Gesaffelstein est un Grenoblois d'origine établi à Paris. Son origine iséroise lui fait connaître The Hacker dont il est proche et avec lequel il crée le label Zone. Tenant d'une electro froide au romantisme brutal dont les racines côtoient celles de DJ Hell et The Hacker, Gesaffelstein sort en 2008 un premier EP intitulé Modern Walk. Suivent The Operator et Variations en 2009 et en 2010, toujours sous la forme d'EP.
En 2011 sort Conspiracy Pt. I puis Conspiracy Pt. II contenant le titre « Viol ». Ce morceau choisi pour illustrer la publicité pour la Citroën DS4 procure à son auteur une notoriété bienvenue. L'ensemble des titres de Conspiracy Pt. I et Conspiracy Pt. II sont remixés en 2012 sur Conspiracy Remixes où Brodinski, David Carretta, Unsubscribe, Milano, Glass Figure et The Hacker donnent leur vision de la musique de Gesaffelstein. Au rayon des remixes, Gesaffelstein n'est pas en reste avec ses interventions sur des titres de The Shoes, Miss Kittin ou Lana Del Rey. Le dandy sort en juillet 2012 les deux titres de Bromance#4 : Rise of Depravity avant d'entreprendre une tournée mondiale passant par les États-Unis, le Canada, la Russie, le Japon, l'Allemagne, les Pays-Bas et la Serbie, sans pour autant négliger la France.
Gesaffelstein apparaît en 2013 à la production de deux titres de l'album Yeezus de Kanye West. En octobre sort son premier album Aleph dont le single « Pursuit » est plébiscité en Grande-Bretagne. Nommé quatre fois aux UK Music Video Awards, le titre s'adjuge deux récompenses.