Show cover of LES SOURIRES DU VIN

LES SOURIRES DU VIN

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.

Tracks

# 47 - Wine Explorers - Auteur, importateur de terra incognita et de lumières. 49:10 05/24/2021
#46 - Willy Kiezer - Tout noir ou tout blanc, mais Biodynamique ! 67:34 05/14/2021
# 45 Thierry Bruneau - Restaurateur optimiste ouvert pendant la fermeture. 54:09 05/07/2021
# 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers - La passion des vin de Loire - 57:09 04/30/2021
#43 - l'amour de l'indépendance - Sabine Bouquet Grenet, les édition de l'Epure 64:39 04/22/2021
#42 Le meilleur de Chinon avec Bernard et Mathieu Baudry ! 66:42 04/03/2021
#41 Michel Tolmer, auteur de Mimi Fifi et Glouglou, T.3 53:56 03/27/2021
#40 Dominique Laurent, redoutable Tonnelier de Bourgogne 51:54 03/18/2021
#39 Clément Wagner, la jeunesse au service de l'excellence 57:32 03/04/2021
#38 Michel Théron à Margaux - le Clos du Jaugueyron 61:36 02/17/2021
#37 Victoire Loup, auteure de Cuites 48:33 02/04/2021
#36 Yannick Cadiou - épisode hors-série #1 La force du cépage 90:30 01/28/2021
#35 Thierry Glantenay, transmission, mouvement et justesse 53:56 01/21/2021
#34 Benoît Marguet - Du Champagne au shamanisme, laissons rayonner ce que nous sommes 65:59 12/18/2020
#33 Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien ! Conversation avec Frédéric Vigroux 67:04 12/12/2020
#32 Alessandra Fottorino - entre liberté d'entreprendre et passionssss 54:40 11/29/2020
#31 La cristallerie Riedel avec Philippe Guillon - Le verre au service du vin 60:58 11/22/2020
#30 Vincent Fiorani et les formaDégust'émoi 63:24 11/16/2020
#29 Fanny Klein - La passion du vin et du service 64:22 10/19/2020
#28 Christophe Kaczmarek - De l'Asie du Sud-Est à Angers, un marchand de vin multifacettes, un entrepreneur fou 63:00 10/12/2020
#27 Fred Jeanjean - Caviste indépendant pour clients indépendants ! 58:30 10/05/2020
#26 Pierrick Petit - Vigneron en Île-de-France 54:58 09/29/2020
#25 Florent Piard - Les Résistants, L'Avant-Poste, Slow Food... L'émancipation par l'engagement 84:45 09/15/2020
#24 Rencontre avec Bénédicte - Acheteuse Vin pour la grande distribution 55:15 09/07/2020
REDIFF d'été -Charles Bonnafont - Domaine Cinq Peyres - Des pieds nus sur le bitume pour sentir les vibrations 64:17 08/24/2020
REDIFF d'été - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France - 56:24 08/10/2020
REDIFF D'été - Ophélie Neiman - Journaliste vin au Monde_ la sincérité et le pep's avant tout! 51:35 07/27/2020
REDIFF D'été - Aurélie Soubiran - Comment se placer au centre du vin? - Communication et évènementiel - 58:50 07/13/2020
#23 Emmanuel Delmas : le vin, entre hymne à la lenteur et création de bonheurs 58:13 06/10/2020
#22 Romain Paire ou la Loire volcanique... bientôt a Paris 55:11 05/25/2020