D'origine savoyarde, Erik Truffaz, né en 1960, commence très tôt la trompette en accompagnant son père saxophoniste animer des bals populaires. À partir de 1975 il part étudier la compostion au conservatoire Genève où, tout en participant à un orchestre d'opéra, il découvre la richesse des albums de Miles Davis, puis assiste à des concerts de Sun Ra.
Continuant son exploration musicale, Truffaz participe à l'Orchestre de Suisse Romande, où il joue Verdi, Mozart, avant de monter sa première formation, Orange, avec le batteur Marc Erbetta, resté longtemps à ses côtés. En 1991 il reçoit sa première distinction, le Prix spécial du jury du Festival de la Défense.
Son premier album en leader, Nina Valeria, sort en 1994 et pendant une année, il part en tournée en Europe, au Brésil, en Russie. Un second opus en quartet en 1997, Out of a Dream (Blue Note), puis un troisième, The Dawn (Blue Note), mêlant jazz, drum'n'bass et hip-hop, qui le fait apparaître au grand public.
C'est à Londres, après avoir joué régulièrement au club Blue Note, que Truffaz a découvert les rythmes jungle et drum'n'bass. En un an, la formation donne une série de 120 concerts à travers l'Europe et propage une musique dépassant les barrières des genres. En 1999, le quartette enregistre Bending New Corner (Blue Note), une sorte de second volet d'un voyage musical où le poète-rappeur Nya continue d'exercer ses talents d'improvisateur.
En 2007, Arkhangelsk est une vision déchirée des anciens pays de l'Est. Après d'autres expériences musicales menées sur la trilogie Rendez-Vous (2008) et In Between (2010), avec la chanteuse Sophie Hunger, le trompettiste met le cap sur El Tiempo de la Revolucion (2012) et emmène avec lui la chanteuse Anna Aaron sur trois titres, Benoît Corboz (claviers et production), Marcello Giuliani (basse) et Marc Erbetta (batterie).
En 2014, c'est avec le compositeur et producteur electro Murcof que le trompettiste ouvre une nouvelle collaboration sur l'album Being Human Being, suivi d'une tournée avec Dominique Mahut et le dessinateur Enki Bilal pour les effets visuels. Après avoir accompagné pendant deux ans la compagnie sud-africaine Vuyani lors du spectacle Kudu, le leader renouvelle son quartette et engage le batteur de Tigran Hamasyan, Arthur Hnatek, pour l'album Doni Doni (2016), auquel collaborent Rokia Traoré et Oxmo Puccino.