Olivier Lara est né le 1er janvier 1968. Il rejoint le High Flight International, sound system légendaire de Paris, aux côtés de Tonton David, Daddy Mory, Big Red et des selectors Terror Seb et Faster Jay.
Après être parti faire ses humanités à Kingston, Daddy Nuttea sort son premier album, Paris - Kingston - Paris en 1992. « Un DJ parmi des millions de DJs », bénéficie d'un remix exceptionnel de Dee Nasty. Daddy Nuttea continue à mettre le feu aux dancefloors, mais cette fois au sein de Stand Tall, sound system constitué de Daddy Mory, Big Red, Polino et Terror Seb.
En 1995, Daddy Nuttea enregistre avec IAM « La 25ème image », qui figure sur l'album des musiques inspirées par le film de Mathieu Kassovitz, La Haine . Il faut attendre 1996 pour voir sortir le second véritable album de Daddy Nuttea, Retour aux Sources. Devenu Nuttea, il atteint la consécration avec Un Signe du Temps et les simples « Elle te rend dingue (poom poom short) » et « Trop peu de temps ». L'album se classe n°17 des ventes et s'écoule à 650.000 exemplaires. « Elle te rend dingue (poom poom short) » est un vrai tube, il se classe n°4 en décembre 2000. « Trop peu de temps » prend le relais à l'été 2001 où il est n°5 des ventes.
Lors de cette période faste, Nuttea figure en bonne place sur la bande originale de Taxi 2. Sorti en 2004, Urban Voodoo ne possède pas de simple à succès, il se contente de la quarante-quatrième place du top. Après un silence de huit années, Nuttea revient au disque par le simple « Héros de mon histoire » suivi début 2013 de l'EP Mister Reggae Music avec les participations d'Akhenaton, Shurik'n et Balik.
