Klog På Kroppen

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dagens afsnit stikker vi fingerne i jorden og mærker efter kvaliteten af 2024's podcast-muld. Vi vender også kort, hvad vi håber 2025 vil bringe. Her tyder det på, at I har flere spændende forskerafsnit i vente!Godt nytår fra os og tusind tak fordi I finder værdi i at lytte med!PS. medbring aldrig Stig til en musikquiz... Lyt med og du finder hurtigt ud af, hvorfor ;)STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

1/14/25 • 24:00

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit tager vi hul på endnu et delemne om protein. Her kigger vi på, om personer, der spiser mere protein, ser ud til at leve længere? Vi forsøger også at dykke mere ned i, om der er visse kilder til protein, vi bør prioritere. Derudover deler vi praktiske tips til at øge indtaget af de mest fordelagtige proteinkilder!Se fx denne opskrift på postej, der er Stigs grønnere fortolkning af en leverpostej. Den er en del af Stigs e-bog med plantebaserede opskrifter, som kan inspirer til en mere planterig hverdagskost.  Referencer: Dietary intake of total, animal, and plant proteins and risk of all cause, cardiovascular, and cancer mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies, 2020Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging – results from the prospective Nurses’ Health Study cohort, 2024STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

12/16/24 • 58:41

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: Et af de mest omdiskuterede og hypede næringsstoffer de seneste 20 år hiver vi op af hatten i dagens afsnit af Klog På Kroppen. Vi skal nemlig tale om protein. For hvad er protein egentlig? Hvor meget protein bør vi spise om dagen, og hvad med alle de myter, vi støder på – hvad end det er til familiekomsammen, hen over frokostbordet på arbejdet eller på de sociale medier? Hvad er op og ned? Og vigtigst af alt: Hvad mener forskningen er svaret?Dagens afsnit, som er det første i en serie om protein, vil starte med en introduktion til emnet. I del 2 vil vi fokusere på protein og sundhed, med et særligt blik på sund aldring. Hvis du også er forvirret over protein – hvor meget vi bør spise, og hvilke myter der faktisk er myter – så er denne serie noget for dig.Vi håber, at du vil blive klogere på kroppen sammen med os.Referencer: Blogindlæg fra Stig: Proteinrig kost og levealder & Kan protein sikrer sundere aldring?Protein “requirements” beyond the RDA: implications for optimizing healthEvidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study GroupHarvard professor om proteinMaximizing the intersection of human health and the health of the environment with regard to the amount and type of protein produced and consumed in the United StatesPerspective: The Public Health Case for Modernizing the Definition of Protein QualityLimitations with the Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) with Special Attention to Plant-Based Diets: a ReviewDietary Protein and Amino Acids in Vegetarian Diets-A ReviewDanskernes proteinindtagDanskernes kostvaner 2011-13Protein i modermælkSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

11/12/24 • 50:41

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Endnu et afsnit om faste, men denne gang med fokus på, hvordan faste kan påvirke vores fysiske præstation. Hvad siger det største studie til dato? Læn dig tilbage og lad Andreas tage dig gennem studiets konklusioner.Referencer: Intermittent Fasting: Does It Affect Sports Performance? A Systematic Review, 2024STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

10/11/24 • 18:24

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Kan kroppen fornemme kalorierne i vores mad? Vil vi automatisk skære ned på portionsstørrelser i takt med, at der er flere kalorier i maden? Det spørgsmål forsøger Stig at udfolde i dette nye afsnit. Et nyt studie er publiceret og kan måske give os svaret på om at teorien om "passiv overspisning" er reel eller ej?Referencer: Passive overconsumption? Limited evidence of compensation in meal size when consuming foods high in energy density: Two randomised crossover experiments, 2024Time to revisit the passive overconsumption hypothesis? Humans show sensitivity to calories in energy-rich meals, 2022STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

9/15/24 • 22:03

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Hvad nu, hvis du kan spise livet længere? De bedste data peger på, at vores kostvalg har en betydning. Norske forskere har undersøgt, hvor mange leveår du potentielt kan føje til dit liv ved specifikke kostændringer. Prøv deres beregner Food 4 Healthy Life her. Den giver et estimat på, hvor mange ekstra leveår du kan forvente ved at tilføje fx 100 gram bælgfrugter eller en håndfuld nødder til din hverdagskost.  Interviewet med Lars T. Fadnes er på engelsk, men optakt og afrundning er på dansk. Referencer: Life expectancy gains from dietary modifications: a comparative modeling study in 7 countries, 2024STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

8/22/24 • 57:31

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: Mere end 1 million danskere har forhøjet blodtryk. Og det er ikke ufarligt. Livsstilsændringer anbefales som en vigtig del af behandlingen. Vi har tidligere snakket motion og blodtryk, men nu er vi faldet over en stor analyse, der har ændret vores anbefalinger. Lyt med og bliv klogere på, hvorfor forskerne mener, at anbefalingerne for motion til behandling af forhøjet blodtryk måske bør justeres. Referencer: Exercise training and resting blood pressure: a large-scale pairwise and network meta-analysis of randomised controlled trials, 2023Isometric exercise versus high-intensity interval training for the management of blood pressure: a systematic review and meta-analysis, 2021STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

7/31/24 • 33:33

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette afsnit tager Stig et dyk ned i et mysterium. I 2013 blev to klinisk kontrollerede vægttabsstudier publiceret. De påviste et større vægttab for dem, der spiste mest mad først på dagen kontra senere på dagen. Spørgsmålet er så, hvorfor? Det forsøgte et hold forskere at teste i 2022. Lyt med og hør, hvad de kom frem til!Referencer:Timing of daily calorie loading affects appetite and hunger responses without changes in energy metabolism in healthy subjects with obesity, 2022STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

7/1/24 • 33:24

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Alle taler om faste i tiden, så det vil vi også! Faste er blevet utrolig populært på det seneste og hædres ofte for at have unikke sundhedsfordele. Men bidrager faste med sundhedsfordele, du ikke kan opnå på andre måder? Og hvilke fasteformer er bedst? Det, og flere spørgsmål, forsøger vi at udfolde i vores første afsnit om faste. Der er flere nuancer og underemner, vi vil dække senere. Men vi fik nappet et første spadestik med dette afsnit.  Rigtig god lyttelyst!Referencer: Er faste sikkert?Calerie trialSent vs tidligt spisevindue, meta-analyse 2023Faste vs kalorierestriktion, meta-analyse 2022Tæl timer eller tæl kalorier?Samlet paraply-analyse over faste, 2024Tidligt spisevindue og fordele uden vægttab, klinisk studie 2018STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

5/18/24 • 61:34

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette afsnit kan du blive klogere på, hvad insulinresistens er og hvad du kan gøre for at gøre din krop mere følsom overfor insulin. Emnet udfoldes af ingen ringere end professor Henning Beck-Nielsen, der har det sorte bælte inden for emnet med et utal af forskningsartikler på området. Rigtig god fornøjelse!Referencer:Læs eventuelt Stigs blogindlæg om insulinfølsomhed Årsager til nedsat insulinfølsomhedSådan bliver du insulinfølsom!STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

4/17/24 • 55:11

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:Vil du minimere risikoen for at dø med 20-30%? Og hvad med den pokkers motion og risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme? Skal vi bevæge os mest muligt hver evig eneste dag, eller kan vi nøjes med at samle vores træningsmængde og fysiske aktivitet på kun én til to dage, hvis vi har både karriere og familie der skal passes? Alt det og måske en smule mere, gennemgår Andreas i dagens afsnit, hvor han helt alene, vil forsøge at blive endnu Klogere På Kroppen. Selvfølgelig i selskab med Danmarks bedste lyttere!  Referencer:Accelerometer-Derived "Weekend Warrior" Physical Activity and Incident Cardiovascular Disease, 2023WHO om fysisk aktivitetSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

3/30/24 • 15:26

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette afsnit bringer vi lidt anderledes vinkler ind i podcasten, da vi både skal snakke om en ny Netflix dokumentar "You Are What You Eat - A Twin Experiment" og det videnskabelige studie, som dokumentaren udspringer fra. Første del omhandler primært dokumentaren, hvor vi vil komme med vores helt egne personlige holdninger til hvad dokumentaren kan bruges til, hvor den fejler, hvor den er fantastisk og om du overhovedet skal bruge tid på at se den. Du får altså en lidt anden vinkel på sundhed, klima og kroppen end du normalt plejer... I anden del, vender vi dog tilbage til vores helt almindelige format hvor vi, med de kritiske sundhedsfaglige briller, dykker ned i det her meget omtalte tvillingestudie, som udkom i 2023. For hvad kan vi egentlig lære af det her nye studie? Hvad fandt forskerne af resultater? Hvorfor er der forskel på dokumentaren og studiet? Og hvad hvis du ikke selv er tvilling og meget meget mere.... Vi håber, at du vil synes godt om dagens, ja, lidt anderledes afsnit.Referencer: Hvidløg og mynteEat Lancet Kommissionens KostrådCardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical Twins A Randomized Clinical Trial, 2023Netflix dokumentarenSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

3/11/24 • 74:13

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet: I dette soloafsnit tager Stig et dybdegående spadestik i den ultraforarbejdede grød. Du kan blive klogere på, hvad der kendetegner ultraforarbejdede fødevarer via NOVA-indekset og hvorfor opdeling af fødevarer efter forarbejdningsgrad ikke altid giver mening. God lyttelyst!Referencer:Blogindlæg om ultraforarbejdede fødevarer med relevante referencer Consumption of ultra-processed foods and risk of multimorbidity of cancer and cardiometabolic diseases: a multinational cohort study, 2023STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

2/15/24 • 40:35

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittet:I dette lynafsnit præsenteres Andreas (og lytterne) for en amerikansk database, der har samlet data på mere end 10.000 personers succesfulde vægttab. Hvad er hemmeligheden bag deres evne til at vedligeholde vægttabet? Lyt med og bliv klogere. God lyttelyst! Referencer:National Weight Control Registry - hovedfundForskningsartiklerne bag forskernes fundSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

1/17/24 • 23:35

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetStig og Andreas ser tilbage på det første år som podcastværter.  Hvordan har det været at sidde i podcastverdenens maskinrum? Hvilket afsnit har været det mest lyttede? Og hvad bringer 2024?Lyt med, når holdet bag Klog På Kroppen Podcast byder dig velkommen til 2024. ReferencerPaul Saladinos demonisering af havregrynEr havregryn sundt?Portfolio Diet Score and Risk of Cardiovascular Disease: Findings From 3 Prospective Cohort StudiesSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

1/7/24 • 26:28

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetDu har sikkert hørt det før. Nogle ernæringsforskere rangerer kartofler side om side med slik, mens andre anser dem for at være næringsrige. Hvad er op og ned i sagen om kartoflerne? Det prøver vi alt blive klogere på i dagens podcast, hvor vi dykker ned i forskningens kartoffelkælder. ReferencerCarbohydrate Replacement of Rice or Potato with Lentils Reduces the Postprandial Glycemic Response in Healthy Adults in an Acute, Randomized, Crossover Trial, 2018Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses, 2019Perspective: Potatoes, Quality Carbohydrates, and Dietary Patterns, 2023Potatoes and risSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

12/19/23 • 47:33

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetFindes svaret på det succesfulde vægttab i dine gener? Responderer nogle bedre på en fedtrig eller en kulhydratrig kost? I dette afsnit dykker vi ned i emnet om personaliseret kost (precision nutrition). Flere virksomheder lovpriser, at de kan designe algoritmebaserede kostanbefalinger specifikt til dig ud fra biologiske data. Lyt med og find ud af, om du bør investerer i algoritmebaseret personlige kostanbefalinger.  God lyttelyst!ReferencerThe Personalized Nutrition Study (POINTS): evaluation of a genetically informed weight loss approach, a Randomized Clinical Trial, 2023STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

11/20/23 • 26:55

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herOm afsnittetI dette afsnit tager vi en tur i skoven og udfolder, om en skovtur er godt nyt for vores immunforsvar. En japansk forskergruppe har undersøgt, hvordan nåletræers æteriske olier kan have en indflydelse på vores kroppe. Vi kigger også på, om naturen generelt kan have en betydning for vores helbred. God lyttelyst!ReferencerNature as the Most Important Coping Strategy Among Cancer Patients: A Swedish Survey, 2015Greenspace and human health: An umbrella review, 2021Relationships Between Percentage of Forest Coverage and Standardized Mortality Ratios (SMR) of Cancers in all Prefectures in Japan, 2008Dansk skovarealEffect of phytoncide from trees on human natural killer cell function, 2009Visiting a forest, but not a city, increases human natural killer activity and expression of anti-cancer proteins, 2008Effects of Shinrin-Yoku (Forest Bathing) and Nature Therapy on Mental Health: a Systematic Review and Meta-analysis, 2020The Effects of Forest Therapy on the Blood Pressure and Salivary Cortisol Levels of Urban Residents: A Meta-Analysis, 2023Effects of Forest-Based Interventions on Mental Health: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, 2022STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

11/1/23 • 43:26

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om afsnittetI dette afsnit er to danske forskere hevet ind i studiet på baggrund af en nyligt publiceret artikel om vegetarisk og vegansk kost og dets effekt på LDL-kolesterolet og ApoB-lipoproteiner. Du kan blive klogere på, hvorfor det er vigtigt at kende og reducere dit kolesteroltal og hvad lipoproteiner egentlig er. Afsnittet indeholder også en del praktiske råd til dig, der gerne vil forsøge at reducere kolesterolet med naturlige midler. God lytning!KildehenvisningerVegetarian or vegan diets and blood lipids: a meta-analysis of randomized trials, 2023Klimaforandringernes påvirkning på sundhedNordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdommeLong-term secondary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet and a low-fat diet (CORDIOPREV): a randomised controlled trial, 2022Hjerteforeningens information om kolesterol2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: Lipid modification to reduce cardiovascular risk, 2020Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease: Pathophysiological, genetic, and therapeutic insights: A consensus statement from the European Atherosclerosis Society Consensus Panel, 2020Subendothelial retention of atherogenic lipoproteins in early atherosclerosis, 2002Impact of lipids on cardiovascular health: JACC Health Promotion Series, 2018Råd om bæredygtig sund kost. Fagligt grundlag for et supplement til De officielle Kostråd, februar 2020Fiber i kostenKostprincipper for individer med FH, (arveligt forhøjet kolesterol)STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

10/6/23 • 71:22

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette lynafsnit bringer Andreas og Stig hver især et forskningsstudie på banen. Andreas har dykket ned i, hvilke motionsformer, der kan sænke blodtrykket mest effektivt. Stig præsenterer et kontrolleret studie af, hvad der sker med kropsvægten, hvis man udelukkende spiser enten ultraforarbejdet eller uforarbejdet mad i 14 dage. God lytning!KildehenvisningerUltra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake, 2019Supplerende materiale med madbillederA Mixed Comparisons of Aerobic Training With Different Volumes and Intensities of Physical Exercise in Patients With Hypertension: A Systematic Review and Network Meta-Analysis, 2022STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

8/25/23 • 43:12

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit kan du høre forsker Katharina Henn fortælle om, hvorfor danskerne bør spise flere bælgfrugter. I samtalen vender Stig og Katharina resultaterne fra hendes Ph.D om forbrugernes holdninger til at spise flere bælgfrugter. Vi kommer vidt omkring og dykker også ned i tips til, hvordan du bedre kan fordøje bælgfrugter. God lytning!KildehenvisningerOm forskeren: Katharina Henn, Ph.D.Identifying behavioral and attitudinal barriers and drivers to promote consumption of pulses: A quantitative survey across five European countries, 2022Willingness to replace animal-based products with pulses among consumers in different European countries, 2022The Effect of Processing on Digestion of Legume Proteins, 2019Prebiotic Potential of Dietary Beans and Pulses and Their Resistant Starch for Aging-Associated Gut and Metabolic Health, 2022The Impact of Diet on Microbiota Evolution and Human Health. Is Diet an Adequate Tool for Microbiota Modulation?, 2020Tips til at undgå mavepine, FAOSTØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

7/24/23 • 51:13

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit dykker Stig ned i WHO nyeste rapport om kunstige sødemidler. Rapporten skabte stor debat og endda frygt for kunstige sødemidler. Hvad er op og ned i denne sag? Bør du holde dig fra kunstige sødemidler eller kan de fint indgå i moderate mængder? Er der tilfælde, hvor de endda kan være gavnlige? Få svarene i dette afsnit af Klog På Kroppen. Der er også et lytterspørgsmål omhandlende raffinerede og komplekse kulhydrater. Hvad er forskellen? God fornøjelse!Kildehenvisninger WHO's nyeste rapport Andre relevante kilder fra rapportenOBS!Lydkvaliteten i dette afsnit afviger fra tidligere afsnit grundet fejl i mikrofonens indstillinger under optagelsen.STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

6/27/23 • 40:24

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episodenI dette afsnit udfolder Stig de nyeste europæiske kostanbefalinger (april 2023) for personer med type 2-diabetes. Du kan blive klogere på sygdommen og hvad der forårsager den. Her dykker Stig ned i begreber som nedsat insulinfølsomhed og betacellernes insulinproducerende funktion. Du vil også lære, om sygdommen kan bedres (remission) og hvorfor vægttab er en vigtig del af behandlingen.Der er også et lytterspørgsmål omhandlende kræftrisiko og indtag af nødder, avocado eller frø.God fornøjelse! KildehenvisningerDiabetesforeningen i DanmarkDSNG og EASD, Evidence-based European recommendations for the dietary management of diabetes, 2023Dai Zhang et al., Meta-analysis of the association between nut consumption and the risks of cancer incidence and cancer-specific mortality, 2020Jieyi Long et al., Nut Consumption and Risk of Cancer: A Meta-analysis of Prospective Studies, 2020Sina Naghshi et al., Association of Total Nut, Tree Nut, Peanut, and Peanut Butter Consumption with Cancer Incidence and Mortality: A Comprehensive Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Observational Studies, 2021Youngyo Kim et al., Association between dietary fat intake and mortality from all-causes, cardiovascular disease, and cancer: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies, 2021STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

6/1/23 • 49:30

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om afsnittetI dette afsnit introducerer vi lynafsnit, som er kortere afsnit end vanligt. Her introducerer vi et enkelt studie, der bygger oven på afsnit 2 om DASH-diæten. Hvad sker der, hvis man modificerer DASH-diæten og spiser endnu grønnere? Det kan du få svaret på her. KildehenvisningMohamad-Hassan Vasei et al. Effect of dietary approaches to stop hypertension (DASH) diet, high in animal or plant protein on cardiometabolic risk factors in obese metabolic syndrome patients: A randomized clinical trial, 2022STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

4/14/23 • 17:42

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episoden I dette afsnit sætter vi spot på LDL-kolesterol og hvordan specifikke kostændringer kan, i langt de fleste tilfælde, sænke niveauet i blodet. Ifølge den Europæiske Forening for Åreforkalkning og hjerteforeninger verden over, er LDL-kolesterolet i blodet det vigtigste fedtstof, vi bør have fokus på i forebyggelsen og behandlingen af åreforkalkning og udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Desværre har mere end 2 millioner danskere forhøjet LDL-kolesterol, men kostændringer alene eller i kombination med medicin, kan reducere LDL-kolesterolet.KildehenvisningerLi SS, et al. Effect of Plant Protein on Blood Lipids: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. 2017 Schoeneck M, et al. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials. 2021Lichtenstein AH, et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. 2021 Belardo D, et al. Practical, Evidence-Based Approaches to Nutritional Modifications to Reduce Atherosclerotic Cardiovascular Disease: An American Society For Preventive Cardiology Clinical Practice Statement. 2022 Law MR, et al. Quantifying effect of statins on low density lipoprotein cholesterol, ischaemic heart disease, and stroke: systematic review and meta-analysis. 2003 NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Repositioning of the global epicentre of non-optimal cholesterol. 2020Ference BA, et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. 2017Jenkins DJ, et al. Effects of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods vs lovastatin on serum lipids and C-reactive protein. 2003Chiavaroli L, et al. Portfolio Dietary Pattern and Cardiovascular Disease: A Systematic Review and Meta-analysis of Controlled Trials. 2018Darmadi-Blackberry I, et al. Legumes: the most important dietary predictor of survival in older people of different ethnicities. 2004Rodriguez-Leyva D, et al. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. 2013 Khalesi S, et al. Flaxseed consumption may reduce blood pressure: a systematic review and meta-analysis of controlled trials. 2015STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

3/10/23 • 57:03

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herKort om episoden Hvad er et optimalt blodtryk og kan du egentlig spise dig til et lavere blodtryk? I dette afsnit af Klog På Kroppen dykker vi ned i forskningen af DASH-diæten og dennes effekt på blodtrykket. Undervejs giver vi vores bud på, hvordan du kan ændre dine kostvaner, så du går fra DANSK til DASH.Dagligt indtag på DASH-diæten6-8 serveringer af fuldkorn dagligt. En servering er fx én skive brød, 30 gram havregryn eller 100 gram kogte gryn150 gram magert rødt kød, kylling eller fisk om dagen4-5 stykker grøntsager pr dag4-5 stykker frugt pr dag4-5 serveringer af nødder, frø og bælgfrugter per uge. Én servering svarer til 50 gram nødder, 1 spsk frø eller 100 gram kogte bælgfrugter 2-3 serveringer af fedtfattige mejeriprodukter. Én servering svarer til 225 gram fedtfattigt mælk, 200 gram yoghurt, 40 gram fedtfattig ost2-3 serveringer af olier eller fedtrige produkter dagligt. Én servering er 2-3 tsk olie eller fedtfattig mayonnaise eller 2 spsk fedtfattig salatdressing. 2,3 gram salt per dagBegræns eller undgåFede kødtyperFede mejeriprodukterSukkerholdige drikkeSlik og desserterSalte fødevarerBegræns alkohol, hvis du drikker, til 1 genstand for kvinder og 2 genstande for mænd dagligtKildehenvisningDASH-diætens indholdHjerteforeningens anbefalingerD-vitamin og anbefalingerLichtenstein AH et al. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021 Dec 7.Schwingshackl L et al. Comparative effects of different dietary approaches on blood pressure in hypertensive and pre-hypertensive patients: A systematic review and network meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019.Filippou CD et al. Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet and Blood Pressure Reduction in Adults with and without Hypertension: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Adv Nutr. 2020 Sep 1.Saneei P et al. Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Dec.Chiavaroli L et al. DASH Dietary Pattern and Cardiometabolic Outcomes: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Nutrients. 2019 Feb 5.STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

2/17/23 • 51:45

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros herHvem er holdet bag Klog På Kroppen podcast og hvad kan du forvente af denne nye podcast? I dette introduktionsafsnit kan du blive klogere på, hvorfor sygeplejerske Stig Ladefoged og Idrætsfysiolog Andreas Bergh Villadsen har kastet sig ud i at lave podcast sammen. STØT VORES ARBEJDEHvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933VIL DU I KONTAKT MED OS? Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål. FIND STIG'S SOCIALE MEDIER Instagram Facebook Hjemmeside Online sundhedskurser

2/16/23 • 20:01