařit i michelinští šéfkuchaři
VisitChef Podcast
14:58
Konstantin Filippou: Two Michelin Stars Mean a Lot to Me. Authenticity and a Personal Style Matter Most
VisitChef Podcast
18:49
Jakub Hirsch: Štve mě, když lidi v kuchyni nebaví práce. Nejvíc mě naplňuje předávat dál to, co umím
VisitChef Podcast
53:07
David a Filip Stránský: Cocktai Week má za cíl seznámit lidi s bary a nabídnout koktejly těm, kdo je běžně nezkusí
VisitChef Podcast
49:11
Petr Židek: Chceme Almu udržet v tempu
VisitChef Podcast
31:23
Rodrigo Urraca: The Glass Should Look Ordinary—But the Guest Bursts Out in Excitement
VisitChef Podcast
17:35
Zdeněk Kaštánek, Pavel Kaštánek: Ve světě jsme při zavádění ecoTOTE řešili různé kuriozity. V Česku chceme upřednostnit místní výrobce alkoholu
VisitChef Podcast
57:46
Patrick Pistolesi brought the legendary Drink Kong to Prague’s Forbína bar
VisitChef Podcast
16:39
Sebastian Gibrand: A chef is defined by staying true to their style and identity
VisitChef Podcast
13:02
Miloš Danihelka, Antonín Suchánek: Styly champagne přicházejí postupně ve vlnách. Festival La Bouteille de Champagne má ukázat rozmanitost
VisitChef Podcast
50:52
Lucie Jindrák Skřivánková: Ženy do umění i gastronomie vnáší úplně jíné prvky, než muži
VisitChef Podcast
25:17
Desmond Payne: Since we started talking, there have been two new gins in the world
VisitChef Podcast
06:51
Pavel Sochor: In 10 years, there will be less alcohol in bars. Cocktails often have much lower alcohol content than beer
VisitChef Podcast
31:02
Markéta Hrubá: Lanýž už není jen luxus, krásné věci si můžeme dopřávat často
VisitChef Podcast
40:55
Benjamin Cavagna: Drinking cocktails is a passion. If I ever started tasting them, I’d start working — and I don’t want that
VisitChef Podcast
14:09
Millie Tang: Creating drinks is a very personal affair for me. I personally prefer sweet dessert cocktails
VisitChef Podcast
17:07
The World’s No. 1 Bar Comes to Prague: Iain McPherson of Panda & Sons at Alma
VisitChef Podcast
15:35
Ana Roš: Don’t try to be too international—just be yourself
VisitChef Podcast
18:27
Tomáš Bielčík: Flair je pro mě životní styl a současně droga. Hlavním cílem je vykouzlit úsměv hosta
VisitChef Podcast
31:11
Jan Horák: Fine dining je možnost vařit na top úrovni. Zákazník je důvodem, proč jsme tady
VisitChef Podcast
34:42
Cynthia Vargas: Rum used to be a men-only domain, but that’s no longer the case. New challenges lie ahead
VisitChef Podcast
11:03
Adrián Michalčík: The Key Element of a Good Cocktail Is Balance. And Sometimes That Gets Forgotten
VisitChef Podcast
24:26
Filip Bureš: Každou noc se svojí prací za barem připravuješ na Nikka Perfect Serve
VisitChef Podcast
16:06
Simone Caporale: Being named the world’s best bar is nice, but life goes on
VisitChef Podcast
09:43