Francis Coppieters foi um pianista e arranjador de jazz belga nascido a 7 de setembro de 1930 em Bruxelas. Estudou no Conservatoire Royal de Musique antes de iniciar a sua carreira profissional, ainda adolescente, com Toots Thielemans em 1946. Depois de atuar no Festival de Jazz de Paris de 1948, juntou-se à banda de Hazy Osterwald de 1949 a 1951. Colaborou com René Thomas e Jacques Pelzer antes de se tornar membro do grupo de Aimé Barelli. Em 1957, Coppieters mudou-se para a Alemanha para se juntar à orquestra de Kurt Edelhagen, onde permaneceu até 1962 enquanto ensinava no Conservatório de Colónia. Mais tarde, trabalhou como compositor para a televisão e lançou os álbuns de estúdio Piano Viberations (1975) e Colours in Jazz (1986). Ao longo da sua carreira, actuou com músicos como Slide Hampton e Lucky Thompson. Coppieters morreu em 9 de novembro de 1990 na Alemanha.