Né le 13 janvier 1973 à Lima, au Pérou, Juan Diego Flórez fait des études de musique populaire avant de s'orienter par accident vers l'opéra. Ses capacités et sa voix lui ouvrent les portes du Conservatorio Nacional de Musica de Lima en 1990, puis celles du Coro Nacional de Lima.
De 1993 à 1996, il étudie au Curtis Institute de Philadelphie. À 23 ans, il fait ses premiers pas au Rossini Opera Festival en interprétant le rôle principal de Matilde di Shabran du compositeur. Le ténor enchaîne ensuite le tour des salles prestigieuses : Teatro alla Scala de Milan dans Armide de Gluck en 1996, le Royal Opera House de Londres dans un opéra de Donizetti, Otto Mesi Due Ore, le Wiener Staatsoper en 1999, le Metropolitan Opera de New York en 2002, le Carnegie Hall de New York, le Théâtre des Champs Elysées de Paris...
Le premier enregistrement de Juan Diego Flórez date de 1995, il s'agit d'Il Tutore Burlato, de Martin y Soler. Il signe chez Decca en 2001 et réalise plusieurs albums de récital : Rossini Arias (2003) qui lui vaut un prix au Cannes Classical Award au MIDEM en2003 ; Una Furtiva Lagrima (2004) qui lui rapporte un second Classical Award au MIDEM à Cannes en 2004 ; Great Tenor Arias (2005) raflant le prix allemand ECHO Klassik dans la catégorie récital ; Sentimiento Latino (2006) et Bel Canto Spectacular (2008).
En 2010, l'artsite propose le récital de musique sacrée Santo: Sacred Songs avec le morceau-titre de sa composition. Quelques opéras sont immortalisés chez Decca, notamment Matilde di Shabran de Rossini (2006), avec Annick Massis ; Orphée et Eurydice de Gluck (2010), avec Garmendia Marianelli. Également Le Conte Ory de Rossini, paru en 2004 sous l'étiquette Deutsche Grammophon. Il partage la scène avec Natalie Dessay dans la Sonnambule de Bellini (2008), Joyce DiDonato dans La Cenerentola (2009), Nino Machaidze et Ildebrando D'Arcangelo dans I Puritani (2010)de Bellini, et Isabel Rey dans Don Pasquale de Donizetti (2007).
Physique de jeune premier, aisance dans la prestation tant en opéra qu'en récital, Juan Diego Flórez ne souffre pas avec les aigus et, chose surprenante, s'ose à la composition. Il a aussi une capacité rare à s'adapter à chaque époque et compositeur. Malgré tout, il affectionne particulièrement les compositeurs italiens du XIXème siècle comme Rossini, Bellini, Donizetti ou Verdi. Enfin, il sait jouer de son image en posant habillé en bonne sur l'opéra de Rossini, Le Comte Ory. En 2014, quatre ans après son dernier récital d'airs sacrés Santo, Juan Diego Florez aborde le répertoire lyrique français sur L'Amour, comprenant des airs de Bizet, Berlioz, Massenet, Delibes, Adam, Gounod et Offenbach. En 2015, il s'adonne à la chanson populaire italienne sur le récital Italia.
