Show cover of TOMEI GOSTO por Mario Alaska

TOMEI GOSTO por Mario Alaska

Um bate papo com personalidades sobre o envolvimento delas com comida e bebida: gordices, comida afetiva, bebidas preferidas, e todos os casos que vem junto. Mais informações no www.tomeigosto.com.br/tag/podcast

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TOMEI GOSTO - Nizo Neto
Um guardião vivo da história do humor. Nizo tem experiência como dublador, ator, roteirista, e além de tudo guarda memórias e registros da carreira do maior humorista da história do Brasil: Francisco Anysio de Paula Filho o nosso Chico Anysio. [EM VÍDEO] A pergunta inicial é: Cerveja, café ou vinho? Nizo já começa contando que não é de beber muito, e logo começamos um dos papos aleatórios sobre o uso já quase descontinuado do termo PILEQUE.   A conversa ainda guarda muitas outras coisas: Como é feita uma dublagem Histórias da Escolinha do Professor Raimundo Casos da vida do Chico Anysio Experimentando um café diferente   Confira o trabalho do Nizo! NIzológico Podcast No YOUTUBE Curso de Dublagem online cursonizoneto.com.br Instagram @netonizo Show Solo: Atrocidades Peça: Nunca Desista dos Seus Sonhos
46:04 4/12/24
TOMEI GOSTO - Comandante Ike (Luis Henrique Fernandino) piloto e professor
Todas as dúvidas que você sempre teve sobre o dia à dia de um piloto e quis perguntar, principalmente o que eles comem e bebem. Essa é a tônica do papo ultra bem humorado com Luis Henrique Fernandino, que viralizou ao fazer um speech em mineirês.  [PODCAST EM VÍDEO] O que é um Speech em Mineirês? Nos referimos a um vídeo dele que rodou o Brasil ao fazer um anúncio de um vôo para Belo Horizonte com típico sotaque das Minas Gerais.  Piloto, Professor, Youtuber  Comandante Luis Henrique é versátil e joga em várias posições. Ele já fez vôos na rota Guarulhos Roma, vôos domésticos por todo Brasil e também já esteve na aviação privada. No youtube e redes sociais ele tem o canal Fligh and Drums com informações da aviação. Além de gostar de um bom papo e uma bela cerveja, comandante é professor no curso de ciências aeronauticas da universidade Fumec em Belo Horizonte. Pilotou pro Rei Roberto Carlos e pra Xuxa dentre outros No podcast também falamos sobre a fase da carreira na qual o comanda pilotava um avião a jato que fazia taxi aéreo. Ele contou sobre artistas que transportou e um pouco da jornada do piloto "de celebridade".  SIGA COMANDANTE LUIS HENRIQUE  Insta do Comandante @cmteluisfernandino Canal Flight And Drums: no Instagram @flightanddrums , no Youtube no Facebook   
75:20 4/4/24
TOMEI GOSTO - Pri Daroit - Guerdau Minas e Seleção Brasileira
Pri Daroit é uma gaúcha que há bastante tempo mora em Minas Gerais por onde já jogou por 3 equipes e hoje defende o Guerdau Minas e figura nas convocações da Seleção Brasileira. Precisa falar que a entrevista dela começa com uma risada? CONFIRA O EPISÓDIO COMPLETO EM VÍDEO Sempre Riso A nossa entrevistada é famosa no meio do voleibol pelo riso solto e é muito franca em perguntas sérias também. Pri Daroit saiu de casa ainda muito nova, tanto que na primeira pergunta: "Cerveja, Café ou Vinho?" esperava-se que o lado gaúcho fosse dizer "vinho". Porém ela saiu de casa tão jovem que sequer pegou a fase de experimentar bebidas no Rio Grande do Sul.  Calendário da Seleção e dos Clubes Pra quem assiste só na TV é fascinante se assentar no sofá e acompanhar o voleibol durante praticamente o ano inteiro. Mas a divisão da temporada de clubes e de seleção cobra um preço muito alto de todos os atletas, uma vez que as férias passam a ser trabalhadas.  Casos do Aeroporto Pri conta o caso da vez que viajou com Carol Gattaz, voltando de jogos da seleção brasileira na Europa e ficaram presas nas conexões e no aeroporto.  Papos sérios e descontraídos estão neste podcast, só vem!  SIGA PRI DAROIT Instagram @pridaroit5
44:38 3/28/24
TOMEI GOSTO Experimentando cerveja sour com Fabiana Arreguy, Bruninda e Bruno Berg
Já ouviu falar nas cervejas azedas ou sour beer? [CONFIRA O PODCAST EM VÍDEO] Neste episódio fizemos uma degustação de 5 cervejas diferentes conduzida por Fabiana Arreguy, sommeliére, consultora, professora e jornalista especializada em cerveja. Na mesa, além de Mário Alaska nosso apresentador estavam o humorista Bruno Berg e a influenciadora Bruna Coutinho. Conceito do Bate Papo A ideia é proporcionar aos participantes da mesa uma oportunidade única para degustação de 5 cervejas diferentes: Cervejas Degustadas 1 Bode Brown Fruit Sour Tangerina, Maracujá e Goiaba Cerveja 2 AMORA Casa Orc Cerveja 3 GEUZE Marriage Parfait Cerveja 4 FARO Lambic Lindemans – Oud Streek Bier Cerveja 5 1824 Imigração Brazilian Cajá Lambic   Pra Pensar  É possível trocar uma cerveja dessas por um espumante? Será que o custo benefício é melhor? Todas as azedas são super leves, pouco alcóolicas e bastante frutadas? Questões que levamos aqui no episódio. TÓPICOS DO PAPO Os Participantes do Podcast Fabiana Arreguy – jornalista, sommeliére de cerveja, consultora e professora @fabiana.arreguy. Detalhe, temos um podcast exclusivo com a Fabiana, ótimo conteúdo pra quem é fã de cerveja.  Bruno Berg – humorista e produtor cultural @bergbruno Bruna Coutinho – influencer torcedora do Cruzeiro @bruninda
76:59 3/21/24
TOMEI GOSTO - Luisa Fonseca e Pollyana Gomes - Espumante e Champagne
Luisa Fonseca e Pollyana Gomes são especialistas em vinhos espumantes e todos os nomes que ele recebe: champagne, prosecco, frisante, espumante, cava e por aí vai. Quem diria que temos tanta curiosidade a saber sobre as bebidas com borbolhas?  CONFIRA EM VÍDEO AS ENTREVISTADAS Luisa Fonseca  Tem formações em vinho e atua na área como sommeliére, colunista de vinhos na Cidade Conecta e conduz experiências gastronômicas: @plop.champagne .  Alguns dos certificados: • WSG Champagne Master Level certified • WSET® II Certified Advanced in Wines Pollyana Gomes Trabalhana importadora @prem1umwines e adegas da @metieradegasclimatizadas Alguns dos certificados: Professora na @absminas WSET® L3 em Vinhos e Destilados PRECISA DE MAIS OU JÁ DEU PLAY NO EPISÓDIO? Como era de se esperar, o papo com as duas é muito leve e divertido: falamos sobre curiosidades, como o espumante foi descoberto, etiqueta pro serviço: TEM QUE FAZER BARULHO PRA SERVIR OU NÃO? MAIS TÓPICOS DO PAPO Vinho na Fórmula 1 Taça ideal (o apresentador pirou na taça nova) Temperatura ideal pra beber E muito mais DURANTE O EPISÓDIO FORAM SERVIDOS OS RÓTULOS por cortesia da Premium Wines Maximo Boschi Biografia Brut Rosé Enguera in a Bubble - Brut Nature Organic Confira premiumwines.com.br
66:32 12/28/23
TOMEI GOSTO - Duda Garbi
Ele foi de produtor de um quadro jovem, a integrante de um dos maiores programas de rádio do sul do Brasil até abrir o próprio canal fazendo assado, ou churrasco para pessoas conhecidas no UM ASSADO PARA. Duda Garbi é uma resenha fantástica. CONFIRA EM VÍDEO A primeira pergunta cerveja, café ou vinho não poderia ficar de fora. Duda experimentou um café mineiro e curtiu a experiência, ficou surpreso por não precisar colocar açúcar no café e descobriu novos sabores. Contou que está entrando agora no mundo do café por influência da esposa.  BASTIDORES DA ENTREVISTA COM SUÁREZ Duda nos contou como conseguiu chegar ao artilheiro uruguaio. Desde a proximidade com Lucas Leiva, bastidores do dia que conseguiu levar Suárez pro show da Ivete Sangalo no Planeta Atlântida até o dia da entrevista. Não dá pra perder este papo de Duda com Luis Suárez. O ASSADO ERA TRABALHO E O LAZER? Falamos sobre o desafio de se trabalhar fazendo o que gosta: nas horas vagas, depois de uma gravação com assado, Duda vai pra churrascaria com os amigos ou varia o menu? -------------------------------------------- CAFÉ DA GRAVAÇÃO Servimos o café do Cris Barista. Colhido em São Sebastião do Anta nas Matas de Minas a 1.000 metros de altitude na região de Caratinga. Confira mais cafés do Cris e mais dicas de como fazer bons cafés em casa no insta dele @crisobarista Cris é o barista do Meritíssimo Café @restaurantemeritissimo Confira o Meritíssimo Café no nosso guia de cafeterias guiacafe.com.br  -------------------------------------------- MARIO ALASKA VESTE CAMISOLOGIA E o Duda Garbi também faturou uma camisa tricolor: branca, azul e preta, claro que um gremista não poderia ganhar uma camisa diferente.  Confira o instagram @camisologia  No site camisologia.com.br você usa o cupom TOMEIGOSTO e tem 10% de desconto.  -------------------------------------------- SIGA DUDA GARBI NAS REDES SOCIAIS Youtube Duda Garbi youtube.com/@dudagarbi Instagram Duda Garbi @dudagarbi Twitter Duda Garbi twitter.com/dudagarbi Facebook Duda Garbi facebook.com/GarbiDuda  
61:36 12/21/23
TOMEI GOSTO - Dudu (Graffite)
Dudu do Graffite da Rede 98, colega de emissora de Mário Alaska há algum tempo, um papo delicioso de se ouvir.  ENTREVISTA EM VÍDEO Luiz Eduardo Schetel ou Dudu Graffite! Nosso entrevistado é um talentoso comunicador das Minas Gerais. Também conhecido como Dudu Galo Doido, Dudu é puro coração, desde a paixão pelo que faz quanto ao lado humano sempre aflorado. No papo Dudu pergunta sobre café, experimenta o café do dia de Mário Alaska e fala sobre início de carreira, a fase que morou na Rádio Liberdade, sim ele já residiu num cômodo da emissora de rádio na qual trabalhava e muito mais. Falamos sobre a vez que ele viu Silvio Santos, da vez que esteve com os Mamonas Assassinas, o dia que ele foi parar no meio da torcida do Cruzeiro no Mineirão e muito mais. ------------------------------------------ CAFÉ DO PODCAST  Neste episódio preparamos o Café do Cris. No instagram @CrisOBarista .  Preparamos no Koar e na Prensa Francesa cafés de São Sebastião do Anta, da região das Matas de Minas com notas de chá de rosas e caramelo. Cris é barista do Meritíssimo Café e marca presença sempre ouvindo nossos podcasts. MERITÍSSIMO CAFÉ no nosso guia de cafeterias guiacafe.com.br  Instagram do Cris @CrisOBarista Instagram do Meritissimo @restaurantemeritissimo ------------------------------------------ SIGA DUDU NAS REDES SOCIAIS Instagram @dudugraffite Twitter ou X @DuduGraffite Facebook dudugraffite Graffite na 98 @98liveshow ------------------------------------------ MÁRIO ALASKA VESTE CAMISOLOGIA Nosso convidado Dudu Schechtel também ganhou uma camisa. Na Camisologia você encontra camisas descontraídas e no seu estilo, quem usa o cupom TOMEIGOSTO tem 10% de desconto. (atenção a data do upload do podcast). Instagram @camisologia Site camisologia.com.br 
73:20 12/14/23
TOMEI GOSTO - Bruno Matos (o criador do Ricardo Amado)
Você certamente já recebeu um vídeo ou talvez já tenha passado por um conteúdo do Ricardo Amado no instagram ou tiktok . Hoje o papo é com Bruno Matos o criador deste personagem. ACOMPANHE EM VÍDEO O que há por trás desse mineiro que alternou entre Belo Horizonte e Caratinga na vida. Como ele foi parar no rádio? Tem características dele e de Ricardo Amado que conhecemos? Como seria uma refeição chique do Ricardo Amado? O que passa pela cabeça deste personagem e história da vida de Bruno.  Muito mais do conquistador da internet e da rádio 98FM de BH.  --------- SIGA RICARDO AMADO NAS REDES SOCIAIS Instagram instagram.com/oricardoamado Tiktok tiktok.com/@ricardoamadoreal --------- MÁRIO ALASKA VESTE CAMISOLOGIA E Bruno Matos também ganhou uma camisa da marca, acesse o site e use o cupom TOMEIGOSTO para surpresas boas.  Siga no Instagram @camisologia Site camisologia.com.br -------- CERVEJAS DEGUSTADAS FALKE BIER: Hop Lager, Red Baron (Vienna Lager), Peregrinus (APA)  
81:57 12/7/23
TOMEI GOSTO - Ben Mendes
O repórter da Ronda do Consumidor no nosso podcast.  ENTREVISTA EM VÍDEO Ben Mendes é advogado, cursa medicina e é muito conhecido pelo seu seu canal no youtube Ronda do Consumidor. Lá ele apresenta matérias com foco no direito do consumidor. No podcast Ben explica sobre o princípio da carreira, os cuidados que tem ao produzir uma matéria: desde antes das gravações com uma apuração rigorosa por parte da sua equipe de produção, até mesmo como as histórias se desenvolvem durante a gravação.  Além de falar sobre as matérias Ben obviamente fala sobre o que gosta de comer e beber, uma vez que este é o tópico principal do nosso podcast.  DEFESA DO CONSUMIDOR Durante o podcast Ben Mendes deixa muito claro que o direito para o qual está voltado é o Direito do Consumidor, e que isso além de poder ajudar o ser humano é uma das coisas que o inspira a fazer seu trabalho. Durante a entrevista ele deu alguns relatos de casos nos quais pôde atuar em seu canal e que fizeram a vida na diferença de muitas pessoas.  SAIBA MAIS Conheça o trabalho de Ben Mendes na Ronda do Consumidor Canal Oficial no Youtube Ronda do Consumidor Instagram Ben Mendes @reporterbenmendes ---------------- Mário Alaska veste Camisologia, se você está a procura de camisas com coleções inspiradas na cultura mineira ou mesmo na work shirt usada no episódio acesse camisologia.com.br e use o cupom TOMEIGOSTO para desconto especial. Siga no instagram @camisologia
79:39 11/30/23
TOMEI GOSTO - Armandinho Macêdo (Guitarra Baiana e o Trio Elétrico)
Armandinho Macedo visitou a capital mineira como convidado do Festival Alvoroço e bateu um papo com Mário Alaska. Aqui o trio elétrico e o carnaval de Salvador correm nas veias. Armandinho Macedo é músico símbolo do carnaval baiano, leva a guitarra baiana nas suas apresentações, filho de Osmar Macedo, da dupla Dodô e Osmar os criadores do Trio Elétrico.  EPISÓDIO EM VÍDEO Você sabia que Trio Elétrico era a banda e não o carro? Aliás, Armandinho fala sobre a Fobica na nossa entrevista. TÓPICOS DO PAPO Nome trio elétrico Guitarra baiana Carnaval era só instrumental em Salvador durante muito tempo Tradições do carnaval que ficam pelo caminho Um cafezinho nos dias de gravação Mortalha ou Abadá? Conselhos pro carnaval de Belo Horizonte que vai ganhando corpo Ouça e conheça muito da história do carnaval de Salvador Um papo pra entrar na história do nosso canal de podcasts, uma honra receber Armandinho no nosso podcast. REDES DO EPISÓDIO Armandinho Macêdo Instagram @armandinhomacedo ENCONTRE ARMANDINHO NA SUA PLATAFORMA FAVORITA Você pode curtir as músicas de Armandinho seja na carreira solo, ou com A cor do som - banda do qual fez parte, nas plataformas de música. Dá uma busca aí, você não vai se arrepender.  FESTIVAL ALVOROÇO @festivalalvoroco
65:47 11/23/23
TOMEI GOSTO - Fran Micheli Sommeliére de Chá
Você já se perguntou sobre chá, já viu os chás gourmet? Todas as dúvidas que você sempre teve sobre chá estão prestes a encontrar a luz neste episódio com Fran Micheli jornalista e sommeliére de chá. Fran falou conosco sobre a diferença do chá e das infusões, sabe aquela folha que alguém da sua família adora colocar na água pra ferver e servir como chá? Preparo do Matcha! Durante o episódio Fran também preparou um matcha, talvez você assim como o nosso âncora Mário Alaska não saiba, mas o matcha é feito de um jeito diferente do chá. Famílias que produzem chá no interior de São Paulo na Rota do Chá. Durante o podcast também falamos da Rota do Chá e muito mais.  ---------------------------- INSTAGRAM DA FRAN @ochaeumaviagem MAIS DA FRAN Farofa Magazine a Fran escreve por lá @farofamagazine Além de dar show falando sobre chá a Fran escreve para a revista FAROFA MAGANIZE e esta é uma matéria dela sobre chá CLIQUE AQUI  ROTA DO CHÁ clique aqui e saiba mais  ---------------------------- SOBRE CAFÉ O Tomei Gosto tem um guia das cafeterias de BH o guiacafe.com.br passe por lá  Saiba como é o guia confira o vídeo
68:16 11/17/23
TOMEI GOSTO - Thiago Carmona
Thiago Carmona é humorista, palestrante, pai e um dos grandes talentos do humor mineiro. Reconhecido na cena nacional e local ele arranca elogios do nosso âncora Mário Alaska: "você é um dos que me faz rir de verdade quando está nos palcos". (entrevista com vídeo) A entrevista passa por tópicos como paternidade, Thiago na Cozinha, coisas que ele comeu e gostou ao longo da vida, o dom dele de experimentar novas comidas, casos com os filhos que geraram piadas e muito mais. ENCONTRE THIAGO CARMONA NAS REDES Site thiagocarmona.com.br infomações, contratação, palestras e muito mais Instagram @thiagocarmona Facebook facebook.com/othiagocarmona/ Youtube youtube.com/c/ThiagoCarmona   BRINDE PRO CARMONA Ao final do episódio Thiago Carmona ganhou uma camisa da CAMISOLOGIA que também vestiu Mário Alaska neste episódio. Confira os looks deles e siga a camisologia nas redes sociais @camisologia Compre pelo site camisologia.com.br   MAIS HUMORISTAS NO PODCAST Kayete (audio / vídeo) Fernando Ângelo (audio / vídeo) Carlos Nunes (audio / vídeo) Glauber Cunha (audio / vídeo) Stevan Gaipo (audio) Paulo Araújo (audio) Fabiano Cambota (audio) Cláudio Manoel (audio) e muito mais Thiago Amaral - o padeiro preguiçoso (audio / vídeo) Tinelão - o caminhoneiro gente boa (audio / vídeo) Pachecão - professor e palestrante (audio / vídeo)  
86:54 11/9/23
TOMEI GOSTO - Marcio Rezende de Freitas (ex-árbitro atual comentarista de arbitragem)
Todo árbitro tem vida, tem opiniões, tem mãe também e tal... Além de tudo isso, Marcio Rezende de Freitas, vulgo MAREF é gente fina e falou sobre tudo: desde sua paixão por IPAs e motos, até questões referentes a arbitragem. Podcast com Maref é imperdível.  Confira em vídeo TÓPICOS DO PAPO Gosto por cerveja Cafezinho Paixão por Motos Hábitos alimentares em dias de jogo Casos de viagens arbitrando Desafios da carreira de comentarista e muito mais  Se você gosta de futebol também vai se interessar por outros entrevistados que já passaram por aqui: Bob Faria, comentarista, Zagueiro Léo, Ceará, Alberto Rodrigues (narrador), Roberto Abras (repórter), Mancini, Gilberto Silva, Luizão (centro avante) e muito mais gente... Basta buscar por aqui na timeline.     
80:52 11/2/23
TOMEI GOSTO - Bob Faria
Se você acompanha minimamente futebol pela televisão já viu Bob Faria. Seja comentando uma partida ou numa mesa redonda à época de Globo /  Sportv. Atualmente Bob Faria está na rádio 98FM de Belo Horizonte como âncora das transmissões esportivas e apresentador do programa Filhos da Pauta.  TALVEZ VOCÊ TENHA OUVIDO MÚSICAS DELE TAMBÉM Mas o que você não sabia sobre Bob Faria é que ele também é músico. Bob já teve carreira como músico punk, tem vários casos interessantes e convívio com vários artistas do meio da música. Uma das pérolas que você vai descobrir ao longo deste podcast é que ele foi autor de músicas gravadas pelo Pato Fu.  TRANSMISSÕES DE FUTEBOL Voltando ao mundo de transmissões de jogos, Bob conta dos bastidores e da admiração dele por treinadores. Uma das coisas que você talvez não saiba sobre Bob Faria é que ele é autor do livro GRITO DE GOL - As Vozes da emoção na TV - outubro 2011 editora Leitura.  CONFIRA BOB FARIA RÁDIO E TV No programa Filhos da Pauta de segunda a sexta de 20 às 21 horas Âncora das transmissões de jogos da 98 FM de Belo Horizonte e rede afiliada.  INSTAGRAM A única rede social que Bob usa é o instagram. Se você já interagiu com ele em algum outro lugar saiba que foi um fake. Eis o insta do Bob @bobfaria.oficial
70:25 10/26/23
TOMEI GOSTO - Paulo Araújo e Stevan Gaipo - Copo Sujo Comedy Club
Dois dos mais talentosos humoristas que habitam as Minas Gerais decidiram se unir na empreitada de tocar o primeiro comedy club em terras mineiras. Paulo Araújo e Stevan Gaipo são sócios do Copo Sujo Comedy Club - o clube de comédia menos planejado da capital mais planejada do Brasil. Episódio em vídeo No episódio eles contam dos perrengues de uma casa noturna, gestão de pessoas, inclusive comentários ácidos sobre os colegas humoristas que visitam a casa, mas a grande surpresa não esta aí.  COCKAILS PRA CASA BY CONRADO SALAZAR Já que este podcast se presta a falar de comida e bebida, convidamos Conrado Salazar para propor 3 cocktails pra carta do Copo Sujo Comedy Club.  Seguindo a tradição, criamos nomes para as bebidas: imperdível!  -------------------------- TODOS OS ENTREVISTADOS DO EPISÓDIO JÁ GRAVARAM EPISÓDIOS CONOSCO Procure por aqui - na time line do seu player - o episódio de cada um deles: Stevan Gaipo (apenas em áudio) Paulo Araújo (apenas em áudio) Conrado Salazar - áudio e vídeo -------------------------- CONHEÇA MAIS O TRABALHO DOS PARTICIPANTES PAULO ARAÚJO - recifense radicado em Minas Gerais, autor do dicionário do Mineirês Canal do Youtube Paulo Araújo - youtube.com/@TumateCru Instagram Paulo Araújo @pauloaraujoinsta Facebook Paulo Araújo facebook.com/pauloaraujoface Agenda de Shows Paulo Araújo -------------------------- STEVAN GAIPO - o apresentador do programa Auto Pobre, sucesso do stand up comedy Canal Stevan Gaipo Youtube youtube.com/@StevanMG Instagram Stevan Gaipo @stevangaipo Facebook Stevan Gaipo facebook.com/stevangaipo Agenda de Shows Stevan Gaipo -------------------------- COPO SUJO COMEDY CLUB Instagram Copo Sujo @coposujocc Compra de Ingressos --------------------------- CONRADO SALAZAR Instagram Conrado Salazar @conrado.salazar.bar Bartender e consultor, já esteve conosco em várias empreitadas Confira o cocktail que Conrado Criou em homenagem ao Skank antes da despedida da banda. Chamada pra os cocktails e também o cocktail do Conrado - misturar o brasileiro com alemão.  Conrado também passou pelo nosso podcast, confira a entrevista dele em áudio na nossa timeline. Entrevista em vídeo AQUI
82:51 10/19/23
TOMEI GOSTO - Camaleão
Nascido Emerson e famoso pelo apelido que acabou virando nome artístico: Camaleão. Este carioca com DNA de Ouro Preto e Mariana falou sobre inspiração, como faz seus trabalhos e muito mais. O episódio Camaleão que é artista plástico e dono de bar é pra ouvir e viajar muito. Veja em vídeo  TÓPICOS DO PAPO Início da carreira Mudança pra Minas Gerais A série de obras de tema Ronaldinho Gaúcho A paixão pelo Cruzeiro Diferença de cartum e caricatura Os prêmios que ele já conquistou  DONO DE BAR Agora Camaleão também é dono de bar! Ele acaba de inaugurar a Toca do Camaleão na Pampulha - Av. Portugal 2138. Conheça a @ilhadocamaleao SAIBA MAIS SOBRE CAMAELÃO Conheça o trabalho do Camaleão e saiba como entrar em contato para comprar uma de suas obras camaleao.art.br INSTAGRAM Chega mais no insta do Camaleão pra ver muita coisa legal @camaleaoart  
80:47 10/12/23
TOMEI GOSTO - Ao Mestre com Carinho - Professores no podcast
Um episódio que guardávamos no coração pra fazer. Convidamos pessoas que já estiveram nas salas de aula do ensino pré escolar, básico, fundamental ou médio e hoje trabalham com cerveja café ou vinho. Nada mais justo do que homenagear os mestres: AO MESTRE COM CARINHO - Professores no podcast. Confira a entrevista em vídeo Quem são os nossos entrevistados: CRISTIANO MOREIRA - proprietário e barista do Meritíssimo Café , Belo Horizonte. Lecionou em escolas com ensino Waldorf antes de trabalhar com café. @crisobarista CH VASCONCELLOS - Mestre Cervejeiro da Hofbräuhaus BH, professor em disciplinas de ensino superior e pós graduação ligados a alimentos e bebidas. Nosso entrevistado já foi professor do ensino médio dando aulas de química pra garotada. CRISTINA DURZI SARSUR - Confreria da Luluvinhas e vêm se dedicando ao vinho a cada dia que passa. Cristina foi professora de química, diretora, coordenadora de escolas e de todos possivelmente é a que tem mais tempo em sala de aula. TÓPICOS DO PAPO Como fizeram a transição: sala de aula x mundo das bebidas Desafios do professor Desafios da sala de aula O que levam da sala de aula para a atividade que exercem hoje Orgulho que sentem de ter lecionado  E muito mais Poderíamos escrever por horas e horas e horas, mas você PRECISA assistir a este episódio inteiro. OBRIGADO PROFESSORES! SE ESTAMOS AQUI É GRAÇAS A VOCÊS! ------------------------- Maçã pros professores! Ao final do episódio cada um dos nossos entrevistados recebeu uma maçã verde caramelizada da Amoz Fábrica de Delícias.  A Amoz produz estas maçãs artesanalmente, cada uma delas leva uma camada de caramelo, desenvolvido especialmente pra combinar com as maçãs. Além do caramelo cada maçã é coberta com uma combinação especial que vai desde o chocolate, até o que você possa imaginar! Amoz Fábrica de Delícias: Rua Alagoas 601 - loja 18 Funcionários, Belo Horizonte. [MAIS INFORMAÇÕES AMOZ] Instagram Amoz @amozfabricadedelicias Amoz no guiacafe.com.br AMOZ NO GUIA CAFÉ -------------------------- COMO ENCONTRAR OS PROFESSORES ENTREVISTADOS? CRISTIANO MOREIRA - proprietário e barista do Meritíssimo Café.  Meritíssimo Café - Av Raja Gabaglia 2000, Cidade Jardim. Instagram da casa @restaurantemeritissimo Instagram do Cris @crisobarista Saiba mais informações sobre o Meritíssimo Café no guiacafe.com.br o nosso guia de cafeterias de BH - MERITISSIMO CAFÉ ---------------------- CRISTINA DURZI SARSUR - Cristina é mais discreta em redes sociais, mas você pode encontrar com ela nos eventos das LULUVINHAS, uma confraria de mulheres dedicadas ao vinho. Elas são mais de 800.  Insta @luluvinhas.confraria Gostou da idéia da confraria de mulheres dedicadas ao vinho? Procure o episódio das Luluvinhas conosco na sua Timeline. ---------------------- CH VASCONCELLOS - Na da Hofbräuhaus BH, Av. do Contorno, 7613 - Lourdes, Belo Horizonte hofbraubh.com.br no instagram @chfvasconcelos a casa @hofbrauhausbh CH também leciona em matérias de graduação e pós graduação ligadas a alimentos e bebidas em algumas instituições de Belo Horizonte, como no Colégio Arnaldo.     
90:44 10/5/23
TOMEI GOSTO - Carolina Figueira da Costa - historiadora dedicada a cultura da alimentação
Carolina Figueira da Costa um papo desses pra se ouvir e pensar muito.  Uma pessoa com extenso currículo acadêmico, mas que fala de forma simples e descomplicada, ajudando a quebrar mitos e abrir nosso horizonte no que diz respeito a história do que comemos e bebemos.  Historiadora da alimentação. Doutoranda em História pela Universidade de Évora, em Portugal, e pela Universidade Federal de Minas Gerais, centra sua pesquisa no recorte investigativo do gosto alimentar. Mestre em Alimentação, Fontes, Cultura e Sociedade pela Universidade de Coimbra. Especialista em História e Cultura da Alimentação pela Università di Bologna, na Itália, e Universitè François Rabelais em Tours, na França. Possui licenciatura em História pela Universidade Federal de Ouro Preto. É professora do ensino superior em gastronomia no Senac Belo Horizonte, lecionando disciplinas de História e Cultura da alimentação e Educação Alimentar e do Gosto.   Pra quebrar o gelo, Carol pediu cerveja pra bebericar durante o podcast, nada tão autêntico como uma pessoa tão gabaritada do mundo acadêmico falando conosco sobre história dos alimentos com uma cervejinha à tira colo.   TÓPICOS DO PAPO   Paladar afetivo e comida de conforto, existem mesmo ou é mito?   Influências da nossa cozinha   Nossas raízes na cozinha vem de onde?
69:40 9/28/23
TOMEI GOSTO - Robson Lauriano
O Bolota! Se você é de Minas Gerais já ouviu falar na Turma do Bolota, transmitido por muitos anos pela Rádio Itatiaia. Robson Lauriano é fluminense de Petrópolis, passou pela região dos lagos do estado do Rio de Janeiro antes de firmar o pé em Minas Gerais. Foi narrador esportivo e ao vir para as alterosas passo a apresentar dois programas, um na parte da tarde e outro logo antes da madrugada. Veja o papo com vídeo Chama a atenção o fato de Robson ter se tornado algo em escassez nos dias de hoje, o famoso "escada" do humor, aquele que rola a bola para que o humorista possa fazer a piada dele. Durante o podcast Robson conta como se tornou escada (se até agora você não entendeu o termo, uma referência de escada é Dedé nos Trapalhões que rolava a bola para Didi e a turma fazerem piada).  VIDA FORA DO RÁDIO Robson é proprietário de casa noturna há 20 anos e já esteve presente como sócio em outros empreendimentos, prepare-se para ouvir um brainstorming sobre um prato especial pra quem quer esticar a noite.  ROBSON TAMBÉM É PODCASTER Assim como a grande maioria dos comunicadores que passa por aqui, Robson também tem o canal dele Canal Robson Lauriano e apresenta dois podcasts:  A Turma do Bolota - mantendo-se fiel a seus amigos humoristas  Time Cast - no qual ele leva convidados para falar sobre assuntos diversos. A DOBRADINHA ENTRE MÁRIO ALASKA E ROBSON LAURIANO TAMBÉM FOI PRO PODCAST DELE Confira o episódio com Mário Alaska na Turma do Bolota - aqui. No Time Cast com a banda Lurex que faz homenagem ao Queen - ouvintes do podcast talvez saibam que Mário Alaska é apaixonado por Queen - não perca.  ROBSON LAURIANO nas redes Instagram @robsonlauriano Youtube Robson Lauriano
74:05 9/22/23
TOMEI GOSTO – Kayete, diva dos rádio, dos palcos e das telas.
Se você é de bem com a vida e busca uma entrevista pra ouvir e dar boas risadas e ouvir casos e reflexões de amigos do rádio, seja bem vindo ao episódio com titia Kayete. Kayete é a apresentadora do programa Alô BH ao lado de Rafinha, Leila Toledo e Embê. Mas o talento da nossa amiga e diva vai além das ondas do rádio, Kayete também é atriz e participa de peças de teatro que batem recorde de bilheteria na capital mineira, já fez participações em novelas, atuou em filmes e vai aparecer muito mais na sua tela. Fique tranquilo, se você ainda não conhece, vai conhecer. O papo começa no dia que Kayete estava com muita vontade de tomar um café e se tornou cliente de carteirinha da famosa “mala dos cafézis” de Mário Alaska. A conversa vai pra comida afetiva, aprendizados no rádio – os nãos que servem pra vida e muito mais. Ouça e tenha certeza que você vai se divertir muito com este episódio. Instagram da Kayete @kayete_oficial
64:57 9/1/23
TOMEI GOSTO – Maurinho Berro d´Água
Maurinho Berro d´Água, também conhecido como Maurinho Nastácia, banda da qual fez parte por muito tempo é o nosso entrevistado do podcast. Além de músico ele é dono de bar e uma figura absolutamente transparente no seu jeito de pensar e de ser.  Confira a entrevista em vídeo Se você gosta de rock´n Roll e admira o jeito franco de ser, este episódio é pra você. Ah, também porque ele conta o caso da vez que pediu um autógrafo pra ninguém mais ninguém menos do que Jimmy Page.    Maurinho atualmente é proprietário do Chopperhead Garage um bar localizado no Prado em Belo Horizonte. Mais precisamente um lugar curioso, interessante para os amantes do rock e derivados – a casa tem noite country, já teve noites de Jazz e por aí vai.    Além de bons casos de bastidores, a entrevista passa pela transição pessoal de Maurinho: durante muito tempo ele foi o cara que tocava no bar, hoje ele é a pessoa que manda abaixar o som.    SIGA MAURINHO E A CASA NAS REDES   Maurinho Berro d´água Instagram @maurinhoberrodagua Spotify e plataformas de música, você pode ver o trabalho atual Maurinho e os Mauditos.    Chopperhead Garage @chopperhead_garage
68:14 8/25/23
TOMEI GOSTO - Convida (confraria feminina da cachaça) Alessandra, Miriam e Rosana
Já ouviu falar de uma confraria 100% feminina dedicada a cachaça? E se te contarmos que as nossas convidadas dão um banho de conhecimento em muito marmanjo que se diz cachaceiro por aí?  Confira a entrevista em vídeo (aqui) No episódio dedicado a Convida - Confraria Mulheres da Cachaça, recebemos: Rosana Romano - Presidente Convida e produtora da Cachaça Bem Me Quer  Alessandra Dutra -  Diretora Convida Nacional  e produtora da cachaça Jeceaba Miriam Furtado – pessoa fundamental no episódio que comanda as harmonizações no Assacabrasa (Belo Horizonte). Como era de se imaginar, pessoas que bebem cachaça e se unem numa confraria são muito amistosas, pra não dizer muito do gente boa! Portanto o papo é bom. TÓPICOS DO PAPO De onde veio a ideia da confraria O sensorial das mulheres é mais apurado do que o dos homens Cachaça de qualidade impactando na venda de coquetelaria de bar Cachaça nos cocktails Harmonizações com cachaça - até um pudim de cachaça apareceu ------------------------------------- CACHAÇAS DEGUSTADAS BEM ME QUER - Prata  JECEABA - Jequitibá JECEABA - Jequitibá e Amburana ------------------------------------- SIGA A CONVIDA NO INSTAGRAM @convidaconfraria SAIBA MAIS SOBRE AS CACHAÇAS PRESENTES Cachaça Jeceaba  Instagram @cachacajeceaba Facebook Cachaça Jeceaba Site cachacajeceaba.com.br Cachaça Bem Me Quer Instagram @cachacabemmequer Facebook Cachaça Bem Me Quer Site cachacabemmequer.com.br ----------------------------------------- ONDE A MÁGICA DAS HARMONIZAÇÕES ACONTECE? No Assacabrasa - não deixe de experimentar o tricolemon - cocktail de cachaça com 3 limões. (o Mário Alaska, nosso entrevistador achou que eram 3 cachaças e 3 limões, mas é uma cachaça só).  Site assacabrasa.com.br Facebook Assacabrasa Instagram @assacabrasa ------------------------------------- EXTRAS DO EPISÓDIO MATÉRIA COM A MULHERADA DA CONVIDA Durante o papo falamos sobre uma matéria que Mário Alaska fez, quando ainda no programa Buteco 98, criado por ele para a Rede 98, falando sobre a Convida. Confira a matéria completa no youtube (aqui) ------------------------------------- 50 NOMES DE CACHAÇA EM VÍDEO No dia da cachaça o TOMEI GOSTO faz uma homenagem a mais brasileira das bebidas e faz um vídeo com 50 nomes de cachaças, falando um pouca da história da nossa bebida. Confira o vídeo (clique aqui)      
86:51 8/17/23
TOMEI GOSTO - Tino Gomes (ator, humorista, cantor)
Tino Gomes, um multi talento que passa por novelas, palcos, filmes, e até mesmo no Catopé em Montes Claros, Minas Gerais. Se existe uma conversa que tem jeito de começar e nem de longe tem como acabar é essa!  VEJA A ENTREVISTA NO YOUTUBE O papo começa com a tradicional pergunta: Cerveja, café ou vinho? Mas o Tino é tão tarado com café que a primeira coisa que ele disse ao chegar na produtora foi "o papo fica melhor ainda com café".  TÓPICOS DO PAPO Seminário na Infância Comidas de Montes Claros O pequi A ida pra São Paulo Como virou vegano Um café da tarde com Elza Soares no qual o marido se assentou a mesa "neném, vem pra cá" e Garrincha foi pro café da tarde TEM MUITO CAUSO BOM Não perca este episódio TINO É VEGANO E TEM FÁBRICA DE COMIDA VEGANA Dessas coisas que se descobre antes da gravação. Num papo rápido antes de apertar o REC, Tino e Mário Alaska falavam sobre comida e bebida quando o cantor diz "rapaz, eu tô ativo nesse negócio de comida, eu tenho uma fábrica de comida vegana". Como assim, um podcast sobre comida e bebida, com um ator e humorista vegano e ninguém nos avisou antes?  O aviso foi feito em tempo e a Terra Vegan mandou pra nós nos estúdios alguns salgados e doces: CARDÁPIO DA TERRA VEGAN NO iFood (Belo Horizonte e região metropolitana) SALGADOS Coxinha de Jaca com Cajupiri: a jaca entra no lugar do frango e o cajupiri é o requeijão cremoso feito à base de "requeijão" de castanha de caju.   Bolinhos de Jacalhau: inspirado no tradicional bolinho de jacalhau, um bolinho de jaca que tem um gosto de algo do fundo do mar. Soa impossível, mas é isso! Experimentamos e deu pra perceber Quibe de Jaca e Quinoa DOCES - Pastéis Pastel de Doce de Leite Vegano Pastel de Romeu e Julieta: com requeijão vegano Pastel de Banana com Canela  Entre em contato com a Terra Vegan você não vai se arrepender! No Insta @terravegan ------------------------------------------------------- TINO GOMES NA INTERNET Instagram @tinogomesoficial Site tinogomes.com.br Facebook Tino.Gomes Youtube tinogomesprod Spotify Tino Gomes -------------------------------------------------------- OUTROS CONTEÚDOS MENCIONADOS Clipe London Moc no Youtube London Moc no Spotify -------------------------------------------------------- PODCAST NO YOUTUBE As nossas entrevistas também estão em vídeo no youtube, você pode conferir o arquivo na íntegra aqui - TINO GOMES NO TOMEI GOSTO CORTES E CONTEÚDO NAS REDES SOCIAIS Siga o Tomei Gosto nas redes: Youtube Tomei Gosto Instagram Tomei Gosto    
75:53 8/10/23
TOMEI GOSTO - Sidney Gonçalves - Café Dois Irmãos desde 1985 no Mercado Central de BH
O senhor Sidney  foi um entrevistado e tanto! De cara já avisamos que ele deu uma leve cornetada no café que nosso apresentador Mário Alaska preparou... Dito isto... A entrevista foi muito curiosa, mostra a perspectiva de alguém de dentro do balcão que há anos vê uma quantidade imensa de pessoas tomando café pelo Mercado Central.  ASSISTA A ENTREVISTA EM VÍDEO De políticos a atletas, dos mais renomados aos menos conhecidos, todo mundo vai ao Mercado Central de Belo Horizonte e o café Dois Irmãos é uma das paradas obrigatórias.  TÓPICOS DA CONVERSA Como entrou no mundo do café O react do café do Mário (imperdível) Políticos e candidatos tomando café no Mercado Central de BH O prazer de servir  Ingredientes da famosa broa de fubá com queijo Hábitos de consumo de pessoas de diferentes partes do Brasil ------------------------------------------- CONHEÇA O CAFÉ DOIS IRMÃOS Você pode e deve passar pela loja no Mercado, mas se não puder dar um pulo lá, chegue nas redes sociais deles  Instagram @cafedoisirmaos Verbete do Café Dois Irmãos no GuiaCafe.com.br  As outras cafeterias clássicas de BH no Guia ------------------------------------------- CONHEÇA O NOSSO GUIA DE CAFETERIAS O TOMEI GOSTO tem um guia de cafeterias de Belo Horizonte guiacafe.com.br . Separamos as cafeterias por perfil de serviço, endereço e outras categorias. Acesse o GuiaCafe.com.br Como o guia funciona VÍDEO No Instagram @guiacafeterias ------------------------------------------- MAIS SOBRE O MERCADO CENTRAL Uma das entrevistas do nosso podcast é com Macoud Patrocínio da Cervejaria Dunn no Mercado. Além de vender cerveja por lá, Macoud já foi presidente do Mercado Central, então ele fala com muita propriedade sobre história, curiosidades e fatos interessantes deste que é o principal ponto turístico da capital mineira. Para ouvir a conversa, basta navegar na nossa TIME LINE no seu agregador favorito de podcasts até encontrar o papo com Macoud Patrocínio.  Macoud Patrocínio no Youtube TOMEI GOSTO caso queira conferir com imagens.   
52:14 8/3/23
TOMEI GOSTO - Leo Farah - Capitão (Reserva) Bombeiros MG - coordenador buscas Brumadinho e Mariana
Leo Farah é um jovem capitão, atualmente na reserva do Corpo de Bombeiros de Minas Gerais. Ele foi o responsável pelas buscas por sobreviventes nos desastres com barragens em Brumadinho e Mariana. Nossos sentimentos para todos os familiares e pessoas envolvidas nas tragédias citadas. Entrevista completa em vídeo [AQUI] Sobre o que ele veio falar conosco? Sobre o que comeu e bebeu na sua preparação nos bombeiros, como foi parar no mundo do café: "Certa vez eu acordei cedo para deixar o café pronto. Às 6 da manhã um bombeiro mais velho jogou fora uma garrafa de 5 Litros de café fora e me ensinou: você nunca vai fazer bem uma coisa que não conhece".  Se até agora você não apertou o play, saiba que ele também fez uma pós graduação no Japão e tem muitos casos de comida, bebida e também cuidados na cozinha.  Já que temos um bombeiro no estúdio, aproveitamos pra dar aqueles toques que a gente precisa ouvir, atenção especial aos pais com crianças.  CONHEÇA LEO FARAH Instagram @leofarah Site leofarah.com.br Livros Além da Lama: O emocionante relato do capitão dos bombeiros que atuou nas primeiras horas da tragédia em Mariana Líder, um especialista no impossível: Histórias reais, estudos e técnicas de liderança que já ajudaram muitas pessoas comuns a realizar coisas extraordinárias Leo é palestrante e pode levar muita coisa legal para sua empresa.   
70:46 7/27/23
TOMEI GOSTO - Carlos Nunes (ator comediante)
Carlos Nunes é um dos principais nomes da comédia de Minas Gerais. Além dos palcos e tvs mineiros ele já fez participações em programas de humor nacionais e há algum tempo apresenta a peça: Como Sobreviver em Festas e Recepções com Buffet Escasso.  Veja a entrevista em vídeo no youtube.  Talvez você não saiba, mas essa figura absolutamente cômica já trabalhou por muito tempo na cozinha do 12o Batalhão de Infantaria do Exército em Belo Horizonte. Carlinhos é natural do Serro, terra referência na produção de queijo minas.  O PAPO A conversa passa por cozinha no exército, Serro-MG, a relação de Carlos com a cozinha, as vezes que ele quase foi pra frente da câmera em programas muito grandes no Brasil, comida afetiva e por aí vai.  CARLOS NUNES nos palcos Não perca as peças de Carlos Nunes: Como Sobreviver em Festas e Recepções com Buffet Escasso Francisco de Assis do Rio ao Riso Comi uma Galinha e Estou Pagando o Pato ------------------------------------- CARLOS NUNES na internet Instagram @carlosnunesoficial Facebook Carlos Nunes Youtube Carlos Nunes Compra de Ingressos e mais         
66:04 7/20/23
TOMEI GOSTO - Marcus Monteiro
Marcus Monteiro é professor de gastronomia nas faculdades Senac e Arnaldo em Belo Horizonte, MG. Ele trocou a carreira de T.I. pelas cozinhas, como ele mesmo disse "troquei os bits pelos bifes".  VEJA A CONVERSA COM VÍDEO [clique aqui] Com formação em Culinária Clássica Francesa realizada na cidade de Vancouver no Canadá, Marcus fala sobre a paixão pela gastronomia mineira e os desafios da vida de professor: as matérias que estão relacionadas a cozinha, despertar o interesse dos alunos pela alimentação ou por comer, como história, geometria e outros.  MAIS TÓPICOS DA CONVERSA Culinária Clássica Francesa  Porque a gastronomia não é a primeira escolha das pessoas?  Gastronomia Mineira  Doce de Leite Alunos de gastronomia precisam aprender economia?        
70:48 7/13/23
TOMEI GOSTO - Gerson Lopes - Sexólogo, Ginecologista e Enófilo
Um médico, ginecologista que se tornou sexólogo, é enófilo e ama falar sobre vinho e o amor.  Confira a entrevista em vídeo clique aqui Se há uma mistura de qualificações melhor num só entrevistado, por favor, entre em contato com a produção e sugira pra gente! Doutro Gerson Lopes é um papo incrível. Ele passa desde considerações sobre o amor, sobre tipos de vinhos, escolhas de alimentos para uma noite romântica, cuidados com as partes íntimas - principalmente as femininas já que estamos diante de um ginecologista.  CONHEÇA DOUTOR GERSON LOPES Ele é fundador do @isseduca  Saiba mais sobre o trabalho dele com vinhos no @winejoy_gersonlopes    
83:02 7/6/23
TOMEI GOSTO - Jean Pontara - tendências de Food Service
O que é Food Service? Quais são as tendências do nosso consumo atual e quais são as tendências da nossa alimentação e do preparo dela pros próximos anos. Jean Pontara, consultor da J Pontara esteve no podcast e falou sobre estas questões e muito mais.  Podcast em vídeo clique aqui ---------------------------------------------------------------------- TÓPICOS DA CONVERSA Como nos relacionamos com restaurante O que é a Marmita?  Boas cafeterias fecham Sentimentos por refeição Cinema: porque pipoca é mais cara que ingresso? Porque o Food Truck não pegou? E muito mais ----------------------------------------------------------------------- Siga Jean Instagram @jean_pontara Site Consultoria J Pontara jpontara.com.br ----------------------------------------------------------------------- Conheça nosso guia de cafeterias de BH GuiaCafé.com.br  Saiba como ele funciona Guia Café em vídeo 1 ou vídeo 2  
60:17 6/29/23
TOMEI GOSTO - Kiki Ferrari - Chef e Estudioso das Origens das Receitas da Culinária
Uma entrevista pra quebrar mitos!  Kiki Ferrari é formado em comunicação visual e com o tempo se tornou chef e consultor. Ele é o proprietário da A Forja Taberna Medieval e chamou atenção de Mário Alaska para o podcast ao apresentar uma espécie de feijão tropeiro medieval na casa. A explicação de Kiki ganhou uma entrevista: "Nós achamos que o tropeiro nasceu no Brasil e descobrimos que ele tem origens muito mais antigas". Se você se interessa por histórias e quebras de mitos, este episódio é pra você!  [Acompanhe com imagens] Além da história do feijão tropeiro, Kiki fala sobre a origem da feijoada, o nome parrilha e muitos outros pratos.  ------------------------------------------------- TÓPICOS DO PAPO Tropeiro Medieval Feijoada é 100% brasileira? Prato alemão que não necessariamente é da Alemanha Pizza vem da Itália mesmo? Pão Húngaro Taberna Medieval Origem da palavra Parrilha e muito mais... ------------------------------------------------- ACOMPANHE KIKI FERRARI A FORJA TABERNA MEDIEVAL @forjataverna KIKI FERRARI no Instagram @chefkikiferrari CHEF´N BOSS - marca de molhos do Kiki @chefnboss ------------------------------------------------- ASSISTA AO PAPO EM VÍDEO Esta entrevista está disponível em vídeo no nosso canal Kiki Ferrari no Tomei Gosto no Youtube   
66:17 6/22/23

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