Yugoslavya'dan Türkiye’ye göç eden ailesiyle birlikte İzmir’in Çamdibi adlı semtinde yaşadı. Çalgı icra eden göçmenler arasında büyüdü. Film, dizi ve tiyatro müzikleri, birçok albüm ve sayısız eser besteleyip düzenledi, seslendirdi. İncir Reçeli" adlı filmin tema müziklerini besteleyip düzenleyerek adını duyurdu. Balkan, Türk Müziği, Rock gibi farklı müzik türlerini birlikte harmanlayan türler arası küçük orkestralar kurdu. Engin Bayrak halen yazmakta, besteler yapmakta, müzik albümleri yapıp kendi şarkılarını yayınlamaktadır.
