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Vin'pertinent - Part de l'Ange

Vin'pertinent c'est une prise de conscience, une prise de confiance. C'est la preuve que le vin, ce n'est pas aussi compliqué qu'on le pense, pas aussi poussiéreux qu'on le pense. Vin'pertinent c'est l'impertinence dans le bon sens du terme, c'est regarder de haut les idées reçues et démontrer qu'elles sont absurdes, qu'on a le droit d'être confiant quand on parle de vin.   Vin'pertinent est une invitation au voyage, à la conversation et à la curiosité. Il est temps de rendre accessible le vin et l'univers qui l'entoure.  Alors je donne la parole aux professionnels pour qu'ils nous expliquent leur métier, leurs expériences, leurs aventures et anecdotes sur leur parcours ! Le but de ce podcast est de démocratiser le vin, de donner des clés du savoir-boire aux auditeurs. Comprenons ensemble le monde du vin à travers :  Saison III - /à venir/ Les interviews de professionnels du vin : comprendre leur fonctionnement, leur méthode de sélection, leur philosophie et entendre leurs anecdotes ; Saison II - Les 5 minutes pour comprendre le vin : des infos sur le vin, la vignes top chrono ! Des questions générales aux plus techniques, explorons ensemble ce qu'est le vin au quotidien ; Saison I - Les podcast-portraits : des portraits d'hommes & de femmes qui ont marqué la viticulture à leur époque.  Si vous aimez ces formats, n'hésitez pas à me le faire savoir, en y mettant 5 étoiles, en le commentant sur votre plateforme d'écoute ou encore en en parlant autour de vous.  Santé !  _ Retrouvez moi sur 📸 en image (https://www.instagram.com/partdelange/) 📹 en vidéo (https://www.youtube.com/channel/UC2Tt8aan_8xViaq_jaO66XA) ✒️ en mots  (https://partdelange.com/) 📖 chez le Décanté (https://www.ledecante.fr/fr/) _ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et il convient de le consommer avec modération. 

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Marine Descombe : femme d'affaire et ambassadrice du Beaujolais 54:25 12/06/2021
Des savons aux arômes des cépages emblématiques : Viegne, par Etienne Millerioux 63:29 10/11/2021
Vin'pertinent part en vacances et revient avec de nouvelles idées ! 03:56 08/09/2021
Portrait de Lalou Bize-Leroy : prêtresse du vin bourguignon 13:22 07/26/2021
Chasse aux trésors : discussion avec Clémence Durieux, fondatrice de l'application Le bon Gustave 56:10 07/12/2021
Invitation au voyage : Damien et Frederic cavistes spécialisés dans les vins du monde 65:30 06/28/2021
Portrait de Henri Jayer : le roi du Bourgogne 13:13 06/14/2021
Au coeur du Bugey : discussion avec Romain Bonnard vigneron entre passion et bon sens 31:20 05/31/2021
Le chai Saint Olive, discussion avec les créateurs du premier chai urbain de Lyon 53:24 05/17/2021
Matthieu Barret : vigneron de Cornas, entre création et plaisir 43:13 05/03/2021
Coraline Boget - jeune vigneronne qui lance son 1er vin en temps de pandémie mondiale 38:20 04/19/2021
Entreprenariat et vin : Discussion avec Jules Gaubert-Turpin, co-fondateur de la carte des vins, s'il vous plait 58:01 04/05/2021
Biodynamie & transmission - Discussion avec Thierry Valette, propriétaire du Clos Puy Arnaud 73:32 03/29/2021
Vin et Typographie - discussion avec Pierre François Dumas, graphiste indépendant et amateur de vin 23:51 03/15/2021
Part de l'Ange devient Vin'pertinent 02:45 03/08/2021
Les vins mousseux : des bulles au delà de la Champagne 06:05 12/21/2020
qu'est ce qu'un vin liquoreux ? / 5 minutes pour comprendre le vin 06:16 12/14/2020
Comment fabrique-t-on le Champagne ?/ comprendre le vin en 5 minutes 04:59 12/07/2020
La vigne en hiver : mais que fait le vigneron/ comprendre le vin en 5 minutes 04:39 11/23/2020
Le Beaujolais Nouveau : d'où vient ce phénomène ?/ comprendre le vin en 5 minutes 05:10 11/16/2020
Le verre à vin, réel intérêt ou prise de tête superflue ?/ comprendre le vin en 5 minutes 04:58 11/11/2020
Bouchon de liège : mode ou nécessité ?/ comprendre le vin en 5 minutes 04:36 11/02/2020
Le terroir, qu'est ce que c'est ?/ comprendre le vin en 5 minutes 05:50 10/27/2020
La part des anges, c'est quoi ?/ comprendre le vin en 5 minutes 04:42 10/18/2020
la FAV qu'est ce que c'est ? / Comprendre le vin en 5 minu 04:32 10/11/2020
Qu'est ce que le vin ? / Comprendre le vin en 5 minutes 03:58 10/04/2020